소 황
□ 주요특성
- 유한 신육형이며, 성숙기는 9월 29일로 중생종이고 도복에 강함.
- 100립중은 8.5g으로 소립 계통임(풍산나물콩 11.3g).
- SMV, 괴저바이러스병 및 불마름병에 강함.
- 수량성은 269kg/10a로 풍산나물콩 대비 4%적음.
- 콩나물 기능성 성분인 아이소플라본(3,041㎍/g)함량이 높음.
- 경실종자가 없고 배축 신장성이 좋아 콩나물 특성이 매우 우수함.
- 콩나물 수율(%) : 풍산나물콩(628) 대비 14% 증(713)
- 용도 : 나물용
□ 적응지역
- 남부 이모작지대
□ 재배상 유의점
- 지나친 조기재배 및 과도한 밀식은 도복의 우려가 있으므로 피하는 것이 유리함.
□ 생육 특성
| 
       품 종 명  | 
    
       개화기 (월.일)  | 
    
       성숙기 (월.일)  | 
    
       경 장 (cm)  | 
    
       협 수 (개/개체)  | 
    
       100립중 (g)  | 
    
       도 복 (0~9)  | 
    
       조단백 (%)  | 
    
       조지방 (%)  | 
| 
       소 황  | 
    
       7.27  | 
    
       9.29  | 
    
       55  | 
    
       75  | 
    
       8.5  | 
    
       2  | 
    
       41.6  | 
    
       16.2  | 
| 
       풍산나물콩  | 
    
       8.2  | 
    
       10.9  | 
    
       58  | 
    
       70  | 
    
       11.3  | 
    
       2  | 
    
       38.8  | 
    
       17.6  | 
[출처 : 2010 주요 작물 품종해설 - 농촌진흥청 국립식량과학원]