하 백
□ 주요특성
- 숙기는 조중생으로 초형은 반개장형임.
- 괴경모양은 원형이고 표피색은 황색이나 육색은 흰색임.
- 건물함량은 높고 환원당 함량이 낮아 감자칩 가공에 적합함.
- 중심공동, 내부갈색반점 등 내부생리장해 발생이 적음.
- 용도 : 식용 및 감자칩 가공용
□ 적응지역
- 전국 1기작 감자 재배지대
□ 재배상 유의사항
- 괴경크기가 커지면 중심공동 발생이 우려되므로 적정한 재식거리를 유지하고 적정 시비량을 준수하여 괴경이 너무 커지는 것을 방지하여야 함.
- 모자이크바이러스와 역병에 약하므로 채종재배시 진딧물과 약제방제를 철저히 할 것
- 더뎅이병에 비교적 약하므로 병원균밀도가 높은 곳에서는 재배하지 말 것.
□ 생육특성
- 경장은 대서와 비슷하며, 경수는 다소 많음.
- 괴경수가 13.1개로 대서에 비하여 2.4개정도 많고 괴경 1개당 무게는 61.6g으로 대서보다 17.6g 가벼움.
|
품 종 명 |
출현율 (%) |
경 장 (cm) |
경 수 (개/주) |
괴경수 (개/주) |
괴경중 (g/개) |
총괴경중 (g/주) |
|
하 백 |
93.8 |
54.4 |
4.1 |
13.1 |
61.6 |
807.3 |
|
대 서 |
95.3 |
56.1 |
3.4 |
10.7 |
79.2 |
847.2 |
[출처 : 2010 주요 작물 품종해설 - 농촌진흥청 국립식량과학원]