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우유 1ℓ, 유산균 1봉(3g), 감귤잼 350g
◈ 이렇게 만드세요
① 우유 1ℓ에 유산균을 넣고 35~40℃ 정도에서 12시간 정도 발효시킨다.
② 12시간이 지나서 우유가 순두부처럼 덩어리지면 여기에 감귤잽을 넣어 잘 섞는다.
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