농업기술원 홈페이지 방문을 진심으로 환영합니다.

제주도에서 두릅은 대부분 야산에서 야생되는 것을 4~6월에 고사리 등 임산물 채취하시는 분들이 채취하여 직거래하는게 대부분으로 알고있습니다.
도내에서 재배하는 분들은 영리적으로 재배하기보다는 소유하고 있는 땅이 임야이거나 암반 및 경사가 심하여 농작물 재배가 어려운 곳에 일부 자가 식용으로 재배하는 분들은 있습니다.

제가 아는 식견으로 두릅은 뿌리가 공기를 매우 좋아하므로 빗물이 고이거나 진땅에서는 재배하 어려우며, 제주도 야생에서는 곶자왈이라고 숨골이 많아 많은 비가 와도 밑으로 잘 빠지는 곳에 두릅이 많이 자라고 있습니다. 참고하시면 좋겠습니다.

두릅은 제주도에서는 농지에 재배하는 농가가 없어서 두릅에 관한 시험연구 결과가 없어 충분한 답변이 되지 못함을 양해하여 주시기 바랍니다.

아울러 두릅의 경우 임산물로 저희 농업기술원 보다는 산림조합(064-766-4541)쪽으로 문의하시면 보다 자세한 답변을 받으실 수 있을 것 같습니다.

다시 한번 농업기술원 홈페이지를 방문하여 주신데에 감사를 드립니다.