| 안녕하세요! 제주대학교에 재학중인 고준혁이라고 합니다 게시물 상세보기 | |||
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| 제목 | 안녕하세요! 제주대학교에 재학중인 고준혁이라고 합니다 | ||
| 작성자 | 고ㅇㅇ | 작성일 | 2024-07-05 14:15:05 |
| 조회 | 174 회 | 상태 | 완료 |
| 담당부서 |
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안녕하세요, 제주대학교 경영정보학과 재학 중인 고준혁입니다. 저희 팀은 '제주 RIS 핵심분야* 전략산업 특화 인재 양성을 위한 학생 주도적 벤치마킹 답사 프로그램 운영 * 핵심분야 : 청정바이오, 그린에너지·미래모빌리티, 지능형서비스' 를
현재 한국 내 많은 지차제, 기업들이 실버 케어푸드 시장에 큰 관심을 가지고 있는 것으로 알고 있습니다. 이쪽 분야에 한국보다 일찍 관심을 가진 일본에서는 이미 사업규모가 훨씬 큰걸로 확인이 되었고 또 이미 많은 부분에 접목이 되어있는것을 알게되었습니다. 그래서 일본 답사를통해 많은 것들을 배우고와 제주도 케어푸드 산업에 도움이 되지 않을까 하여 케어푸드라는 카테고리를 정하게 되었습니다! 현재 저희팀 주제는 '제주도 특산품을 활용한 케어푸드 개발 제안' 이라는 주제인데 프로젝트를 시작하기 앞서 현재 제주도 현황이나 저희가 궁금한점들이 많아 이와 관련해 짧은 인터뷰를 진행해 보고 싶습니다.
따로 이메일이나 연락처를 찾을 수가 없어 혹시나하여 게시판으로 연락드리게 되었습니다 바쁘신 와중에 이 글을 읽어 주셔서 감사드립니다. 제주대학교 경영정보학과 학부생 고준혁
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| 안녕하세요! 제주대학교에 재학중인 고준혁이라고 합니다 게시물의 답변 목록 | |||
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| 작성자 | 답변일 | 2024-07-09 | |
| 담당부서 | 연락처 | ||
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저희 농업기술원 홈페이지를 이용하여 주셔서 감사합니다.
1인 가구의 증가, 고령화 등의 영향으로 식품소비 패턴은 점차 다양해지고, 간편식, 메디푸드, 기능성 등 새로운 식품시장은 지속적으로 성장하고 있습니다. 특히 2025년 초고령 사회 진입 후 장기간 고령화가 지속될 것으로 전망됨에 따라 향후 고령 친화형 메디푸드 개발의 중요성도 부각되고 있습니다. 이에 관련해 문의하신 케어푸드 시장도 많은 기업들이 진출하고 있습니다면, 아직은 대기업 위주로 진행되고 있는 실정입니다. 도움이 되실것 같아 국내 현황 자료 첨부합니다.
추가 문의 사항은 농업기술원 미래농업육성과 농식품개발팀(760-7321~3)으로 연락하여 주시면 자세히 설명드리도록 하겠습니다 감사합니다. -위치: 서귀포시 중산간서로 212 |
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| 첨부 1 | ★(트렌트픽) 케어푸드_0422.pdf | ||
