제주특별자치도 서부농업기술센터

6차 산업 역량강화 농산물가공 상품화 교육

○ 제주특별자치도농업기술원 동부농업기술센터(소장 황재종)는 25일 구좌읍 종달리 술도가제주바당(대표 임효진)에서 동부지역

    6차 산업 사업자 및 교육희망자 20명이 참석한 가운데 6차 산업 역량강화 농산물가공 상품화 교육을 실시하였다.

○ 이번 교육은 발효의 씨앗 ‘누룩’에 대한 이론과 추석맞이 보리누룩을 이용한 막걸리 만들기 실습교육으로 진행되었다.