기 백
□ 주요특성
- 소분지 3과성 2실 4방형인 백색 참깨임.
- 기능성 성분인 리그난 함량이 7.9mg/g으로 높음.
- 용도 : 종실 및 조미용, 착유용
□ 적응지역
- 전국
□ 재배상 유의점
- 적응지역내 고지대의 일조시간이 적고 온도가 낮거나 물빠짐이 불량한 지대에서는 재배를 피할 것.
- 병해충의 적기방제에 유의하고 예방위주의 방제를 하여야 함.
□ 생육 특성
| 
       품 종 명  | 
    
       개화기 (월.일)  | 
    
       성숙기 (월.일)  | 
    
       경 장 (cm)  | 
    
       착삭부위장 (cm)  | 
    
       주당삭수 (개)  | 
    
       천립중 (g)  | 
    
       1ℓ 중 (g)  | 
| 
       기 백  | 
    
       7.5  | 
    
       8.25  | 
    
       134  | 
    
       85  | 
    
       80  | 
    
       2.6  | 
    
       599  | 
| 
       양 백  | 
    
       7.3  | 
    
       8.24  | 
    
       136  | 
    
       90  | 
    
       82  | 
    
       2.6  | 
    
       604  | 
[출처 : 2010 주요 작물 품종해설 - 농촌진흥청 국립식량과학원]