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윤흑깨
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주요특성
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단작과 이모작 지역에서 수량성이 높은 광지역 적응성 품종임
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표준품종인 양흑깨보다 고색택의 검정깨로 시장에서 상품가격이 높음
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기름함량이 많고, 리놀레산이 풍부하며, 쓰러짐에 강한 품종임
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꽃색은 분홍색이며, 소분지형 3과성 2실 4방형임
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용 도 : 건강식 및 기능성 식품
□
적응지역
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제주를 제외한 전국 참깨 주 재배지역
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재배상 유의사항
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고지대의 일조시간이 적고 온도가 낮거나 물빠짐이 불량한 곳에서는
재배를
피할 것
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병해충의 적기방제에 유의하여 예방위주의 방제를 하여야 함
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생육특성
-
고유특성
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품
종 명 |
초
형 |
화
색 |
종피색 |
개삭성 |
꼬투리 |
|
과
성 |
실
수 |
방
수 |
|
윤
흑 깨 |
소분지 |
분홍색 |
흑
색 |
개
삭 |
3 |
2 |
4 |
|
양
흑 깨 |
소분지 |
분홍색 |
흑
색 |
개
삭 |
3 |
2 |
4 |
|
품
종 명 |
줄
기
모
용 |
잎 |
엽
병 |
꽃
잎 |
|
만곡성 |
녹색성 |
안토시아닌 |
길
이 |
안토시아닌 |
내부홍색 |
모
용 |
|
윤
흑 깨 |
중
간 |
큼 |
짙
음 |
있
음 |
김 |
없
음 |
짙
음 |
중
간 |
|
양
흑 깨 |
적
음 |
큼 |
중
간 |
없
음 |
중 |
없
음 |
짙
음 |
중
간 |
|
품
종 명 |
개화기
(월.
일) |
성숙기
(월.
일) |
경
장
(㎝,
A) |
착삭부위장
(㎝,
B) |
분지수
(개/주) |
삭
수
(개/주) |
천립중
(g) |
ℓ
중
(g) |
|
윤
흑 깨 |
7.
1 |
8.
20 |
118 |
79 |
0.9 |
76 |
2.67 |
538 |
|
양
흑 깨 |
7.
2 |
8.
21 |
123 |
78 |
0.9 |
74 |
2.77 |
521 |
|
품
종 명 |
초삭절수
(C) |
착삭절수
(D) |
총
절수
(E=C+D) |
1주
평균 절간장
(A/E,
㎝) |
착삭부위
평균 절간장
(B/D,
㎝) |
|
윤
흑 깨 |
3.9 |
21.4 |
25.3 |
4.7 |
3.7 |
|
양
흑 깨 |
3.4 |
24.7 |
28.1 |
4.4 |
3.2 |
[출처 : 2009 주요작물 품종해설-농촌진흥청 국립식량과학원]
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