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감귤파소스를 곁들인 흑돼지고기튀김 작성자 서귀포농업기술센터 등록일 2020-04-20 14:03:03 조회수 1,176 |
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| 첨부 #1 14.감귤파소스를 곁들인 흑돼지고기튀김.PNG |
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재료 : 흑돼지고기 등심(돈가스용)400g, 소금, 후춧가루 약간, 녹말가루 1/2컵, 식용유 2컵 감귤파소스 ①대파 1대, 마늘 2톨, 홍고추 1개, 귤껍질 1큰술, 식용유 2큰술 ②감귤즙 1컵, 청주 2큰술, 소금 1작은술, 간장 2작은술, 설탕 2작은술, 식초 2큰술
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