“식품제조 기술 보급” 세미나 개최

본 원은 바이오사이언스파크 조성사업을 수행 중에 있으며, 제주도 내외의 산학연관에서는 생물자원을 이용한 소재 개발을 위한 다양한 연구개발 뿐만 아니라 제품개발에 필요한 식품 제조 기술이 활발하게 진행되고 있어 이 부분에 대한 수요 대처가 필요한 시점입니다. 이에 “식품제조 기술 보급” 관련 세미나를 아래와 같이 개최하오니 많은 참석 바랍니다.

- 아    래 -

가. 주    제 : “식품제조 기술 보급” 세미나 개최

나. 장    소 : 제주바이오산업센터 3층 대회의실

다. 일    시 : 2008년 2월 ·1일 16:00 ~

라. 주제 및 연사

  (1) “전분 및 전분당의 이해”

     - 김광수 부장 (삼양제넥스 생명공학연구소 연구기획부장)

  (2) “제주생물자원(감귤, 오가피, 선인장, 해조류 등)을

                                                                활용한 한국전통식품 응용방안”

     - 여기숙 박사 ((주)세로법인 대표이사)

(3) 전북대학교병원 건강기능식품임상시험지원센터(CTCF2) 소개 및

                                                                                     지원사업 설명회

     - 건강기능식품 임상시험지원센터 사업소개(최영미 팀장 CTCF2 행정팀)

     - 제5차 건강기능식품 인체적응시험 지원사업 설명회

       (정수영 박사 CTCF2 임상개발지원팀)