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'마농지' 담기 및 직거래 장터 안내
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전통적인 ‘마농지’가 간장에 절인 식품으로 저장성은 좋으나 짜고 현대인의 입맛에 부응하지 못하는 점도 있어 농업기술센터에서는 몇 년 전부터 현대인들의 입맛에 맞는 절임조미액을 만들어 생활개선회원 등을 대상으로 실습 및 보급을 한 결과 호응이 좋음에 따라 생활개선제주시연합회와 더불어 이를 적극적으로 홍보 보급하고 마늘의 소비촉진과 더불어 제주 향토식품의 계승을 도모하고자 장터를 개최합니다. |
○ 언 제 : 2013. 4. 12. 10:00~14:00
○ 어디서 : 제주농업기술센터 농산물 가공교육실 및 마당
○ 주 관 : 생활개선제주시연합회
○ 참석대상 : 누구나 참여가능합니다.
○ 주요내용
- 풋마늘을 구입시 절임소스 제공 (1인 10kg 까지, kg당 1,500원)
- 택배 및 선물하기 좋도록 포장지원
- 소라젓,조청,햇미역,보리쌀 등 지역농산물 가공품등 제철농산물 직거래
※ 기타 자세한 내용은 제주농업기술센터 농촌자원(760-7732~3)으로
문의하여 주시기 바랍니다. | 