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제주식문화 체험활동가 양성과정 교육(5회차) 작성자 방인경 등록일 2016-10-30 15:34:43 조회수 2,440 |
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| 사진1 국화 피는 계절, 국화막걸리에 취하다.jpg |
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ㅇ 일시 : 2016. 10. 27.(목) 14-17.4
ㅇ 장소 : 술도가제주바당
제주식문화 체험활동가 양성교육 마지막 시간!
제주의 음료로 지금은 구하기 어려운 흑오미자를 대신한 오미자청부터 시작하여
요즘 가장 핫한 풋귤청에 대하여 풋풋한 청년사업장에서 시작하려고 했었지만
사정에 따라 오미자청을 이용한 쉰다리와
가을 날 활짝 기지개 핀 국화를 예쁘게 말려, 막걸리에 가향하기 위한 소재로 사용합니다.
2주가 지나면 은은한 국화향기가 피어나겠지요?
수료 혹은 이수하신 분들 축하드리며, 감사했습니다.
그리고 정성들여, 수능보다 진지하게 임해주신 프로그램 평가지를 적어주셔서 감사합니다.
의견 받아들이고, 다음에는 좀 더 좋은 교육으로 찾아뵙겠습니다.
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