5월 향토식문화 리더과정 교육
2015-05-21
☆ 교육일자 : 2015년 5월 20일 수요일의 오후 2시
★ 교육장소 : 우리 센터 내 농산물가공교육실
☆ 교육대상 : 제주향토식문화를 이끌어나가는 서귀포향토음식연구회원
★ 주요내용
- 제주식문화이야기
- 지역 농산물 활용 제주전통과자 및 궁중병과 실습
(오! 미자씨를 활용한 오미자 과즐, 오미자 창면(책면), 원소병)
신록이 눈부시던 수요일 오후, 제주향토식문화를 이끌어나가는 서귀포향토음식…