평안깨
□ 주요특성
- 동맥경화에 유익한 불포화지방산 올레산함량과 노화를 억제하는 항산화성 세사민과 세사몰린 함량이 표준품종인 양백깨보다 많음
- 소분지형 3과성 2실 4방형으로 키가 크고 병에 잘 걸리지 않음
- 용 도 : 착유용, 조미용 및 기능성 식품
□ 적응지역
- 전국 참깨 주 재배지역
□ 재배상 유의사항
- 적응지역내 고지대의 일조시간이 적고 온도가 낮거나 물빠짐이 불량한
지역에서는 재배를 피할 것
- 병해충의 적기방제에 유의하고 예방위주의 방제를 하여야 함
□ 생육특성
|
품 종 명 |
초 형 |
종피색 |
꼬투리 | ||
|
과 성 |
실 수 |
방 수 | |||
|
평 안 깨 |
소분지 |
백 색 |
3 |
2 |
4 |
|
양 백 깨 |
소분지 |
백 색 |
3 |
2 |
4 |
|
품 종 명 |
개화기 (월. 일) |
성숙기 (월. 일) |
경 장 (㎝) |
착삭부위장 (㎝) |
분지수 (개/주) |
삭 수 (개/주) |
천립중 (g) |
ℓ 중 (g) |
|
평 안 깨 |
7. 3 |
8. 21 |
134 |
88 |
0.4 |
78 |
2.76 |
631 |
|
양 백 깨 |
7. 3 |
8. 21 |
128 |
86 |
0.8 |
82 |
2.65 |
634 |
[출처
: 2009 주요작물 품종해설-농촌진흥청 국립식량과학원]