[진피장조림] 작성자 관리자 등록일 2011-03-02 12:58:53 조회수 950 |
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첨부 #1 꾸미기_진피장조림.jpg |
재 료 만드는 법 2 냄비에 쇠고기를 넣고 물을 부어 센불에 5분 정도 끓이다가 중불로 낮추어 15분 정도 끓인다. 향채를 넣어 15분 정도 더 끓인 다음 쇠고기는 건져 내고 육수는 식혀서 면보에 거른다. 3 쇠고기에 육수와 간장, 설탕을 넣고 15분 정도 끓이다가 진피를 깨끗이 씻어 넣고 5분 정도 더 끓인다. |