농업기술원 제주농업기술센터 서귀포농업기술센터 동부농업기술센터 서부농업기술센터 정보관
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교육종료 다양한 우리쌀 활용 교육
□. 운영계획
○ 운영기간: 2022. 6. 7.(화) ~ 6. 17.(금) / 14:00~17:00 (4회, 12시간)
○ 교육대상: 관내(구좌,성산,표선) 생활개선회원 36명
○ 교육장소: 동부농업기술센터 농촌생활과학관
○ 주요내용
- 우리쌀의 가치와 쌀시장 소비 패턴 변화에 따른 우리의 역할
- 우리쌀과 제주식재료 활용 다양한 음식(죽, 떡, 술, 도시락) 실습
□. 기대효과
○ 쌀 및 쌀 가공품의 중요성에 대한 올바른 인식 확산과 지속적인 쌀 소비 기반을 조성하고 쌀 소비 촉진을 주도적으로 이끌어갈 지역 리더 양성
