1. 배지재료의 준비
○ 톱 밥 : 버드나무톱밥, 미송톱밥
○ 첨가제 : 미강(쌀겨), 건비지
2. 공시품종 : 애느타리 (Pleurotus ostreatus ASTI 2042)
3. 처리내용
○ 재 배 방 법 : 850cc PP병 톱밥표준재배법
○ 건비지의 첨가수준이 높아질수록 배지부피밀도와 배지pH는 다소 낮아짐.
○ 건비지의 첨가수준이 높아질수록 배양기간이 단축되고, 균사밀도가 높아짐.
○ 버드나무톱밥에 비해 미송톱밥의 역가가 떨어짐.
○ 미강 단용첨가시 건비지에 비해 역가가 매우 떨어짐.
○ 미송톱밥에 건비지를 단용 또는 미강과 혼용첨가 했을 때의 역가는 버드나무톱밥에 미강 을 단용첨가한 처리와 유사하거나 높아짐.
○ 미송톱밥에 미강을 단용첨가했을때 품질이 매우 떨어짐
○ 미송톱밥에 미강과 건비지를 혼용첨가한 경우 품질이 다소 향상됨
5. 시험결과 요약
○ 미송톱밥으로 애느타리버섯을 재배할 경우, 버드나무톱밥에 비해 수확율, 수량, 품질 등 이 매우 떨어졌음.
○ 미송톱밥 이용시 미강 단용처리에 비해 건비지를 첨가한 처리에서 생육과 수량성이 현저 하게 좋아지는 경향을 보였음.
○ 미송톱밥 활용을 위한 최적배지조성은 < 미송톱밥 80% + 미강 5% + 건비지 15%> 임.
○ 톱 밥 : 버드나무톱밥, 미송톱밥
○ 첨가제 : 미강(쌀겨), 건비지
2. 공시품종 : 애느타리 (Pleurotus ostreatus ASTI 2042)
3. 처리내용
○ 재 배 방 법 : 850cc PP병 톱밥표준재배법
○ 건비지의 첨가수준이 높아질수록 배지부피밀도와 배지pH는 다소 낮아짐.
○ 건비지의 첨가수준이 높아질수록 배양기간이 단축되고, 균사밀도가 높아짐.
○ 버드나무톱밥에 비해 미송톱밥의 역가가 떨어짐.
○ 미강 단용첨가시 건비지에 비해 역가가 매우 떨어짐.
○ 미송톱밥에 건비지를 단용 또는 미강과 혼용첨가 했을 때의 역가는 버드나무톱밥에 미강 을 단용첨가한 처리와 유사하거나 높아짐.
○ 미송톱밥에 미강을 단용첨가했을때 품질이 매우 떨어짐
○ 미송톱밥에 미강과 건비지를 혼용첨가한 경우 품질이 다소 향상됨
5. 시험결과 요약
○ 미송톱밥으로 애느타리버섯을 재배할 경우, 버드나무톱밥에 비해 수확율, 수량, 품질 등 이 매우 떨어졌음.
○ 미송톱밥 이용시 미강 단용처리에 비해 건비지를 첨가한 처리에서 생육과 수량성이 현저 하게 좋아지는 경향을 보였음.
○ 미송톱밥 활용을 위한 최적배지조성은 < 미송톱밥 80% + 미강 5% + 건비지 15%> 임.