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씨마늘은 일반적으로 농가에서 자가채종하여 사용하고 있습니다.

마늘재배 농가에서 식용으로 판매를 하고 일부를 남겨 종자로 사용합니다.

지역 농협(조천농협) 영농지도를 담당하는 곳에 찾아가 지역에서 마늘종구를 구입할 수 있는 농업인을 소개받아 구입할 수 있을 것입니다. 

장아찌용 마늘이 별도로 있는것은 아닙니다. 지역에서 재배되는 마늘을 이용하면 될것이며, 대사니 품종도 가능합니다.

마늘 파종은 9월에 실시하면 됩니다.

처음 농사를 시작하시는 분이라면 가까운 농업기술센터(제주농업기술센터: 애월읍 상귀 소재, 760-7751,  동부농업기술센터: 구좌읍 세화 소재, 760-7631)로 찾아가서 문의하면 더욱 자세한 내용을 알수 있을것입니다.

추가로 궁금한 사항이 있으면 전화로 연락 주시면 답변해 드리겠습니다.      감사합니다.