제주 서부지역의 농업인들이 지역 농산물을 이용한 술 만들기 및 전통주의 명맥 잇기에 나서 화재를 모으고 있다.
제주전통주연구회(회장 양성효)는 지난 3월 26일, 서부농업기술센터 농산물 가공교육장에서 연구회원 및 농업인을 대상으로 우리 술만들기 과정을 익힐 ‘전통주 만들기 과제 교육 ’을 시작한 바 있다.
제주전통주연구회에서 실시하는 ‘전통주 만들기 과제교육’은 12월 10일 까지 제주전통주연구회원 및 지역 농업인을 대상으로 연중 진행하게 된다.
