유 백
□ 주요특성
- 소분지 3과성 2실 4방형인 백색 참깨임.
- 기능성 성분인 리그난 함량이 6.8mg/g 으로 높음.
- 용도:종실 및 조미용, 착유용
□ 적응지역
- 경남, 경북, 제주 등 일부 남부지역
□ 재배상 유의점
- 적응지역내 고지대의 일조시간이 적고 온도가 낮거나 물빠짐이 불량한 지대에서는 재배를 피할 것.
- 병해충의 적기방제에 유의하고 예방위주의 방제를 하여야 함.
□ 생육 특성
◦ 고유특성
- 초형은 소분지형이고 종피색은 백색임.
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품 종 명 |
초 형 |
종피색 |
꼬 투 리 |
||
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과 성 |
실 수 |
방 수 |
|||
|
유 백 깨 |
소분지 |
백 색 |
3 |
2 |
4 |
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양 백 깨 |
소분지 |
백 색 |
3 |
2 |
4 |
◦ 가변특성
- 개화기와 성숙기는 표준품종인 양백깨와 비슷함.
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품 종 명 |
개화기 (월.일) |
성숙기 (월.일) |
경 장 (cm) |
착삭부위장 (cm) |
주당삭수 (개) |
천립중 (g) |
1ℓ중 (g) |
|
유 백 깨 |
7.3 |
8.23 |
135 |
86 |
83 |
2.6 |
609 |
|
양 백 깨 |
7.2 |
8.22 |
133 |
89 |
83 |
2.6 |
615 |
[출처 : 2010 주요 작물 품종해설 - 농촌진흥청 국립식량과학원]