제주농업디지털통합정보서비스

당근의 가격 및 소득변화에 대한 소비량 변화 파악을 위해 수요함수 모형을 설정하여 분석한 결과, 당근 수요에 대한 가격탄력성이 비탄력적인 것으로 나타나 당근 생산량이 조금만 증가해도 가격이 크게 하락하는 것을 알 수 있었다. 따라서 제주 당근 가격의 안정을 위해서는 수입량을 감안하여 적정량을 생산하는 것이 중요할 것으로 판단되었다