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제주특별자치도농업기술원 서귀포농업기술센터의 교육, 대회 등 행사 사진을 제공해드립니다.
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232	도시생활농업 활성화 생활원예 교육(2차수,2011.9.15) 2011-09-15 제주 자생화를 이해하기 위한 현장탐방지 돈내코 속으로,,, 오늘은 교육관에서 벗어나 직접적인 현장교육인 현장탐방을 진행하였습니다. 현장 장소는 돈내코 원앙폭포 산책로와 야영장 근처의 언덕! 처녀시절 회사 단합대회 이후로 35년 만에 찾아보신다는 어느 수강생 분도 계시고, 돈내코는 와봤어도 원앙폭포는 처음이라던 수강생도 있으셨고, 오랜만에 수학여행 온 듯 즐거워하시는 분도 계셨네요. 고익진 선생님께서 나눠주신 도안을 가지고 그림도 그리고 생태도 관…
231	천연염색 기술교육(6회차, 복합염색) 2011-09-15 천연염색 기술교육의 마지막 수업! 감물을 들인 인견에 쪽빛 넣어주기! 여름의 카랑카랑한 햇볕에 갈색옷을 예쁘게 입혀진 인견에 다시 쪽빛의 물을 들입니다. 자연의 색에 오묘한 맛은 일주일 전의 감물 들인 천에 양파염색으로 한 번 느껴보았지만, 갈색에 청색이라...생각만 해도 아찔한 그 자연을 또 한 번 느껴볼 수 있는 기회가 되었습니다. 이번 교육을 통해 천연염색의 즐거움을 느끼신 분도 계실테고, 일전에 감물만 들여보다 복합염색을 통해 다양한 색을 내는 …
230	도시생활농업 활성화 생활원예 교육(1차수,2011.9.8) 2011-09-09 도시생활농업 활성화 생활원예 교육(1차수) 오늘은 제주 자생식물의 자원화 방향과 실내에 적합한 제주 자생식물 화분제작 실습이 있었습니다. 300장 이상의 자생식물 사진을 보유하고 있으신 선생님께서 우리의 소중한 자원인 자생식물에 대한 이야기를 재미있게 설명해주셨습니다. 죽절초, 백서향, 왜란, 비비추 등을 활용한 실내에서 적합하게 자랄 수 있는 화분 심기도 진행되었지요. 한철로 끝나 버리는 화초보다는 우리 지역에서 볼 수 있는 자생식물의 사계절 변…
229	천연염색 기술교육(4회차, 황토염색) 2011-08-30 천연염색 기술교육 4회차 교육이 진행되었습니다. 오늘따라 파란 하늘과 따가운 햇살이 반갑기도 하고, 덥기도 한 날이었습니다. 건강한 기운이 마구마구 올라오던 황토염색!!! 남아서 가지고 가신 황토도 활용 잘 하시고, 황토의 기능성도 함께 느껴보아요~~~
228	중국음식 교육(5회차) 2011-08-30 마지막 수업! 마파두부, 해파리냉채, 옥수수탕을 마지막으로 하여, 중국음식의 교육도 끝이 났네요. 5회차까지 수고해주셨던 덕성원 왕복안 선생님께 깊은 박수와,, 함께 참여해주신 여러분 감사합니다.
227	중국음식 교육(4회차) 2011-08-18 생선완자탕과 물만두... 오늘의 실습내용에는 기름에 튀기는 조리법은 없어서 가공실이 북적북적하지는 않았습니다. 초기에 숨도 안쉬는 듯이 너무 경건하게 들으셔서 제가 더 긴장을 했네요.^^ 만두피 안에 준비한 소를 넣고 오므리며 만들다 보니, 꼭 복을 싸는 듯한 우리의 복쌈, 쌈문화가 절로 생각이 납니다. 한 쪽에서는 만두피를 반죽하고 또 한 쪽에서는 만두피를 밀고, 싸서 만들고, 삶아내고 나누어 먹는 모습을 보면서 만두는 어울림의 음식이라고 말하고 싶더군…
226	천연염색 기술교육(2회차, 생쪽염색) 2011-08-18 생쪽을 이용한 생쪽 스카프 만들기. 여름 한 철 이용할 수 있는 생쪽을 이용하여 천연염색을 해보았습니다. 하늘하늘한 자태의 하늘빛을 닮은 생쪽염색 스카프... 다양한 천연염색의 세계와 매력에 흠뻑 빠져보시지요~~~
225	지역농특산물 홍보행사(2011.8.16) 2011-08-15 생활개선서귀포시연합회에서는 감귤과즐, 쉰다리, 감귤즙 등 제주전통음식을 소비자들에게 알리는 행사를 사려니숲길에서 진행하였습니다. 천여명이 넘는 소비자들과 만나며 제주 세계7대자연경관 투표도 함께하기도 하였습니다. 참여해주신 생활개선 회원분들과 함께 행사에 참여해주신 분들께 다시한 번 고맙다는 말씀을 드립니다. …
224	중국음식 교육 (3회차) 2011-08-15 중국음식 교육이 3회차까지 진행되었습니다. 이번 회차에서는 탕수육, 달걀탕, 새송이볶음을 만들어 보았습니다. 한식과는 달리 식재료로 전분과 기름을 많이 사용하는 중국식 조리법에 이제는 좀 익숙해지셨을까요? 일취월장 늘어나는 솜씨와 다양한 식문화의 이해를 통해 우리 음식의 소중함도 느껴보시길 바랍니다.

본 자료는 제주특별자치도농업기술원 원예연구과에서 관리하고 있습니다. 최종수정일 2016-06-29

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