안녕하십니까 제주농업기술원 홈페이지를 방문해주셔서 감사합니다.
문의하신 사항에 대하여 다음과 같이 답변드립니다.
1. 레드향 시설재배 연간 시비량
레드향의 시비는 과거에는 감평 품종을 육성한 일본의 시비기준과 한라봉 시비기준 등을 참고하여 시비하도록 지도하였습니다.
그러나 최근 제주지역 레드향 시설재배지를 대상으로 한 토양분석 결과, 토양 내 양분이 적정범위를 초과하여 집적되는 사례가 확인되고 있으며, 이로 인한 작물 생육 및 품질 저하, 열과 등의 문제가 발생할 가능성이 있어 시비량과 시비 횟수를 조정하여 지도하고 있습니다.
현재 제주특별자치도농업기술원의 「레드향 재배기술」에서 시설재배 시 기본적으로 참고하도록 제시하고 있는 연간 시비량은 10a 기준으로 다음과 같습니다.
질소(N): 26 kg
인산(P₂O₅): 14 kg
칼리(K₂O): 21 kg
최근에는 연간 3회 분시를 기본으로 시비하도록 지도하고 있습니다.
다만, 위 기준은 모든 재배포장의 토양조건을 동일하게 가정한 일률적인 비료 사용량이라기보다는 레드향 시설재배의 기본적인 시비기준이며, 실제 시비량은 수령, 착과량, 수세 및 토양의 양분상태 등에 따라 조절할 필요가 있으므로 모든 재배포장에 동일한 양을 일률적으로 적용하는 것은 바람직하지 않습니다.
2. 토양검정 처방의 ‘감귤만감(화산) 11~19년’ 기준
현재 토양검정 처방에서 사용하고 있는 「감귤만감(화산) 11~19년」은 국립농업과학원에서 발간하는 「작물별 비료사용처방」의 만감류 통합 기준으로, 레드향(감평)도 현재 별도의 비료사용처방 기준이 설정되어 있지 않아 토양검정 시에는 만감류 기준을 적용하고 있습니다.
농촌진흥청의 만감류 화산회토 비료 표준사용량 중 11~19년생 기준은 10a당 질소(N): 25 kg, 인산(P₂O₅): 20 kg, 칼리(K₂O): 25 kg입니다.
따라서 처방서에 표시된 25-20-25 kg/10a는 화산회토에서 재배되는 11~19년생 만감류에 적용되는 공통적인 비료 표준사용량으로 이해하는 것이 적절합니다.
이에 따라 실제 레드향 시비관리에서는 흙토람의 만감류 기준만을 일률적으로 적용하거나, 반대로 토양검정 처방량을 전혀 참고하지 않는 방식보다는 두 자료의 성격을 구분하여 활용하는 것이 적절합니다.
특히 시설재배지는 강우에 의한 양분 유실이 적어 염류가 축적되기 쉬우므로 토양 EC, 유효인산, 교환성칼륨 등 토양검정 결과를 정기적으로 확인하여 과잉 시비를 방지할 필요가 있습니다.
이에 제주농업기술원에서는 레드향의 안정적인 생육 및 품질 향상에 적합한 시비기준을 마련하기 위하여 2025년부터 레드향 정밀 양분관리기술 연구를 수행하고 있으며, 2026년 말까지 단계적으로 연구하여 레드향에 적합한 시비량 및 시비방법을 마련할 계획입니다.(2027년 흙토람 등록 예정)
3. 만감류의 인산 및 질소·칼리 시비방법
현재 제주특별자치도농업기술원에서는 레드향을 포함한 만감류의 시비관리 시 인산은 봄철에 필요한 양을 공급하고, 여름과 가을에는 질소와 칼리를 중심으로 공급하도록 지도하고 있습니다.
인산은 토양에서 이동성이 낮고 작물의 초기 뿌리 발달과 생육에 필요한 양분이므로 생육 초기에 충분히 공급하는 것이 효과적이며, 이후 추가 시비의 필요성은 상대적으로 낮습니다.
반면 질소와 칼리는 새가지 및 과실 생육 과정에서 지속적으로 요구되는 양분으로, 질소는 수체와 과실 생육에, 칼리는 과실 비대와 품질 형성에 중요한 역할을 하므로 생육단계에 맞추어 나누어 공급하는 것이 효과적입니다. 또한 한 번에 많은 양을 시비할 경우 양분 과잉이나 토양 EC 상승의 우려가 있으므로 분할 시비가 바람직합니다.
따라서 일반적인 시비 원칙은 다음과 같습니다.
- 인산(P₂O₅) → 봄비료 중심 공급
- 질소(N)·칼리(K₂O) → 생육단계에 따라 분할 공급
다만 토양검정 결과 유효인산 함량이 이미 높은 포장에서는 봄철 인산 시비량도 줄이거나 생략하는 등 토양 양분상태에 따라 조절할 필요가 있습니다.
질소와 칼리 역시 연간 기준량을 반드시 모두 시비해야 한다는 의미는 아니며, 수세, 착과량, 토양 EC 및 양분상태 등을 확인하면서 시비량을 조절하는 것이 바람직합니다.
앞으로 제주농업기술원에서는 만감류 재배지의 토양 양분 집적 문제를 개선하고 안정적인 생육 및 품질을 확보할 수 있도록 정밀 양분관리기술을 지속적으로 연구하여 현장 지도에 활용할 계획입니다.
레드향 재배 책자 관련 문의는 기술지원조정과 기술지원팀 (064-760-7531~7533)
토양검정처방 관련 문의는 친환경연구과 탄소중립연구팀 (064-760-7351~7355)
추가로 궁금하신 사항이 있으시면 과수연구과 감귤연구팀(760-7411~7415)으로 문의해 주시기 바랍니다.