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제주음식연구회 4.3피난음식 전시·시식 행사 운영 작성자 제주농업기술센터 등록일 2023-06-28 10:51:21 조회수 264 |
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| 첨부 #6 5.13.(토) 4.3예술축전 제주음식연구회 (3).mp4 | |
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❐ 추진개요 * 주최: (사)제주민예총 ❍ 행사명: 제30회 4.3예술축전 ‘사월, 바람의 혁명’ 4.3문화마당 ❍ 일 시: 2023. 5. 13.(토), 13:00~17:00 ❍ 장 소: 제주 4.3평화공원(제주시 봉개동) ❍ 운영인원: 제주음식연구회원 15명 ❍ 추진내용 - 4.3사건 당시 피난민 피난음식 전시·시식 부스 운영 ▹ 메밀범벅, 고구마빼떼기, 삶은감자, 쉰다리 전시·시식 - 제주지역민(연구회원)으로부터 전해지는 4.3사건과 그에 얽힌 피난음식 이야기 ❐ 전시자료
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