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재 료감귤 4kg
만드는 법감귤을 깨끗이 씻은 후 껍질을 벗겨 믹서기 또는 착즙기를 이용하여 즙(주스)을 낸다.
감귤즙을 오래 보관하려면?감귤을 깨끗이 씻어 껍질을 벗겨 즙을 내고 체에 걸러 냄비에 넣어 끓여준 후 소독한 유리병이나알루미늄 봉지에 넣고 밀봉한다. 서늘한 곳에 두면 1년정도 보관이 가능하다.
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![[감귤즙(주스)]](/files/board/꾸미기_감귤즙.jpg)