❒ 교육개요
❍ 교육일시: 2026. 6. 25.(목) ~ 7. 23.(목) 13:00~17:00 (5회 20시간)
❍ 대상 및 인원: 서귀포시향토음식연구회 회원 및 교육 희망자 20명
❍ 장 소: 서귀포농업기술센터 농업인교육관 및 농산물가공교육실
❍ 교육내용: 제주 전통 식문화의 이해 이론 및 전통을 재해석한 요리 실습
❍ 교육강사: 주강사(제주음식문화원 부정숙원장), 보조강사(김윤희부원장)
❒ 교육홍보 및 접수
❍ 서귀포농업기술센터 홈페이지 및 마을 홍보
❍ 접수기간: 2026. 6. 9.(화) 09:00 ~ 모집 인원 마감 시(선착순 접수)
❍ 접수방법: 전화 및 방문 접수 - 농촌자원팀(☎ 760-7831~7833)