12월 농 업 정 보

중 점 사 항

□ 노지감귤 완숙과 수확, 선별 출하

□ 시설감귤 및 시설채소의 동해방지

□ 한라봉 수분관리, 병해충방제로 품질향상

□ 월동채소의 한파대책, 제초 및 병해충 방제

□ 모든 농작물의 농약안전사용기준 준수

□ 농업시설물에 대한 폭설피해 대책 강구

제주특별자치도농업기술원

12월 농업정보

감    귤	1

특화과수	3

채    소	3

화    훼	5

밭 작 물	6

특용작물	6

한파대비 농작물 관리요령	7

작    물

주요 실천 내용

감    귤

<노지감귤> 19,086ha

□ 생육단계 : 수확․출하기

□ 수확, 출하 : 상품규격 완숙과 수확, 선별 출하

□ 저장감귤 수확전 관리

- 부패방지제 살포

․수확 14일전 베푸란 2,000배+(톱신 1,000배 혹은 벤레이트 1,500배)

< 저장병해 방제용 농약의 안전사용 기준 >

농 약 명	안 전 사 용 기 준
베푸란, 영파워, 코리스	수확 14일전까지
벤레이트, 벨쿠트, 탈렌트, 베노밀	수확 7일전까지
톱신엠	수확 3일전까지

- 저장전 7～10일 예조처리 후 저장고 입고

- 저장고 관리

․저장온도 3～5℃내외, 습도 85% 유지

□ 수확후 나무관리

- 수세회복위한 요소0.2～0.3%(40～60g/물20ℓ) 혹은 4종복비 7～10일간격 2～3회 엽면살포

<한라봉(3월가온, 무가온)> 1,103.8ha

□ 생육단계 : 과실 성숙기

- 과실비대가 완만하고 당도가 급격히 높아지기 시작하는 시기

□ 토양수분관리

- 품질조사후 관수량조절을 통한 당도향상

□ 온도관리

- 일반적으로 천창은 닫아주고, 측창은 추위가 올때까지 열어줌

- 하우스내 온도가 20℃이상 올라가지 않도록 관리

□ 병해충방제

- 곰팡이병 : 열매에 물이 묻으면 썩음증상 발생

․베푸란 액제, 벨쿠드 수화제 2,000배 등

- 총채벌레 : 예찰후 방제, 아타라, 올가미, 부메랑 2000배 등

□ 수확 및 출하

- 당도 13°Bx이상, 산함량 1.1%이하 검사확인후 출하

작 물	주요 실천 내용
감 귤	<하우스감귤> 409.0ha □ 조기가온 - 온도관리 ․가온개시온도는 밤온도 18℃, 낮온도 25℃정도에서 시작 ․하루에 1℃씩 올려 밤 23℃, 낮 30℃ 정도의 온도관리로 발아를 촉진 ․가온후 2주후 꽃봉오리가 보이며, 70～80%가 나오면 밤 17℃, 낮 23℃까지 낮춰주며, 만개기까지 유지 - 수분관리 ․가온개시일 결정후 2～3일전부터 20～30㎜ 관수를 2회 정도 오전에 실시 ․발아할때까지 5～10일 간격 20㎜ 정도 관수를 매일 아침, 저녁에 실시
특화과수	<노지단감> 106.1ha □ 밑거름 주기 (성목기준) - 시비시기 : 낙엽직후 - 시 비 량 : N 12.5, P 12.0, K 12.0kg/10a - 퇴 비 : 유목원 1,000, 성목원 1,800kg/10a <참다래> 188.6ha □ 밑거름 주기 - 시비시기 : 낙엽직후 - 시 비 량(수령별(33주/10a)기준) ․유 목 : N 16.0, P 12.6, K 14.4kg/10a ․성 목 : N 20.0, P 14.0, K 16.0kg/10a ․퇴 비 : 우분 2,000～3,000, 돈분 1,000～2,000kg/10a

작 물	주요 실천 내용
특화과수	<시설배> 18.3ha □ 밑거름 주기 - 시비시기 : 낙엽직후 ․1～4년 : N 2, P 1, K 1kg/10a ․5～9년 : N 3～6, P 3～4, K 3～5kg/10a ․퇴 비 : 1～4년 300, 5～9년 1,000kg/10a <시설포도> 7.6ha □ 밑거름 주기(성목기준) - 시비시기 : 낙엽직후 ․비옥～척박 : N 5～8, P 7～10, K 5～8kg/10a ․퇴 비 : 2,000kg/10a
채 소	<마늘> 3,756ha □ 2회 웃거름주기 - 시 기 : 12월 상순 - 주는량 : N 12, K 6kg/10a □ 병해충 방제 - 세균성 점무늬병 : 농용신․일품․아그리마이신․한우물 수화제 1,000배 등 - 흑색썩음균핵병 : 실바코(호리큐어) 500배 또는 살림꾼 3,000배액 충분히 관주 - 뿌리응애,고자리파리 : 디메토(유)․다이아톤(유)․더스반(유) 1,000배액을 충분히 관주 <무> 4,000ha □ 병해충 방제 - 배추좀나방 : 슈리사이드․스타렉스 1,000배, 아타브론․렘페이지 2,000배 등 - 파 밤 나 방 : 매치․미믹 1,000배, 스콜피온․에이팜․ 암메이트 2,000배 등

작 물	주요 실천 내용
채 소	<당근> 1,233ha □ 수확 - 적기 : 조생종 파종후 90일, 중생종100, 만생종120일 ※ 시장 가격을 고려 적기 판단 수확 출하 <양배추> 1,473ha □ 병해충 방제 - 배추좀나방 : 슈리사이드․스타렉스 1000배, 아타브론․ 렘페이지 2,000배 - 파밤나방 : 매치․미믹 1,000배, 스콜피온․에이팜․ 암메이트 2,000배 등 ※ 농약안전사용 수칙 철저히 준수할 것. <브로콜리> 1,431ha □ 적기수확 - 꽃봉오리가 1㎝정도 자란 후 10～15일경(꽃봉오리 지름 12～13㎝) - 예냉온도 : 2∼3℃(1일), 5℃(3∼4일) - 저장 온도별 기간 : 0℃(35일), 4～6℃(25일), 8～10℃(17일), 실온(4일) <양파> 1,018ha □ 1회 웃거름 주기 - 시기 : 12월 중하순 - 주는량 : N 8, K 5kg/10a □ 병해충 방제 - 노균병 : 리도밀 1000배, 미리카트․포름씨 2000배 등 - 잿빛곰팡이병 : 다스린․프로파․디메쏘모르프수화제 1000배, 후론사이드 2000배 등 - 파좀나방, 파밤나방 : 슈리사이드․렘페이지․바이킹․ 매치․파밤탄․팔콘 1000배, 비티아이자와이․아타브론 2000배

작 물	주요 실천 내용
화 훼	<백합> 67.2ha □ 온도관리 : 야간온도가 개화일수에 크게 영향 - 적정 야간온도 최저 17～18℃(개화에 130일 소요) - 촉성재배는 일교차가 20℃이상 되지 않도록 관리 꽃 찢어짐 현상 예방. □ 병해충방제 - 잎마름병 : 안트라콜․다코닐 500배 등 <양란심비디움> 24.4ha □ 광 관 리 : 강한 저녁 햇살이 쬐지 않으면 무차광 □ 온도관리 : 내년도 개화예정주는 11월부터 야간온도 5-6℃로 하여 관리하다가 3월부터는 18℃로 유지하며 개화리드가 균일하게 생장 촉성재배효과 및 개화품질이 향상됨 □ 병해충방제 - 잿빛곰팡이병 : 벤레이트,톱신엠,다이젠 등 <국화> 23.3ha □ 온도관리 : 야간온도 15℃이상으로 로젯트 방지. 로젯트 타파는 20℃이상 20일 또는 냉장 삽수 보관 40일. 개화에는 23℃이상 20일 필요. □ 변온관리 : 야간온도 8℃, 후반부 02시～06시에 16℃ 고온을 주면 개화율과 개화소요일수가 단축되므로 연료비절감과 개화품질 향상. <거베라> 11.8ha □ 온도관리 : 충분한 광량과 야간온도 11～13℃, 주간 14～17℃로 유지되면 수량, 품질도 우수 □ 병해충방제 - 굴 파 리 : 7일간격 3회 (올스타 3,000배)

작 물	주요 실천 내용
밭 작 물	<겨울감자> □ 파종 - 씨감자 소요량 : 200㎏/10a - 파종시기 : 12월 중하순 ～ 1월 중순 - 파종방법 : 60 × 20～25㎝ 투명비닐 멀칭 <맥주보리> 3,008ha □ 생육부진 방지대책 - 습해로 황화현상 발생 시 ․물빼기를 잘 해주어 뿌리의 활력을 좋게 하고 조기회복을 위하여 요소 1～2%액(물 20ℓ에 요소 200～400g)을 10a 당 100ℓ씩 2～3회 살포 - 월동 중 심한 동해나 추위로 생육 부진 시 ․생육회복을 위하여 속효성인 유안으로 웃거름 대체 시용(13～17㎏/10a)
특용작물	< 오갈피 > 153ha □ 수확 - 10월 하순 이후부터 줄기, 뿌리 등 수확. ․줄기 수확 : 지면에서 10～15cm 정도 남기고 수확 - 열매는 검은색으로 잘 익은 것을 골라 수확한다. ․열매는 익는 시기가 조, 중, 만으로 구분되므로 잘 익은 것을 우선 골라 수확 한다.
	< 녹 차 > 302ha □ 배수구 정비 - 차나무는 수분을 좋아하면서도 싫어함 - 동해 및 한해 피해를 방지하기 위해 배수구 정비 □ 월동전 관리 - 짚피복 : 기온의 저하를 위해 차나무 주위에 실시 - 방풍 : 동해 및 낙엽방지를 위해 방풍 시설 확인 - 피복 : 유목원에서는 보온효과, 동해방지, 낙엽방지를 위해 피복을 하면 효과적임.

한파 및 대설에 대비한 농작물 관리요령

ꏚ 노지감귤

□ 한파 내습 시 수확하지 않은 감귤은 날씨가 개는 대로 수확을 서둘러야 하며, 부피가 심한 열매는 저장력이 약해지므로 저장하지 않음

□ 수확이 끝난 포장은 수세회복을 위해 요소비료 0.3%액(60g/물20ℓ)을   7일 간격으로 2～3회 살포

ꏚ 가을감자

□ 강우 및 적설로 토양수분이 많을 때 수확하면 상품성이 낮아지므로 토양이 마른 다음에 수확

ꏚ 밭작물

□ 눈·비로 토양이 습할 경우 과습에 의한 병발생과 생리장해가 우려되므로 물뺄 도랑을 설치

□ 피해를 받았을 경우 생육회복을 위해 요소비료 0.2%액(40g/물20ℓ)을 2회 살포

ꏚ 노지채소류

□ 겨울배추는 묶어주어 통터짐을 방지하고, 0 ～ -6℃까지는 비닐, 짚 등으로 피복

□ 무는 0℃ 내외일 때 짚 등으로 덮어주고, -2℃이하로 기온하강이 예상되면 수확하여 임시 저장

□ 물뺄 도랑 설치로 습해 및 동해 방지

□ 피복한 비닐이 바람에 날리지 않도록 흙으로 잘 덮어줌

□ 마늘, 양파 등은 적설로 생육지연이 우려될 경우 날씨가 풀리는 즉시 제4종복비, 또는 요소 0.2～0.3%액(40~60g/물20ℓ)을 전착제를 혼용  하여 살포

ꏚ 하우스시설

□ 강풍에 비닐이 찢어지거나 파손되지 않도록 버팀줄 및 비닐 고정끈 점검․보완으로 시설파손 사전 예방

□ 가온하우스는 열풍기 작동 여부 사전 점검 및 충분한 연료 확보

□ 무가온 하우스는 자체 보온을 위하여 2～3중 피복 등 보온관리 철저