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제주특별자치도농업기술원 서귀포농업기술센터의 교육, 대회 등 행사 사진을 제공해드립니다.
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제주향토음식 교육(3회차) 2014-04-03 일시 : 2014. 4. 2.(수) 14:00~ 장소 : 센터 내 농산물가공교육실   반짝반짝 빛나는 봄입니다. 봄처녀 마음 들썩이게 하는 형광분홍의 꽃잔디가 센터 마당에 맘껏 피어났네요. 그리하야 오늘 만든 제주향토음식에도 봄을 조금 넣었습니다.^^ 이번 주는 제주향토음식 중에 김치고구마밥, 문어물회, 표고버섯구이를 해보았습니다. 붉게 물든 밥상이 분홍 연두를 만나 더 먹음직스러운 밥상이 마련되었습니다. 다음 주에도 늦지 말고, 빠지지 말고 꼭 참석해주세요.^^…
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제주향토음식 교육(2회차) 2014-03-27 일시 : 2014. 3. 26.(수) 14:00~ 장소 : 농산물가공교육실   제주향토음식 교육 2회차 시간! 제주에서 생산이 많이 되는 무와 돼지고기를 활용한 무밥, 3월은 해삼이 제철, 제철을 맞이한 해삼토렴, 고메기라 불리는 보말을 넣은 바다내음 가득한 보말국, 이렇게 한 상이 마련되었습니다. 오늘은 더불어 교육대표와 총무님도 뽑고, 수강생들의 소개도 받아보았습니다. 제주토박이와 육지에서 이주한 분들의 어울림도 좋고, 맛있는 음식을 함께 하는, 요즘들어 핫…
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제주향토음식 기초교육(1회차) 2014-03-26 일시 : 2014. 3. 19.(수) 14:00~ 장소 : 농산물가공교육실   사면이 바다인 제주, 척박한 곳에서 어머니들의 손에 손을 타 내려온 제주향토음식, 그래서 대부분이 해산물과 농산물로 이루어진 음식이 유독 많은데요. 오늘 첫시간에는 톳과 파래가 듬뿍 들어 있어 씹으면 씹을수록 바다향에 취하는 톳파래밥과 봄을 알리는 전령사 달래를 넣은 간장양념, 여느 여염집에서나 자주 볼 수 있는 서민의 음식인 고등어를 데리고와서 약간 칼칼한 고등어조림을, 지금…
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기다림의 미학, 발효음식 교육(1회차) 2014-03-26 일시 : 2014. 3. 25.(화) 14:00~ 장소 : 농산물가공교육실   오랜 기다림이 주는 특별한 향과 맛, 그리고 건강을 원하신다면, 기다림의 미학, 발효음식 교육으로 그 해답을 찾으시면 좋겠습니다. 발효음식 1회차 교육에서는 식물발효액의 이론과 실제로 발효에 대한 역사 및 발효액의 유용성에 대해 알아보았습니다. 그리고 소화에 좋은 무를 활용하여 무발효액을 함께 담아보았습니다. 사근사근 발효될 이녀석들은 과정이 끝나는 7월에 함께 찾아뵈어요.  …
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설문대할망이 보이는 제주농업생태원입니다. 2013-12-28 태초에 제주도의 곳곳의 지형을 형성시켰다는 제주도의 거인 여성신을 설문대할망이라고 합니다. 제주도의 창세신화 인물인데요. 서귀포, 특히 저희 센터에 자리잡고 있는 제주농업생태원의 감귤따기 체험장에는 동쪽으로 누워 있는 설문대할망의 옆얼굴과 가슴까지의 상반신이 가장 잘 보이는 곳이기도 합니다. 맑은 날, 감귤따기 체험장에서 한라산을 바라보면 그 형체를 오롯하게 잘 관찰할 수 있습니다. 11월 하순에 내린 눈으로 백발을 지닌 할머니의 모습 그대로…
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감귤열매따기 체험은 어떠셨나요? 2013-12-28 2013년 11월 1일부터 진행했던 감귤따기 체험행사가 종료되었습니다. 감귤열매따기 체험이 여러분에게 소소하고도 즐거운 추억이 되셨으면 합니다.  
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오늘은 센터에서 소방훈련이 있었습니다. 2013-12-06 오늘은 우리 서귀포센터에 소방훈련이 있는 날입니다. 아침부터 부랴부랴 정신없는 소방훈련 준비를 합니다. 소방전의 호스를 끼워보고, 새 소화기도 꺼내 제 몫을 기대하고, 여러모로 서둘러 불을 내고(?) 불을 끕니다. 다들 건조한 날씨에 불씨를 조심하시고, 마음의 불씨도 더불어 조심하는 날들이 되시기 바랍니다.^^    
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서귀포농업기술센터 겨울사진입니다. 서귀포에도 이렇게 눈이 내리네요!!! 2013-11-21 2010년 12월 말에 눈이 이렇게도 많이 내릴때도 있네요... 30년 넘게 근무하신 선생님들도 모두들 처음이랍니다. 서귀포농업기술센터의 겨울이 정말 아름답습니다.   감상해보세요!!!  
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2013 서귀포세계감귤박람회!!! 2013-11-21 서귀포세계감귤박람회가 서귀포농업기술센터 행사장에서 11.22. ~ 12.1.까지 열리고 있습니다. 운영시간은 09시~19시까지 입니다. 난타공연, 감귤요리경연대회 등 여러공연과 설명회, 농자재전시, 먹거리, 감귤먹기대회, 감귤따기체험, 천연염색체험 등 여러 체험행사, 감귤산업전시관, 국제감귤전시관, 공공기관, 단체전시관, 농기계전시관, 감귤체험관, 감귤품종전시관 등 볼거리도 참 많네요   모두모두 오실셔 즐거운 시간 보내세요!!! …

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본 자료는 제주특별자치도농업기술원 원예연구과에서 관리하고 있습니다. 최종수정일 2016-06-29

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