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작성자 최ㅇㅇ 작성일 2021-01-15 15:39:44
조회 2,907 회 상태 완료
담당부서
  • 농업기술원>연구개발국>과수연구과

귀사의 무궁한 발전을 기원드리며~~

궁금한 사항을 문의 드립니다.

 

사진은 이해를 위해서 펌 한것입니다..

가끔씩 귤을 보게되면 위의 사진처럼 귤안에 다른 작은 귤 원형이 들었거나 아니면 일부 귤이 또 들어 있는 경우를 볼 수 있습니다..

일부 만감류에서도 발생 하는것으로 알고 있습니다.

이와 같은 경우는 어떻게 하여 발생하는지 원인이 궁금합니다?

정상과와 영양학적으로 다른 부분도 있는지 알려 주시면 감사하겠습니다..

이미 처리가 시작되었으므로 수정/삭제 하실 수 없습니다.
귤 게시물의 답변 목록
작성자 감귤아열대연구과 답변일 2021-01-18
담당부서 연락처 064-760-7266

저희 농업기술원에 방문해 주셔서 감사합니다.

사진은 흔히 배꼽과 또는 2차과라고 합니다.

네블오렌지에 많이 생성되는 현상으로 과학적으로는 열매가 형성될 때 주심조직이 1차과만 형성되어야 하는데

어떠한 이유로 1차과 형성 후 2차과가 형성되어 발생한다고 합니다.

어떠한 이유라는 것은 발생원인이 아직까지 알려져 있지 않다는 뜻이며,  네블오렌지의 유래에서 살펴보면 돌연변이로 추정하고 있습니다.

배꼽과(2차과)는 보내주신 사진처럼 재대로된 감귤 형태를 갖추는 것도 있기는 하지만 거의 대부분 먹을 수 없을 정도로 작거나 딱딱한 부분만 존재하게 됩니다. 때문에 이에 대한 영양학적 연구는 없다고 봐야 할 것입니다.

특히나 국내에서는 오렌지 재배는 거의 하지 않고 있고, 다른 감귤 품종은 배꼽과 발생도 매우 적기 때문에 이에 대한 연구는 없는 실정입니다. 배꼽과 형성 원인에 대해 해외 논문을 찾아 보았지만 논문 찾지 못하였습니다.

충분한 답변이 되지 못하여 죄송합니다.

추가적인 내용에 대해서는 감귤아열대연구과 박영철760-7263으로 연락바랍니다.

 

 

 

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