밀성깨
□
주요특성
-
단백질 함량이 많고, 동맥경화와 노화를 억제하는 항산화성 올레 지방산과
세사민이
많고 세사몰린이 풍부하게 들어있음
-
꽃색은 담홍색으로 소분지형 3과성 2실 4방형이며 꼬투리가 조밀하게
달려있는
밀삭형 계통임
-
전국의 단작 이모작지대에서 다수성을 나타내는 광지역 적응계통임
-
용 도 : 조미용 및 기능성 식품
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적응지역
-
전국 참깨 주 재배지역
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재배상 유의사항
-
적응지역내 고지대의 일조시간이 적고 온도가 낮거나 물빠짐이 불량한
곳에서는
재배를 피할 것
-
병해충의 적기방제에 유의하여 예방위주의 방제를 하여야 함
□
생육특성
-
고유특성
|
품
종 명 |
초
형 |
화
색 |
종피색 |
개삭성 |
꼬투리 |
|
과
성 |
실
수 |
방
수 |
|
밀
성 깨 |
소분지 |
담홍색 |
백
색 |
개
삭 |
3 |
2 |
4 |
|
양
백 깨 |
소분지 |
유백색 |
백
색 |
개
삭 |
3 |
2 |
4 |
|
품
종 명 |
줄
기
모
용 |
잎 |
엽
병 |
꽃
잎 |
|
만곡성 |
녹색성 |
안토시아닌 |
길
이 |
안토시아닌 |
내부홍색 |
모
용 |
|
밀
성 깨 |
많
음 |
적
음 |
중 |
없
음 |
중 |
없
음 |
중
간 |
중 |
|
양
백 깨 |
적
음 |
적
음 |
옅
음 |
없
음 |
중 |
없
음 |
짙
음 |
중 |
-
가변 특성
|
품
종 명 |
개화기
(월.
일) |
성숙기
(월.
일) |
경
장
(㎝,
A) |
착삭부위장
(㎝,
B) |
분지수
(개/주) |
삭
수
(개/주) |
천립중
(g) |
ℓ
중
(g) |
|
밀
성 깨 |
7.
1 |
8.
20 |
129 |
86 |
0.6 |
75 |
2.79 |
619 |
|
양
백 깨 |
7.
3 |
8.
20 |
128 |
86 |
0.8 |
82 |
2.65 |
634 |
|
품
종 명 |
초삭절수
(C) |
착삭절수
(D) |
총
절수
(E=C+D) |
1주
평균 절간장 |
착삭부위
평균 절간장 |
|
밀
성 깨 |
3.6 |
26.6 |
30.2 |
4.3 |
3.2 |
|
양
백 깨 |
3.5 |
21.4 |
24.9 |
5.1 |
4.0 |
[출처
: 2009 주요작물 품종해설-농촌진흥청 국립식량과학원]
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