4월중 과수원 관리요령

< 배 >

제주지역의 배 재배형태는 대부분 하우스 시설재배이면서, 대부분 재배품종이 조생종인 ‘원황’, ‘선황’이므로 3월 하순경에 수정을 완료하여 4월 이후부터는 배나무의 수체생육 특성상 저장양분을 소모하는 한편, 금년도 과실생산에 필요한 가지와 잎의 생장에 동화양분을 이용하는 양분전환기로서 주요 작업은 적과와 과실 봉지씌우기이다.

적과를 할 때에는 좋은 품질의 과실을 생산할 수 있는 어린 과실을 남겨 놓아야 하는데, 일반적으로 ①액화아보다는 정화아, ②한 화총내에서는 3～4번과, ③과경이 굵고 긴 것, ④과총엽이 많은 과실, ⑤4～5년 가지상에 결실된 과실, ⑥편형과에 비하여 장원형 형태의 과실을 남기고 적과 하여야 한다.

봉지씌우기를 실시하는 목적은 초기에는 병해충의 방제를 위하여 실시하였으나, 최근에는 동녹방지(황금배 품종), 과피미려도의 증진을 위하여 실시한다. 봉지는 일찍 씌울수록 과피미려도 증진 및 동녹방지에 효과적이지만 봉지 씌우는 시기가 너무 빠르면 바람에 의한 낙과가 많이 발생하고, 양수분의 이동통로인 과경이 상처를 입어 과실비대가 불량할 수 있으므로 잘 판단하여 실시하여야 한다.

< 참다래 >

참다래는 개화기까지는 전년도의 저장양분으로 자란다고 할 수 있고 저장 양분의 소모를 적게해서 과실비대 효과를 높이는 것은 적과보다는 적화, 적화보다는 적뢰로 빨리 솎을수록 효과가 높아 적뢰가 적과보다 과실크기도 크고 수량도  증수되며, 또한 상품과율도 높다. 적뢰의 시기는 빠를수록 좋으나 지나치게 빠르면 측뢰를 제거할때에 중심뢰를 따기 쉽기 때문에 개화전에 실시하는 것이 좋다. 적뢰방법은 세균성 꽃썩음병이 많은 과원에서는 먼저 중심화의 양쪽 측화(뢰)는 중심과에 비해서 소과로 상품가치가 없는 것이 되므로 솎아낸다. 세균성 꽃썩음병의 발병이 없거나 적은 경우는 적뢰의 효과가 좋으므로 개화 5～10일 전에 먼저 측화뢰를 제거하고 다음으로 결과지 기부쪽 꽃봉오리, 기형뢰, 병충해 피해과를 솎아낸다.

< 단감 >

단감의 시설재배에서는 신초의 신장이 거의 끝나고, 개화가 되는 시기로써, 우선 적뢰(순따기)작업을 실시하여야 하는데, 개화 10～15일전 새가지가 약간 굳어진 후에 실시하는 것이 좋다. 개화기에는 벌통(나투벌, 머리뿔가위벌 등)을 설치하여 수분을 돕는 것이 낙과 방지에 효과적이며, 인공수분을 할 경우에는 개화직전이나 직후에 수꽃을 채취하는 것이 좋은데 채집한 꽃은 꽃잎을 잘라 약이 나오게 하여 면이 매끄러운 종이에 펴 20～30℃에서 반일～하루 정도 건조시킨다. 건조가 되면 꽃을 털어 화분을 채취하고, 건조제와 함께 밀봉하여 냉장고에 보관하면서 사용한다. 석송자 등의 증량제를 서촌조생은 5～10배 정도, 부유는 20～50배 정도의 농도로 희석하여 붓, 수분기 또는 손끝으로 작업한다.

< 포도 >

이 시기의 포도작업은 눈따기 및 새가지 유인, 적심(순지르기)작업 시기로서 포도의 눈은 하나의 꽃눈에서 2～3개의 새가지가 나올 수 있기 때문에 그대로 방치할 경우 수관이 복잡해지고, 과실의 품질도 떨어지게 되므로 반드시 2회나 3회 정도로 나누어 눈솎기를 해주어야 한다. 새가지를 유인하는 목적은 수형을 바르게 하고 적절한 잎의 배치로 수광 효율을 높일 수 있다. 유인시기는 유인 철선에 신초가 도달되는 시기이지만 주로 새가지가 6～8잎 정도 자랐을 때 하도록 한다. 그리고, 개화전의 적심(순지르기)작업은 정상적인 개화 및 수정이 되도록 하여 꽃떨이(화진) 현상을 예방하고, 거봉, 블랙올림피아 같은 대립계 품종은 생장억제제를 처리하여 꽃 떨어짐을 방지하고 착립을 안정시키는데 후라스타와 같은 생장조절물질을 이용하는 것도 효과적이다. 다만 이 경우에는 착립수 조절을 위한 적립작업이 필수적이다.