제주특별자치도 서귀포농업기술센터

1.주아의 특성

주아는 형태학적으로 인편과 똑같은 구조이다.

조직이 치밀하고 증체율이 높다.(20∼70배)

1총포당 8∼30개의 주아가 있어 증식율이 인편보다 배정도 빠르다.

주아는 식물체 선단(공중)에 착생하기 때문에 각종 병및바이러스 감염이 인편보다 훨씬 낫다.

2.주아재배 목적

마늘 부산물 이용 우량종구 자가생산으로 경영비 절감(60％)

지상부의 영양체 이용 바이러스가 적은 우량종구 확보

단위 면적당 수량이 많아지고 상품성이 높은 마늘 생산

인편분리 노력절감 및 종구 생산포 별도 관리 가능

3.주아재배 효과

<종구비 절감> <수량성 증대>

4. 주요 재배 기술

가. 1년차재배 : 주아재배 → 파종 → 통마늘 생산

1) 일반주아 재배방법(점파)

주아채취 : 생육이 좋고 병해충 피해가 없는 건전포기

2) 총포제 파종방법

일반주아재배시 작업상의 번거려움을 생력화할 수 있는 방법

주아가 들어 있는 총포를 분리 파쇄하지 않고 점파한다.

채취 및 보관등은 일반주아재배에 준한다.

3) 모아심기 파종방법

총포제 파종밥법과 점파 및 산파·조파재배의 단점을 보완 생력화한 방법

주아채취, 보관, 침종, 소독등은 일반주아 파종방법에 준함

4) 기타 파종방법

산파, 줄뿌림등이 있으나 유인작업의 번거러움으로 관수시설이 잘 되어 있어 봄에 비닐을 제거할 수 있는 곳은 효과적이나 그렇지 않으면 유인작업 노동력이 많이든다.

나. 2년차재배 : 통마늘 파종 → 정상마늘 수확

선별 및 보관 : 통마늘을 대(5g이상), 중(3∼5g), 소(3g이하)로 구분하여 망사자루에 넣어 바람이 잘 통하고, 그늘진 곳에 보관한다. 당년에 인편 분화된 마늘도 종구용으로 사용할 수 있으므로 별도 보관한다.