선 흑
□ 주요특성
- 소분지 3과성 2실 4방형인 검정참깨
- 단백질 28.7%, 필수아미노산 고함유
- 용도 : 조미용 및 기능성 식품
□ 적응지역
- 경북, 경남, 제주 등 일부 남부지역
□ 재배상 유의점
- 고지대의 일조시간이 적고 온도가 낮거나 물빠짐이 불량한 지대에서는 재배를 피할 것.
- 병충해의 적기방제에 유의하여 예방위주의 방제를 하여야 함.
□ 생육 특성
◦ 고유특성
- 초형은 소분지형이고 종피색은 진한 흑색임.
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품종명 |
초 형 |
꼬 투 리 |
종피색 |
색차 검정 |
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과성 |
실수 |
방수 |
L(Lightness) |
a(Redness) |
b(Yellowness) |
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선흑깨 |
소분지 |
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양흑깨 |
소분지 |
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◦ 가변특성
- 개화기와 성숙기는 표준품종인 양흑깨와 비슷함.
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품종명 |
개화기 (월.일) |
성숙기 (월.일) |
경 장 (cm) |
착삭부위장 (cm) |
주당삭수 (개) |
분지수 (개) |
천립중 (g) |
1ℓ 중 (g) |
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선흑깨 |
7.3 |
8.23 |
128 |
77 |
75 |
0.6 |
3.0 |
482 |
|
양흑깨 |
7.3 |
8.22 |
129 |
85 |
74 |
0.8 |
2.9 |
512 |
[출처 : 2010 주요 작물 품종해설 - 농촌진흥청 국립식량과학원]