농업기술원 홈페이지 방문을 진심으로 환영합니다.

선생님께서 질의주신 메밀꽃 절화 관련 건에 대하여 답변 드립니다.

1. 메밀꽃 출하 농가

자체 조사 결과, 메밀꽃을 절화로 유통하는 농가는 확인할 수 없었으나, 양재꽃도매시장 업체 중 '지희원예' 1업체에서 생화(절화)로 판매하고 있는 것으로 확인되었습니다(g-heeflower.com).

2. 메밀꽃 절화류 평균 가격

절화를 출하·유통농가가 파악되지 않아 평균가격을 산출할 수 없었습니다.

3. 메밀꽃 절화 수명

선생님께서 아시는 바와 같이 절화의 가장 중요한 요소는 절화 수명입니다. 메밀의 경우 절단된 후 빠른 시간내에 잎이 시들고, 줄기 중앙부가 비어있어, 구부러지기 쉽습니다. 하지만, 물에 담가놓거나, 절화 수명 연장처리제(보존용액)를 처리 할 경우 수명 연장 효과가 있을 것으로 사료됩니다.

메밀 절화 제조 후 담수, 무담수 처리 시 시간 경과에 따른 변화를 관찰한 결과입니다(첨부1). 판단하시는데 도움이 되시길 바라며, 더 궁금한 사항이 있으시면 농업기술원 농산물원종장 이성문(064-760-7433)에게 문의하여 주시면 친절히 답변 드리도록 하겠습니다.