안녕하세요 월령모살밭에서 탐나를 키우고 있습니다

1.탐나특징을 공부하다보면 중만생종이라고 쓰였는데요 하엽의 상태 쓰러짐 정도 를 보고 수확할까요? 아님 100여일 전후 또는 개화 후 30여일 전후로 할까요?

2.탐나의 식미가 좋다라고 되어있는데 어떤 식미를 말하는 것일까요? 저희 감자는 좀 쫀득거려서요 숙기가 감자의 질감식미에 영향을 미칠까요? 하엽3~4장이 누렇게 되었고 파종97일차입니다 

3.탐나의 영양적인 부분은 다른 감자와 비교시 어떨까요? 

4.탐나시험구재배의 토양은 어땠나요? 모래밭에서의 재배를 하셨다면 그 특징은 또 뭘까요? 모래밭이 아닌 다른 토양에서 시험구를 하셨다면.....

5.모살밭에 탐나(원종장신청)와 대지(얻어온것이라 확실히 잘 모르겠으나 확인 가능)가 있는데 두 감자의 영양성분이나 특징등을 비교분석할 수 있는 방법이 있을까요?

긴글읽어주셔서 고맙습니다