주간 영농동향 및 농작물 관리요령〔제3호〕

2016. 1. 21. 제주특별자치도농업기술원

○ 지난 주는 기온이 낮고 비와 눈이 내려 노지채소 수확에 지장을 주었으며

○ 이번 주도 지난 주에 이어 기온이 낮고 눈비가 예보되어 있어 시설물관리와 온도관리에 유의해야 하겠으며, 월동채소 병해충 방제작업이 이루어지겠음

□ ‘16. 1. 14 ~‘16. 1. 20일까지 기상분석      (단위 :℃, ㎜, 시간)

구 분	제 주					서 귀					고 산					성 산
	본년	전년	평년	대 비		본년	전년	평년	대 비		본년	전년	평년	대 비		본년	전년	평년	대 비
																			전년	평년
														전년	평년
									전년	평년
				전년	평년
평균기온	5.4	7.4	5.6	-2.0	-0.2	5.2	8.3	6.9	-3.1	-1.7	5.0	7.0	6.1	-2.0	-1.1	4.4	6.6	5.4	-2.2	-1.0
강 수 량	37.5	37.5	18.7	0.0	18.8	14.4	31.0	17.0	-16.6	-2.6	19.2	26.1	12.4	-6.9	6.8	32.5	46.2	23.7	-13.7	8.8
일조시간	12.0	22.8	13.8	-10.8	-1.8	36.7	40.6	31.9	-3.9	4.8	23.2	34.4	18.5	-11.2	4.7	24.9	37.9	25.3	-13.0	-0.4

○ 평균기온 4.4~5.4℃로 전·평년보다 각각 2.0∼3.1℃, 0.2∼173℃ 낮았음

○ 강 수 량 14.4∼37.5㎜로 전년보다 0.0∼16.6㎜ 적었고, 평년보다 서귀포는 2.6㎜적었으며 그 외 지역은 6.8∼18.8㎜ 많았음

○ 일조시간 12.0~36.7시간으로 전년보다  3.9∼132.0시간 적었고, 평년보다 제주·성산은 1.8·0.4시간 적었고 서귀·고산은 4.8·4.7시간 많았음

□ 주간 기상전망                           (자료 : 제주지방기상청)

구 분	1. 24(일)	1. 25(월)	1. 26(화)	1. 27(수)	1. 28(목)	1. 29(금)	1. 30(토)
제주(최저/최고)	-2/1	-1/4	3/6	4/9	7/10	5/8	4/8
서귀(최저/최고)	-2/3	-1/6	3/8	5/11	8/10	5/9	5/9

○ 다음 주는 23일 오후부터 25일 오전까지 눈이 오겠으며, 28일은 비가 예보되었고   평년보다 기온은 낮고 강수량은 많겠음

□ 주요 농작물 생육상황 및 관리요령

( 노지감귤-16,941ha )

○ 수확 및 출하상황

- 1월 20일 현재 계획물량의 77.1%출하되었고(전년 74.6%), 저장감귤의 부패방지를 위해 저장고 환기관리 필요

○ 관리요령 : 엽면시비

- 수세회복을 위한 엽면시비 : 요소 0.2∼0.3%, 맑은 날 7∼10일 간격 2∼3회

- 저장감귤 부패예방, 저장고 환기관리 등

( 만감류(무가온) )

○ 생육상황

- 언 피해와 부피과, 수부증 방지를 위해 환기를 철저히 하고 저장병 방제가 요구되며, 저온피해가 심한 곳은 보온(2∼3℃)

○ 관리요령 : 물관리 및 병해충방제

- 물 관 리 : 10∼15일 간격으로 5∼10톤/10a 내외 관수

- 온도관리 : 외기온도와 같게 관리(측창 개방, 천창은 일찍 열고 해지기 전 닫음)

- 저 장 병 : 베푸란 + 벤레이트 또는 톱신수화제 등

( 당 근-1,552ha )

○ 수확 및 출하상황

- 수확이 25∼30% 이루어졌으며, 농촌경제연구원에 따르면 생육부진으로 단위면적당 수확량은 작년보다 2% 감소하고 1월 가격은 작년보다 다소 높겠으며  2월 가격은 명절 등의 영향으로 1월보다 상승하겠지만 중국산과 베트남산 당근이 본격적으로 수입되면서 상승폭은 작을 것으로 전망됨

※ 도매시장 경락가격(일주일 평균) : 14,720원/20kg(지난 해 11,677원)

○ 관리요령 : 적기수확

( 월동무 - 4,167ha )

○ 수확 및 출하상황

- 수확은 25∼30% 진행되었고, 농촌경제연구원에 따르면 단위면적당 생산량은 작년 및 전년보다 9%, 2% 감소할 것으로 추정되며, 2월 가격은 명절 등의 영향으로 1월보다 높을 것으로 전망됨

※ 도매시장 경락가격(일주일 평균) : 6,620원/18kg(지난 해 6,164원)

○ 관리요령 : 적기수확

( 양배추·브로콜리 - 3,459ha)

○ 수확 및 출하상황

- YR호월 등 조생품종 수확중으로 가격은 낮게 형성되고 있으나 2월 마쯔모 등 중생종품종이 출하되면 가격이 상승할 것으로 보이며,   브로콜리는 만생품종 수확중으로 약 65% 정도 완료된 것으로 추정

- 가락동 도매시장 경락가격(단위 : 원, 일주일 평균)

품 목	단 위	2016년		2015년	대 비(%)
		이번 주	지난 주		지난 주	지난 해
양 배 추	8kg	3,227	2,677	3,463	증20.5	감6.8
브로콜리	8kg	17,622	12,851	16,426	증18.9	증7.3
콜 라 비	15kg	9,273	10,298	9,697	감10.0	감4.4

○ 관리요령 : 적기수확

( 마 늘 - 2,323ha )

○ 생육상황

- 잎끝마름 증상과 세균성점무늬병과 녹병 등 병해충 증가로 방제 필요

- 농촌경제연구원에 따르면 2016년산 마늘재배면적은 약 5% 증가하였고, 지역별 생육은 양호한 것으로 전망됨

○ 관리요령 : 병해충 방제

- 세균성점무늬병 : 델란케이(수), 타미나(수) 등

- 녹 병 : 빈나리, 푸르겐, 오티바옵티 등

( 쪽파 - 623ha )

○ 수확 및 출하상황

- 전체의 70% 이상 수확이 이루어진 것으로 보이며 가격은 지난 해보다 16% 높게 형성되고 있으며, 잿빛곰팡이병과 뿌리응애 등 병해충 방제 필요

※ 도매시장 경락가격(깐쪽파 일주일 평균) : 54,289원/10kg(지난 해 46,704원)

○ 관리요령 : 적기수확 및 병해충방제

- 뿌리응애 : 록숀·삼공디메토(유), 스미치온(유), 볼리암타고(액상) 등

- 잿빛곰팡이병 : 후론사이드, 다스린 등(양파기준)

( 양 파 - 809ha )

○ 생육상황

- 조생양파 생육은 웃자람 현상으로 추대 및 분구가 발생할 가능성이 있으며, 노균병과 흑색썩음균핵병 등 병해충 발생이 증가하여 방제 필요

○ 관리요령 : 병해충 방제

- 잿빛곰팡이병 : 후론사이드, 다스린 등

- 노균병 : 포룸디, 리도밀엠지 등

- 흑색썩음균핵병 : 카스텔란, 안빌 등

( 시설딸기 - 23ha)

○ 생육 및 수확상황

- 1화방 수확이 마무리되고 2화방 수확이 시작되고 있으며 지난 해 11월 이후 일조부족으로 1화방 수확량은 약 20% 감소한 것으로 추정됨

- 1일 출하량은 약 1,200kg내외로 가격은 1월 중순 이후 상승하고 있으며 최근 한파가 이어지면서 온도관리에 유의하고 잿빛곰팡이병 방제필요

※ 경락가격(1. 21일, 특품기준, 제주시농협공판장) : 15,600원/1kg(지난 주 14,800원)

○ 관리요령 : 병해충 방제, 온습도 관리

- 잿빛곰팡이병 : 깨끄탄, 골자비 등

※ 위의 작물별 면적은 2015. 9월 농축산식품국에서 실시한 재배의향조사 결과임

		마늘·양파 수급 동향(농업관측속보, `16. 1. 15일 발표)

마늘

❍ 가격동향 : 1월 1~14일 마늘 도매가격 전년, 평년보다 높은 수준

- 난지형 마늘 도매가격 평년 동기보다 59% 높은 수준

- 난지형 마늘 도매가격 전월(5,716원/kg) 대비 보합세

- 깐마늘 도매가격은 전년보다 56%, 평년보다 33% 높은 수준

❍ 2015년산 마늘 도매가격

연산	2015년산	2014년산	평년	증감률(%)
				전년대비	평년대비
난지형	5,800	3,393	3,652	70.9	58.8
깐마늘	7,322	4,683	5,491	56.3	33.3

* 주: 도매가격은 1~14일까지의 평균임.   자료: 농수산식품유통공사

❍ 재고동향 : 12월 말, 2015년산 마늘 재고량 약 4만 톤 추정

- 난지형 마늘 재고량은 전년, 평년보다 각각 28%, 26% 감소 추정

❍ 2015년산 난지형 마늘 추정 재고량                      (단위: 톤, %)

연산	입고량	출고량	감모량	재고량
2015	85,576	43,595	2,196	39,786
2014	105,354	46,904	2,899	55,550
평년	107,000	50,000	3,406	53,594
전년대비	-18.8	-7.1	-24.3	-28.4
평년대비	-20.0	-12.8	-35.5	-25.8

* 주: 1. 재고량은(입고량-출고량)에 감모율(2015년산 5.2%, 2014년산 5.0%, 평년 6.0%)을 적용하고, 정부와 농협의 국내산 비축·수매 통(피)마늘 물량이 포함됨.

2. 평년 입고량과 재고량은 냉장협회의 월별 마늘 소요량 기준임.

3. 재고량과 출고량은 12월 말 기준임.

자료: 농업관측센터, 저장업체 표본 조사치.

❍ 가격전망 : 1~2월 마늘 도매가격 전년, 평년보다 높은 수준 지속될 전망

- 난지형 마늘 1~2월 상품 kg당 도매가격(5대 도매시장)은 전년(3,436원), 평년(3,665원)보다 높으나, 전월 대비 보합세( 5,600~6,000원) 전망

- 1~2월 깐마늘 도매가격은 전월 대비 강보합세인 상품 kg당 7,300~7,700원 전망

❍ 생산동향 : 2016년산 재배면적 전년 대비 5% 증가 전망

- 2016년산 난지형 마늘은 증가, 한지형은 전년보다 3% 감소 전망

❍ 2016년산 마늘 재배면적 전년 대비 증감률              (단위: 톤, %)

구분	경기·강원	충청	호남	영남	제주	전체
한지	-13.5	-3.9	-9.5	-1.9	-	-2.7
난지	27.3	14.6	6.5	12.5	-6.9	7.5
전체	-12.8	3.9	6.1	6.7	-6.9	5.1

* 자료: 농업관측센터, 1월 13일 표본농가 조사치.

양파

❍ 가격동향 : 국내산 양파 1월(1~14일) 가락시장 상품 도매가격은 평년보다 81% 높은 1,520원(평년 840원)

❍ 재고 및 수입 동향 : 12월 말 기준, 저장양파 재고량은 평년보다 28% 감소한 17만 5천 톤으로 추정

- 저장양파 출고량은 34만 2천 톤으로 평년보다 7% 감소

- 국내산 재고량은 평년보다 부족하나, 수입량이 크게 증가하여 국내 공급량은 크게 부족하지 않을 것으로 판단

❍ 2015년산 양파 추정 재고량(12월 말 기준)               (단위: 톤, %)

연산	입고량	출고량	감모량	재고량
2015	556,426	341,968	39,255	175,203
2014	770,529	417,059	63,271	290,199
평년	657,474	366,909	48,524	242,041
전년대비	-27.8	-18.0	-38.0	-39.6
평년대비	-15.4	-6.8	-19.1	-27.6

* 주: 재고량은(입고량-출고량)에 감모율(2015년산 18.3%, 2014년산 17.9%, 평년 16.7%)과 소비감량 부분을 적용하였음. 자료: 농업관측센터

❍ 2015년산 양파 추정 공급량(12월 말 기준)               (단위: 톤, %)

연산	국내산 재고량	2015년 수입재고량	2016년 1월 TRQ 도입량	국영무역	공급량
2015	175,203	3만여 톤	20,645	13,000	238,000톤 이상
평년	242,041				242,041
부족분	66,838				3,200톤 이내

* 자료: 농업관측센터

❍ 생산동향 : 2016년산 재배면적 전년 대비 3% 증가 전망

- 2016년산 추정 재배면적은 2015년산보다 3% 증가한 18,634ha로 조생종은 2015년산보다 27% 증가하였으며, 중만생종은 비슷한 수준

- 2016년산 추정 생산량은 2015년산보다 9% 증가한 118만 7천톤

❍ 2016년산 양파 추정 생산량                   (단위: ha, kg/10a, 천톤, %)

연산	조생종			중만생종			전체
	면적	단수	생산량	면적	단수	생산량	면적	단수	생산량
2016	2,550	6,213	158.4	16,084	6,396	1,028.7	18,634	6,378	1,187.2
2015	2,013	6,274	126.3	16,002	6,047	967.6	18,015	6,072	1,093.9
평년	2,096	6,213	130.2	19,198	6,396	1,227.8	21,294	6,378	1,358.0
전년대비	26.7	-1.0	25.4	0.5	5.8	6.3	3.4	5.0	8.5
평년대비	21.7	0.0	22.4	-16.2	0.0	-16.2	-12.5	0.0	-12.6

* 주: 2016년산은 농업관측센터 추정치, 자료: 통계청.

❍ 가격전망 : 도매가격 평년(837원/kg)보다 높으나, 가격 상승폭은 제한적일 것으로 전망되나, 조생종 햇양파의 재배면적 증가로 작황이 평년 수준일 경우, 조생종 생산량은 20% 이상 증가하여 3월 가격은 1~2월보다 낮아 질 수 있음