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제목 한라봉 재배
작성자 이ㅇㅇ 작성일 2022-02-22 16:36:18
조회 1,311 회 상태 완료
담당부서 담당 부서가 지정되지 않았습니다.
1.한라봉 수확시 자꾸 안이 비었다는 얘길 많이듣습니다, 저렇게 가운데가 꽉차지않는 이유가 무엇인지 궁금합니다. 2. 한라봉 껍질이 귤처럼 부풀어 단단하지 않고 바람들어간것처럼 부풀어 있습니다. 알멩이와 붙지않고 따로 노는 이유가 궁금합니다. 3. 저희과는 유독 맛이 진하고 단맛보다 신맛이 많이 납니다. 당도와 맛을 개선할수 있는 방법이 있을까요? 4. 껍질의두께를 농사방법으로 바꿀수있나요 껍질은 두껍고 알맹이가 작다는 얘길듣고있습니다. 5. 수확시 물을 얼마주기로 주면되는지 궁금합니다. 수확시 물주는것이 과일 맛의차이(진한맛)에 영향을 주는지 궁금합니다. 6.바로딴 과일 인데도 안에 과일이 말라 쪼글쪼글합니다. 이유가 무엇인가요 7.한라봉 수확시 저장온도는 어떻게해야 오래저장가능한가요. 오래저장가능 방법도 알려주세요 8. 한라봉 재배방법에대한 자료가 있으시면 메일로 부탁드립니다. 많은질문에 죄송합니다 .
한라봉 재배
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한라봉 재배 게시물의 답변 목록
작성자 서귀포농업기술센터 답변일 2022-02-25
담당부서 연락처

서귀포농업기술센터 홈페이지 방문을 진심으로 환영합니다.

귀하께서 질의해 주신 사항에 대하여 답변 드리도록 하겠습니다.

 

1. 말씀하시는 내용이 모두 부피과가 발생했을 때 한라봉 상황을 얘기하고 있는 것으로 즉 한라봉이 부피과가 되었다는 것입니다.

2. 부피과 발생원인은?

부피과는 대체로 질소질 비료가 많은 과원에서 물관리가 제대로 되지 않아 발생합니다. 어떤 이는 물을 주지 않으면 부피과 발생이 되지 않고 물을 주면 부피과 발생이 되지 않는다고 합니다. 하지만 물을 안주어도 부피과는 발생합니다.

특히 지난 겨울처럼 일교차가 크게 되면 열매에 이슬이 맺히면서 부피과를 유도하는데 아침 해가 뜨는 시점에서 천창을 열어 환기를 실시하는 것이 부피과 억제에 도움이 됩니다.

그리고 만감류는 단수를 하는 것보다 소량의 물을 지속적으로 주는 것이 당과 산함량 조절에 좋고 부피과 발생도 막아줍니다.

3. 신맛이 높다는 것은 산함량이 높은 것으로 앞서 말한 것처럼 소량의 물을 지속적으로 관수하면 극복이 됩니다.

4. 껍질이 두꺼운 것은 여름철에 질소질이 많은 비료를 주면 나타나는 것으로 5월 하순 이후에는 질소질 함량이 많이 들어있는 비료는 삼가는 것이 좋습니다. 반면에 인산과 칼리 중심의 비료를 공급하거나 엽면시비하면 껍질이 얇아지는 것을 확인할 수 있습니다.

5. 바로 수확 후에도 쭈글쭈글하다는 것은 역시 부피과 증상이 불러온 결과이니 앞서 내용을 참고하시면 됩니다.

6. 한라봉 저장을 오래하는 방법은 수확 후 5~7일 정도 음지에서 건조한 후 열매별로 비닐포장을 하시면 오래 저장이 가능하고 장기적으로 저장하기

   위해서는 4~5℃정도에서 보관하시고 3개월 이내 단기저장은 8~10℃내외에서 저장하시면 됩니다.

7. 한라봉 관련 재배방법에 대한 내용은 저희 서귀포농업기술센터나 다른 가까운 농업기술센터에 방문하시면 한라봉 기술 책자가 비치되어 있으므로

   참고해주시면 감사하겠습니다.

○ 이와 관련하여 추가적인 문의사항이 있으시면 서귀포농업기술센터 감귤지도팀(760-7831~4)에 전화주시면 성실하게답변 드리겠습니다.
○ 우리 서귀포농업기술센터 홈페이지 방문을 다시 한번 환영하며, 앞으로도 질문(요청)이 있다면 언제든 제안하여 주시기 바랍니다.
 
 
감사합니다.
 
 
 

 

 

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