약 선 메 밀
□ 주요특성
- 고랭지 지역을 제외하고 1년 2번 재배 가능함.
- 자식성 메밀로서 기상재해에 강하고 다수성임.
- 표준품종(보통종) 대비 루틴, 총플라보노이드 및 총페놀함량이 높음.
- 용도 : 식용(가루 및 국수), 새싹채소용
□ 적응지역
- 전국지역(단 2기작재배는 고랭지지역 제외)
□ 재배상 유의사항
- 메밀은 습해에 약하므로 배수 양호한 논ㆍ밭 선정
- 재배지대별 적기파종하며 고랭지지역(해발 80m 이상)은 1기작 재배만 가능함.
- 보통메밀에 비해 초기생육이 다소 느리므로 생육초기 잡초와의 경합에 유의해야 함.
□ 생육특성
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품 종 명 |
생육일수(일) |
경 장 (cm) |
분지수 (개/주) |
소화경수 (개/주) |
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약선메밀 |
78 |
96 |
2.1 |
18.7 |
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대산메밀 |
72 |
83 |
2.2 |
21.5 |
[출처 : 2010 주요 작물 품종해설 - 농촌진흥청 국립식량과학원]