5월 농 업 정 보

제주도농업기술원

5월 농업정보

감     귤	1

낙엽과수	3

채     소	4

화훼(시설)	5

밭  작  물	6

특 용 작 물	7

행사 및 교육	9

작 물	주요 실천 내용
감 귤	<노지밀감> 19,086ha □ 개화량에 따른 착화관리 - 꽃이 많은 나무 적정 착화관리 ․생육이 왕성한 가지 중심 꽃봉오리 따내기 및 예비지 재설정 ․꽃 비료주기 : 개화전까지 N 5kg/10a 주기 (자방충실, 신초생육촉진) - 꽃이 적은 나무 착화율 향상 ․꽃을 덮고 있는 내향지 등 봄가지를 솎아내어 꽃 및 열매가 햇볕을 잘 받게 하여 생리낙과 억제 ․토양건조 방지 □ 묘목 및 고접수 신초관리 - 순 다듬기, 지주유인 등 □ 병해충방제 - 궤양병 : 신엽이 50% 자란때 ․농용신수화제, 타미나, 가스란, 아다킹 1,000배 등 - 더뎅이병과 잿빛곰팡이병 동시방제 ․후론사이드, 벨리스플러스 2,000배, 카브리오 4,000배 - 귤응애 : 잎당 2～3마리 발생시 ․기계유유제 150배 - 방화해충(총채벌레, 밑빠진벌레 등) : 발생밀도가 높을시 방제 ․야무진․메프(수)․파프(유)․만장일치 1,000배 □ 여름비료 주기 - 시기 : 6월 상순 ~ ※ 주는 시기가 늦으면 품질이 나빠지므로 적정량을 제때에 줌 - 토양검정 적정시비 기준적용 부족분 주기 - 10a당 비료주는 양(20년생 기준) ․흑색 화산회토 : N 5.6, K 11.76kg ․암갈색 비화산회토 : N 4.8, K 7.98kg

작 물	주요 실천 내용
감 귤	<하우스밀감> 409ha □ 조기가온 - 온도관리 ․과실횡경 50㎜전후 온도내리기 관리 (밤 온도 20℃까지 2일에 1℃씩, 20℃부터는 3일에 1℃씩 내림) ․착색은 낮 25℃, 밤 18℃ 정도에서 유리 ․최저기온 15℃ 이상이 되도록 관리(난방기 16℃ 설정) ․낮 최고온도 32℃이상 되지 않도록 환기철저 - 수분관리 ․수확 30일전 절수 또는 무관수, 나무 위조시 10일간격 5～10㎜관수, 수확 10일전 관수자제 ※ 일시적 다량관수는 열과 및 품질저하 원인 □ 후기가온 - 온도관리 ․낮 30～32℃, 밤 23～24℃ 유지(낮 고온 유의) ․밤 최저온도와 바깥 기온이 비슷할 시기에 2중비닐 제거 - 수분관리 ․과실횡경 30㎜ 전후부터 당도 8°Bx까지 중간단수 ․당도 8°Bx 이상, 과실횡경 50㎜ 정도시 재관수 ※ 재관수시 3～4일 동안 2～3mm 엽면살수 후, 5일 후 5㎜, 7일 후 10㎜ 서서히 관수(열과발생 주의) 일시적 다량관수는 열과 및 품질저하 원인 - 가지유인 및 열매 매달기 실시 <한라봉> 1,103.8ha □ 생육단계 : 개화 및 생리낙과기 □ 온도관리 : 낮 28℃, 밤 18℃ 유지 ※ 주간 고온 주의 □ 꽃 따 기 : 꽃봉오리가 보이기 시작하면 시작 □ 수분관리 : 10일간격 15mm 내외(잿빛곰팡이병 발생 유의) □ 여름비료 주기 : 년간 시비량의 20% - 시기 : 5월 하순～6월 상순 - 10a당 유기배합비료(6-8-4) 5포 이내 □ 병해충방제 : 적기 방제 ․잿빛곰팡이병 : 과습예방. 발생시 후론사이드 2,000배 ․응 애 : 엔비도․주움 4,000배 ․진딧물 : 만장일치 1,000배, 코니도․모스피란 2,000배

작 물	주요 실천 내용
낙엽과수	<참 다 래> 189ha □ 생육단계 : 개화기 □ 안정 착과를 위한 인공수분 실시 □ 눈따기, 가지비틀기 및 유인 실시 <시설단감> 146.5ha □ 생육단계 : 생리적 낙과기 □ 불필요한 도장지 및 밀생한 신초 제거 □ 적정 토양수분 유지를 위한 관․배수 철저 □ 병해충방제 - 둥근무늬낙엽병 : 다이센엠-45․시스텐엠 500배, 푸르겐 2,000배 - 탄저병 : 시스텐엠 500배, 델란․지오판 1,000배, 푸르겐 2,000배 등 - 감꼭지나방 : 데시스․스미치온․야무진․미믹 1,00배 등 - 총채벌레 : 부메랑․아타라 2,000배, 올스타 3,000배 등 <시설포도> 8.4ha □ 생육단계 : 개화기 □ 무종자화 및 과립 비대를 위한 생장조정제 처리 - 무종자화 : 만개기 지베레린 25ppm 처리 - 과립비대 : 만개2주후 지베레린(25ppm)+훌메트(10ppm) □ 과립(알)솎기 : 대립계 35립내외, 소립계 70립내외 <시 설 배> 22.7ha □ 생육단계 : 열매비대기 □ 여름비료 주기 : 1년 시비량 20% 기준 - N 2.3～4.6, K 7.8～9.6kg/10a □ 병해충방제 - 검은별무늬병 : 시스텐엠․만코지 500배, 빈나리 2,000배, 훼나리 3,000배 등 - 붉은별무늬병 : 시스텐 1,500배, 빈나리 2,000배, 훼나리 3,000배 등 - 진딧물 : 세빈․만장일치․신파마치온 1,000배, 코니도 2,000배 등 - 응애류 : 아크라마이트․피라니카 2,000배, 올스타 3,000배, 주움 4,000배 등 - 총채벌레 : 부메랑․아타라 2,000배, 올스타 3,000배 등

작 물	주요 실천 내용
채 소	<마 늘> 3,962.4ha □ 적기수확 및 저장 - 수확적기 : 줄기와 잎이 1/2～2/3 정도 누렇게 말랐을 때 - 건조 ․자연건조 : 통풍이 잘 되는 장소에서 2∼3개월 건조 ․열풍건조 : 온도 40∼50℃ 2～3일 건조 잎줄기를 마늘통 위에서 1～2cm 정도 남겨 자르고 뿌리도 바짝 자르도록 함 - 저장 : 주아재배용은 일반마늘보다 3～5일 늦게 수확 주아(화경장) 달린 채 건조 수확 5～6일후 마늘을 자른 다음 주아를 2kg정도 다발로 묶어 서늘한 창고에 거꾸로 매달아 보관 <양파(만생)> 152ha □ 일반관리 - 생육후기로 적당한 관수로 구비대 촉진 □ 병해충방제 - 노균병 : 다이센엠45 600배, 타로닐(수) 700배, 미리카트 2,000배 등 - 뿌리응애 : 다이아톤(유)․디메토(유) 1,000배 1,000ℓ/10a 관주 등 - 잎마름병, 녹병 동시방제 : 살림꾼(액상) 2,000배, 오티바(액상) 2,500배 등 <박과채소> □ 착과율향상 기술지도 - 곁덩굴을 제거하여 과번무를 방지하고 충실한 생육도모 - 온도관리 : 낮 27～30℃, 밤 15℃이상유지 착과촉진 - 수분관리 : 약간 건조하게 관리 영양생장 조절 - 인공수분작업 : 오전 9시 이전 완료

작 물	주요 실천 내용
채 소	<시설채소> □ 온도관리 - 낮에는 환기 및 차광을 실시, 내부온도 30℃ 이하 유지 □ 수분관리 - 적은량 자주 관수로 적당한 뿌리환경 유지 - 적정 습도유지로 잿빛곰팡이병 발생 방지 □ 병해충방제 - 과채류 작물 총채벌레, 아메리카잎굴파리 등 발생시기로 초기 방제 실시 ․아메리카 잎굴파리 : 부메랑․빅카드․똑소리(수용) 2,000배, 올스타 3,000배 등 ․총채벌레 : 부메랑․아타라 2,000배 등 * 수확중인 과채류 농약안전사용기준 준수
화훼(시설)	<나리(백합)> 84ha □ 오리엔탈 백합 소구 이용 구근재배 중인 포장은 볏짚 등을 피복하여 잡초발생 억제 및 구근비대 촉진 □ 구근화훼류 절화 수확후 알뿌리의 생육 촉진을 위한 병해충방제 및 수분관리 철저 <양란 심비디움> 26ha □ 비료주기(촉성재배용) - 개화촉진용 피터스 10-30-20 비료 1,000배로 희석하여 5～6월 한달 3회 살포 □ 병해충방제 - 잎마름병 ․만코지․구리수화제 500배 - 무 름 병 ․통풍 잘되고 다습하지 않게 관리 ․잎과 줄기에 물이 닿지 않도록 포기주위 관수 ․유기동수화제 800배

작 물	주요 실천 내용
화훼(시설)	· - 탄 저 병 ․병든 식물 제거, 10일간격 수회 약제살포 ․바이코에이․안트라콜 1,000～1,500배 <거베라, 국화> 13ha, 25ha □ 병해충방제 - 아메리카잎굴파리 ․주로 다 자란 하위엽에 산란 ․하위엽에서 상위엽으로 피해 진전 ․빅카드․아타라․올가미․에이팜․똑소리 2,000배, 올스타 3,000배 - 온실가루이 ․올가미․아타라․모스피란․아타라 2,000배 ※ 아메리카잎굴파리, 온실가루이 동시방제시 올가미․ 아타라 2,000배 살포
밭 작 물	<감 자> □ 겨울감자 적기수확 - 수확적기 : 5월상순～하순 - 수확후 철저한 선별 출하 지도로 제값받기 □ 봄감자 관리 - 지상부 생육부진 포장 요소 0.2～0.3% 엽면시비 - 강우가 없을시는 10~15일간격 15~20mm 관수 - 수확 : 적기 - 6월(장마전 수확완료) 씨감자 활용종자는 수확전 7～10일전에 저독성살충제 살포 □ 병해충방제 - 역병 : 다이센엠45 500배, 미리카트 2,000배 등 - 무름병 : 용마루․한우물 1,000배, 방범대 2,000배 등 ※ 씨감자 증식포장은 진딧물 방제 철저

작 물	주요 실천 내용
밭 작 물	<보 리> 2,918ha □ 수 확 - 수확전 잡수, 이형주제거와 탈곡시 혼종 방지 - 탈곡시 회전속도는 500회/분 이상시 쪼개진 보리 및 껍질이 벗겨진 보리 발생 □ 건 조 - 수확당시의 수분은 30%이상 되므로 천일건조와 병행 - 화력건조시 수확한 물보리는 통풍 실시로 수분 30%까지 건조 ․수분 25～30% : 열풍온도 45℃ 이내 수분 25%미만 : 열풍온도 50℃ 이내 ※ 이삭팬후 40일경 수확시 수분함량은 약 36% → 1일 건조시 수분 31% → 2일건조 24% □ 화력건조시 유의사항 - 화력건조시 고온 급건조하면 맥주보리에서 가장 중요한 발아세 급격히 떨어짐 - 곡물 수분은 시간당 약 1.0%씩 감소시키면서 건조 ※ 건조 예정시간 산출 - 건조전 수분25%, 건조목표 수분 13%일때 건조 예정 시간(매시간 건조율은 약 1.0%임) (25% - 13%) / 1% = 12시간
특용작물	<녹 차> 262.9ha ○ 첫물차 수확 - 첫물차 수확 : 4월 중순～5월상중순 ○ 여름비료 주기 : N 12kg/10a (5월 상중순) ○ 차나무 갱신 및 정지 - 얕게 자르기 ․첫물, 두물차 수확 후 수확면 아래로 3～5㎝에서 정지 - 깊게 자르기 ․첫 물차 수확 후 지상 30～50㎝위 정지

작 물	주요 실천 내용
특용작물	- 나무중간 자르기 ․동해 우려로 첫 물차 수확직후 실시 ※ 차나무 갱신후 일시에 생육 억제로 새순에 대한 병해충 방제 및 수세회복을 위한 충분한 영양공급 ○ 첫 물차 수확후의 정지 - 두물차(6월)의 균일한 새싹의 발생을 위해 실시함 - 기계정지 시기는 조기 수확시는 수확수 10일전후, 적기 수확시는 수확후 7일후가 적당하며 - 정지의 깊이는 첫 물차 수확면까지 하고 너무 깊지 않게 하는 것이 좋음
	<두 릅> ○ 일반관리 - 봄순 수확 전정 : 봄순 수확(정아, 측아)후 전정은 포장상태를 보아가며 가지당 2～3개의 새눈을 남기고 전정 - 제초작업 : 제초제 사용을 지양, 예초기를 이용 제초 ○ 여름비료 주기 - 21-17-17복합비료 40kg/10a ○ 여름순 수확 - 5월 하순부터 여름순 한가지씩 남기면서 수확 - 계속 수확할 포장은 수확기간 15일 간격으로 요소 시용(8kg/10a) <복 분 자> ○ 유목관리 - 어린나무관리는 봄가뭄으로 고사주가 많이 발생 - 충분한 관수와 짚, 비닐 피복으로 수분증발 및 잡초발생 억제 - 뿌리활착후 신초 출아되면 묘목의 원줄기 적심 신초 확보 - 신초를 충실하게 생장시켜 2년차 건실한 결과지 확보 - 신초중 튼튼한 것만 남기고 가는 새싹 제거 - 어린순 생장기 돌풍 피해예방 위한 방풍시설설치 - 관리용이 위한 덕설치 통한 유인재배 실시

작 물	주요 실천 내용
특용작물	○ 정식 1년차 - 발아한 신초는 가늘고 신초수가 많은 것이 특징 - 가는 신초제거통한 적정량의 충실한 결과모지 4～6개 육성 ○ 정식 2년차 - 결실과 생장이 동시에 진행되는 시기로 수세안정 - 신초의 지상부 30㎝(엽수 5～6매)지점 적심하여 결과모지 4～6개 내외 확보 - 굵은신초를 늦게 길게 적심하여 건실한 결과모지확보 ․너무 이른 적심이나 짧은 적심시는 신초당 측지 4개이하 발생하고 2차분지 일어남 ․전정시 신초 굵기가 4mm이하는 제거하고 7mm이상 확보
행사 및 교육	< 친환경 생활원예 전문교육 > □ 일 시 : 2007년 5월 1일(화) 13:00～ □ 장 소 : 도일원 □ 인 원 : 40명 □ 교육내용 : 생활원예 관련 현장견학 < 감귤 고품질생산 전문교육 > □ 일 시 : 2007년 5월 8일(화) 13:00～ □ 장 소 : 농업기술원 강정농업연구센터 교육장 □ 인 원 : 40명 □ 교육내용 : 감귤 주요품종 특성소개, 우수농가사례발표, 우수농장 견학 < 새작목 식용아스파라거스 전문교육 > □ 일 시 : 2007년 5월 11일(금) 13:00～ □ 장 소 : 한경면 신창리사무소 □ 인 원 : 20명 □ 교육내용 : 품종별, 작형별 재배기술, 농장견학

작 물	주요 실천 내용
행사 및 교육	< 참다래 전문교육 > □ 일 시 : 2007년 5월 15일(화) 143:00～ □ 장 소 : 농어업인회관 □ 인 원 : 30명 □ 교육내용 : 참다래 결실관리기술, 참다래 시험포장견학 < 친환경농업 전문교육 > □ 일 시 : 2007년 5월 18일(금) 13:00～ □ 장 소 : 농업기술원 강정농업연구센터 교육장 □ 인 원 : 50명 □ 교육내용 : 친환경농산물 구매전략, 상품화요령 및 브랜드마케팅 기법, 유통사례 등 < 한라봉 고품질생산 전문교육 > □ 일 시 : 2007년 5월 22일(화) 13:00～ □ 장 소 : 농업기술원 강정농업연구센터 교육장 □ 인 원 : 50명 □ 교육내용 : 시비 및 토양관리기술, 주요 생리장해대책 < 친환경 생활원예 전문교육 > □ 일 시 : 2007년 5월 29일(화) 13:00～ □ 장 소 : 제주허브동산(표선면 표선리) □ 인 원 : 40명 □ 교육내용 : 허브식물의 기능 및 활용기술, 허브를 이용한 작품만들기 실습, 허브식물원 관람