[감귤소병] 작성자 관리자 등록일 2011-03-02 13:38:45 조회수 2,151 |
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첨부 #1 꾸미기_감귤소병.jpg |
재 료 사전 준비사항 만드는 법 완전히 녹여 머랭 상태를 만들어 준다. 2 나머지 재료인 계란 노른자, 밀가루, 베이킹파우더, 소금을 섞어 주걱으로 천천히 섞어 준다. 3 반죽이 되면 우유를 약간 넣어준다. 4 프라이팬에 불순물을 완전히 제거하고 원하는 크기로 반죽을 올려 구워준다. 5 반죽에 전체적으로 기포가 생기면 뒤집어서 구워준다. 6 구워진 빵의 바닥에 감귤시럽을 바른 다음 밤과 섞어 놓은 감귤 마멀레이드를 중간에 넣고 빵을 겹친 후 담아낸다.
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