한국명 : 큰갓버섯
학 명 : Macrolepiota procera (Scop. ex Fr.) Sing.
주름버섯목(Agaricales) 주름버섯과(Agaricaceae)

1. 버섯특징

가. 육안적 특징

o 갓 : 크기 7∼20㎝, 모양 초기에 난형∼구형이나 성장하면 중앙볼록 편평형반반구 형, 색깔 담황갈색∼회갈색, 표면 어두운색의 거친 인편과 섬유상 인편
o 주름살 : 떨어진 주름살, 백색, 빽빽함
o 대 : 크기 15∼30㎝×6∼25㎜, 기부는 구근상(40㎜), 색깔 갈색∼회갈색 표피가 뱀껍질 모양
o 턱받이 : 반지모양, 가동성 턱받이.
o 조직 : 부드럽고, 백색

나. 현미경적인 특징

o 포자문 : 백색
o 포자 : 크기 16∼23.5×10∼13.1㎛, 모양 난형∼타원형, 발아공이 있다.
o 담자기 : 크기 48.9-50.3×13.6-16.3㎛, 모양 곤봉형, 4포자형
o 날시스티디아 : 크기 19.1-34×9.5-13.6㎛, 모양 곤봉형, 세포벽은 얇고, 다발성
o 갓표피세포 : 크기 3.57-4.2×21-29.4㎛, 모양 원통형, 세포벽은 두껍다.
o 대표피세포 : 크기 21-37.8×2.1-4.2㎛, 모양 원통형, 세포벽이 두껍다.
o 턱받이 : 크기 5.3-6.3㎛, 모양 원통형

2. 식용가능성 : 식용

3. 발생시기및 장소 : 여름∼가을에 초원이나 목장 혹은 혼합림내 지상에 단생∼산생

4. 분 포 : 한국, 전세계적