6월 중 채소 주요관리요령

□ 마  늘

○ 수확과 저장

수확후 통풍이 잘 되는 장소에서 2∼3개월 건조시킨다.  열풍건조(40∼50℃)를 하면 2∼3일 정도에 완전히 건조시킬 수 있다. 열풍 건조시 마늘의 잎줄기를 마늘통 위에서 1∼2cm 정도 남기고 자르고 뿌리도 바짝 자르는 것이 편리하다.

○ 마늘 주아재배를 위해 주아를 채취할 때는 생육이 좋고 병해충 피해가 없는 건전한 밭의 마늘에서 채취하도록 하며 주아가 완전히 성숙하여 여문 후에 채취한다.

□ 양 파

○ 수확과 저장

- 맑은 날을 택하여 상하지 않게 수확하여 1∼2일간 밭에서 건조시킨다.  저장용은 창고에 넣기전 2∼3일간 더 햇볕에 건조시킨다.  저장시 온도는 0∼20℃이며 가급적 낮은 온도에서 호흡작용을 억제하도록 한다.  습도는 70∼80%로 바람이 잘 통하는 곳에서 저장하도록 한다. 기온이 높고 습기가 많으면 썩고 싹트는 비율이 높아지므로 주의하도록 한다.

□ 시설채소(토마토, 오이)

- 한낮에는 환기 및 차광을  실시하여 하우스 안의 온도가 30℃이상 올라가지  않도록 하되 햇빛은 충분히 받도록 해준다

- 하우스 안의 습도가 높으면 잿빛곰팡이병 등의 발생이 많아지게 되므로 철저한 환기로 적정 습도를 유지하여 주고, 가급적 점적관수를 이용하여 오전에 물을 주도록  한다.

- 시설채소 재배에서 농약을 사용할 때는 안전사용 기준을 반드시 지켜서 안전한 농산물을 생산하도록 한다.

○ 병해충 방제 : 총채벌레류, 아메리카잎굴파리(과채류)

오이, 토마토 등 과채류 작물에 총채벌레, 아메리카잎굴파리 등 외래해충의 밀도가 점차 높아지는 시기이므로 수시로 포장관찰을 잘하여 발생초기에 방제하여 밀도가 높아지지 않도록 하며 특히 수확중인 과채류에는 살충제 사용시 농약잔류 문제가 야기될 수 있으므로 농약안전사용에도 유의하도록 한다.

◆ 방제약제

- 총채벌레류 : 부메랑수화제 2,000배, 리전트액상수화제 1,000배, 올스타유제 3,000배, 리전트과립수화제 1,000배 코니도수화제 2,000배 등

- 아메리카잎굴파리 : 다갈수화제 1,000배, 파단수용제 1,000배, 스미치온수화제 1,000배, 아바멕틴유제 3,000배 등