주간 영농동향 및 농작물 관리요령〔제52호〕

2010. 12. 23 제주특별자치도 농업기술원

○ 지난주는 평년에 비해 높고 강수량이 적은 반면 일조시간은 많았으며 겨울 채소 생장에 도움을 주고 감귤 수확작업이 순조로웠음.

○ 금주는 12월 25~26일 눈 또는 비가 내리고 기온도 큰 폭으로 낮아져 올 겨울 들어 가장 추울 것으로 예보하고 있기 때문에 하우스감귤, 토마토 등 가온작물은 언 피해가 없도록 난방시설을 철저히 점검하고 또한 곰팡이병이 발생하지 않도록 철저한 환기 등 병해충 피해 예방에 힘써야 하겠습니다.

□ 12. 16 ~ 12. 22일까지 기상분석                (단위 :℃, ㎜, 시간)

구 분	제 주					서 귀					고 산					성 산
	본년	전년	평년	대 비		본년	전년	평년	대 비		본년	전년	평년	대 비		본년	전년	평년	대 비
				전년	평년				전년	평년				전년	평년				전년	평년
평균기온	7.9	4.7	7.7	3.2	0.2	9.9	5.4	8.6	4.5	1.3	9.1	5.2	8.5	3.9	0.6	8.4	3.2	7.0	5.2	1.3
강 수 량	10.2	14.4	9.4	-4.2	0.8	0.5	7.2	8.9	-6.7	-8.4	0.5	4.2	3.1	-3.7	-2.6	10.6	20.6	15.5	-10.0	-4.9
일조시간	32.0	9.7	17.5	22.3	14.5	37.6	39.2	34.7	-1.6	2.9	32.0	11.4	24.8	20.6	7.2	36.7	22.9	28.3	13.8	8.4

○ 평균기온 : 7.9～9.9℃로 전 지역 전․평년보다 0.2～5.2℃높았음.

○ 강 수 량 : 0.5～10.6㎜로 제주에서 평년 0.8℃높은 것을 제외하면 그 외에는 전 지역 전․평년보다는 2.6～10.0㎜적게 내렸음.

○ 일조시간 : 32.0～37.6시간으로 서귀포지역에서 전년 1.6시간 적은 것을 제외하면 그 외에는 전 지역 전․평년보다 2.9～22.3시간 많았음.

□ 주간 기상전망

구 분	12.25(토)	12.26(일)	12.27(월)	12.28(화)	12.29(수)	12.30(목)
제주(최저/최고)	1/5	2/5	3/8	3/8	2/6	2/6
서귀(최저/최고)	1/7	3/7	4/9	5/11	3/10	3/10

○ 금주는 12월 25～26일 눈 또는 비가오고, 그 밖의 날은 가끔 구름 많겠음.

○ 기온은 평년 최저 4~5℃, 최고 10~12℃보다 낮겠고, 강수량은 0～2㎜보다 조금 많겠음.

□ 주요농작물 재배 및 생산현황                     (단위 : ha, 톤)

구 분	감 귤				참다래	감 자			콩	고 구 마
	노 지	하우스	비가림	만감류
						겨 울	봄	가 을
면 적	18,279	304	742	1,573	240.6	546	428	2,104	6,971	110
생산량	655,046	22,636	24,420	38,912	4,050	11,900	8,995	41,032	11,231	2,247

구 분	땅콩	단호박	수 박	취나물	양배추	브로콜리	마 늘		무	당 근	더덕
							잎마늘	구마늘
면 적	106	431	256	87	1,663	1,254	170	3,412	3,605	1,499	282
생산량	160	5,286	4,770	2,131	97,626	16,990	3,649	56,094	216,651	69,600	1,632

자료) 제주특별자치도 친환경농축산국(‘09년 말 현재)

□ 주요 농작물 생육상황 및 관리요령

(노지감귤)

○ 출하동향 : 수확은 전체면적의 98%정도 완료된 것으로 추정되며 대도시 공판장의 상품 경락가격은 10㎏당 18,856원으로 전년에 비해 80%정도 높게 형성되고 있음.

○ 2010년산 노지감귤 감귤출하량(12/22일 현재)            (단위 : 톤 %)

구 분	일일 출하량				누계 출하량				전년대비
	계	농ㆍ감협	영농법인	상인단체	계	농ㆍ감협	영농법인	상인단체	출하량	비 율
계	4,589.3	2,497.9	940.8	1,150.6	169,022.5	84,818.5	42,051.7	42,152.3	243,409.5	69.4
제 주 시	899.3	563.3	215.2	120.9	37,617.1	21,569.3	10,097.1	5,950.7	50,554.4	74.4
서귀포시	3,690.1	1,934.6	725.6	1,029.9	131,405.5	63,249.2	31,954.6	36,201.7	192,855.1	68.1

○ 관리요령 : 저장고 환기관리 철저 등

(마늘, 양파)

○ 생육상황 : 지난주 높은 기온의 영향으로 마늘 생육이 매우 양호합니다. 하지만 일부 농가에서는 물을 주고 있어 생육에 좋지 않은 영향을 줄 수 있으므로 자제해야 합니다. 또한 12월 25일 추위 후 잎일 일시적으로 잎 끝이 고사하는 황화현상이 나타날 수 있으므로 농약을 살포하지 않도록 주의해야 함.

○ 주요관리 : 병해충 방제

- 세균성점무늬병 : 델란케이(수) 500배, 가스란(수) 1,000배액 등

(월동 무)

○ 생육 및 출하동향 : 전체면적의 7～8%정도 수확 출하된 것으로 추정되고 있으며, 대도시 공판장 상품 경락가격은 18㎏당 11,403원으로 전년의 6,113원보다 약 87%정도 높게 형성되고 있음.

○ 주요관리 : 균핵병 발생포장 - 잡초제거, 되도록 건조하게 관리, 병든 포기는 뽑아서 곰팡이 및 균핵덩어리와 같이 치워냄

(당  근)

○ 생육 및 출하동향 : 병 없고 생육에 매우 양호하며, 수확 출하면적은 전체면적의 약 10～12%정도로 추정되며 가격은 전년보다 약 12%정도 높은 25,175원/20㎏에 경락되고 있음.

(양배추, 브로콜리)

○ 생육 및 출하동향 : 양배추는 전체면적의 5～6%정도, 브로콜리는 10%정도 출하된 것으로 추정되며 생육이 양호 함. 하지만 브로콜리는 눈비가 온 후 기온이 높아지면  노균병 발생우려가 있으므로 전년도 발생포장 및 품종을 고려한 방제가 필요함.

○ 관리요령 : 병해충 방제

- 노 균 병 : 캐스팅(입상) 1,500배, 카브리오(유) 4,000배 등

(토마토, 딸기)

○ 관리요령 : 일조하 부족하고 환기가 불량하면 곰팡이병 예방을 위한 철저한 환기 및 방제약 살포, 담배가루이, 총채벌레 방제

- 토마토 잎곰팡이병 : 다이센엠-45 500배, 트리후민(유) 3,000배 등

- 토마토 가루이류 : 오신(수), 지존(액상) 에이팜(유), 모스피란(수) 2,000배 등

- 딸기 잿빛곰팡이병 : 깨끄탄(수) 1,000배, 톱신엠(수) 1,200배, 사파이어(액상) 2,000배액 등

- 딸기 총채벌레 : 오신(수) 2,000배액 등

※ 수확하는 토마토, 딸기는 농약안전사용기준 준수

□ 주요농작물 가격동향(12월 23일 현재)

○ 농수산물 유통공사 경락가격

품 목	거래단위	상품 경락가격(원)			전일평균 가 격 (상 품)	전년동기
		최저가	최고가	평균가
감귤온주	10kg상자	17,000	22,000	18,856	17,746	10,504
양 배 추	8kg그물	7,900	9,600	8,542	8,132	3,508
빨간양배추	16kg상자	35,000	39,000	37,250	35,870	15,500
브로콜리	8kg상자	19,000	22,000	19,892	18,355	27,497
쪽 파	1kg단	5,000	5,500	5,250	5,250	1,900
깐 쪽 파	10kg상자	64,000	68,000	65,220	68,193	27,206
부추(재래종)	500g단	1,650	1,900	1,741	1,632	1,325
미 나 리	4kg상자	17,700	19,200	18,478	15,206	19,286
토 마 토	10kg상자	23,000	34,000	25,616	26,312	22,191
방울토마토	5kg상자	30,000	33,000	31,709	25,425	19,086
당 근	20kg상자	25,000	29,000	27,000	27,000	24,500
감자(대지)	20kg상자	40,000	60,000	53,320	49,932	51,187
마늘(난지형)	1kg	5,900	6,000	5,950	5,950	2,600
딸 기 설 향	2kg상자	28,000	31,000	29,669	27,954	17,998
무	18kgPE대	11,000	12,000	11,403	12,332	6,113

○ 제주공판장 경락가격(특품)

출하처	품목	규격	등급	경락내용		비고
				최고가	최저가
제주시 외	청 상 추	4kg	특	10,000	2,000
제주시 외	적 상 추	4kg	특	7,000	2,000
김녕 외	묶음깻잎	2kg	특	10,000	6,000
김녕 외	바라깻잎	2kg	특	13,500	8,000
김녕 외	깻 순	5kg	특	30,000	18,000
애월 외	가시오이	20kg	특	38,000	20,000
애월 외	가시오이	10kg	특	26,000	13,000
제주시 외	오이고추	10kg	특	16,000	-	아삭이
제주시 외	청양고추	10kg	특	17,000	-
제주시 외	홍 고 추	10kg	특	45,000	26,000
제주시 외	파 세 리	4kg	특	25,000	23,000
제주시 외	당 근	10kg	특	10,000	6,000
제주시 외	브로커리	8kg	특	13,000	7,000
제주시 외	고 구 마	10Kg	특	17,000	13,000
제주시 외	배 추	망당	특	9,000	-	11~14kg
제주시 외	양 배 추	망당	특	12,000	4,000	5~15kg
제주시 외	양 파	망당	특	5,000	-	12~13kg
제주시 외	시 금 치	5kg	특	9,000	4,000
제주시 외	감 자	20kg	특	59,000	6,000
제주시 외	애 호 박	10kg	특	24,000	14,000	인큐포함
제주시 외	대 파	8kg	특	15,500	14,500
하귀 외	깐 파	10kg	특	45,000	25,000
하귀 외	부 추	10kg	특	25,000	-
한림 외	적 채	박스	특	30,000	-	17kg
하귀 외	미 나 리	4kg	특	23,000	13,000
제주시 외	얼 갈 이	봉지	특	7,000	1,000	5~21kg
제주시 외	늙은호박	EA	특	4,000	600
제주시 외	무 우	봉지	특	12,500	2,000	9~19kg
제주시 외	유 채	5kg	특	6,000	2,000
제주시 외	표고버섯	kg당	특	6,000	4,000
도내산	방울토마토	5kg	특	35,000	13,000
도내산	토 마 토	10kg	특	28,000	12,000

〈참고자료〉

ꏚ 온주밀감의 추위피해 온도

구 분	가 지	눈	잎
영하 2℃	피 해 없 음	피 해 없 음	피 해 없 음
영하 5℃	피 해 없 음	피 해 없 음	말라죽거나 낙엽
영하 6℃	피 해 없 음	피 해 없 음	〃
영하 7.5℃	끝부분 말라죽음	선단부 고사	〃
영하 11℃	말라죽음	말라죽음	〃

ꏚ 온주밀감 저온 지속시간별 피해형태

온 도 (℃)	지속시간 (hr)	잎	가 지
영하 2.0	14	얼 지 않 음	얼 지 않 음
영하 3.5	12	얼 지 않 음	일부 얼어 붙음
영하 5.5	4.5	10% 얼어 붙음	50% 얼어 붙음
영하 5.5	7.5	33% 얼어 붙음	80% 얼어 붙음

※ 온주밀감의 추위에 의한 고사 한계 온도 : -10℃

ꏚ 시설채소류의 생육 및 장애온도                             (단위 : ℃)

작물별	최 고 한량계	적 온		최 저 량 계	동 해 온 도	장 애 온 도
		낮	밤
토 마 토 가 지 고추(피마)	35 35 35	25～20 28～23 30～25	13～8 18～13 20～15	5 10 12	-1～-2 0～2 0～2	30℃이상 : 공동과 발생 35℃이상 : 낙화, 낙과 25℃이상 : 화분기능상실 35℃이상 : 낙화, 낙과
오 이 수 박 온실메론 참 외 호 박	35 35 35 35 35	28～23 28～23 30～25 25～20 25～10	15～10 18～13 23～18 15～10 15～10	8 10 15 8 8	0～2 0～2 0～2 0～2 0～2	10℃이하 : 순멎이 현상 발생 15℃이하 및 40℃이상 : 발아율저하 15℃이하 : 발효과 발생 35℃이상 : 낙화, 낙과발생 35℃이상 : 낙화, 낙과발생

작물별	최 고 한량계	적 온		최 저 량 계	동 해 온 도	장 애 온 도
		낮	밤
시 금 치 무 배 추 샐 러 리 쑥 갓 상 치 딸 기	25 25 25 25 25 25 30	20～15 20～15 18～13 18～13 20～15 20～15 23～18	15～10 15～10 15～10 13～8 15～10 15～10 10～5	8 8 5 5 8 8 3	-10 0 -6 0 -5 -5 -5	25℃이상 : 생육정지 13℃이하 7～10일경과 : 추대발생 육묘기 5℃ 1주경과 : 추대발생 25℃이상 : 발아장애 -5℃이하 : 꽃눈동해

ꏚ 월동(채소, 밭작물)작물 동해온도

생육단계 작 물 별	생육정지기․휴면기			생육재생기		개화유과기
	12월	1	2	3	4	5
겉 보 리	-17	-17	-15～17	-5～15	-4	-
쌀 보 리	-14	-14	-12～14	-4～12	-3	-
맥 주 보 리	-12	-12	-10～12	-3～10	-2	-
호 밀	-26	-26	-24	-20～24	-20	-
이탈리안라이그라스	-17	-17	-17	-15	-8	-
목 초	-15～28	-15～28	-15～28	-8～22	-5～15	-
유 채	-13～14	-13～14	-6～14	-5～6	-5～6	-
마 늘	-5～6	-5～6	-5～6	-5～6	-5～6	-
양 파	-8～9	-8～9	-8～9	-8～9	-8～9	-8～9

ꏚ 대형터널 부직포 보온시 보온효과 및 생력효과

보온방법	보 온 효 과				생력효과(시간/10a)
	밤 기 온		밤 지 온		1 인 작업시	2 인 작업시
	최 저	평 균	최 저	평 균
소형터널+섬피보온 대형터널+부직포보온	℃ 7.5 10.2	11.8 14.8	13.9 17.3	16.7 19.6	137 (100) 37.8 (28)	102.8 (100) 8.9 (9)

※ 소형터널은 폭 90cm, 대형터널은 240cm임

▪생력효과의 ( )내 숫자는 보온 작업시 노동력을 줄일 수 있는 생력 지수임

ꏚ 하우스 덮는 형태에 따른 기온과의 차이(보온력)

하우스 덮는 형태	기온과의 차이
하우스 + 커텐(1겹) 〃 + 밖에 섬피덮음(1겹) 〃 + 〃 + 커튼(1겹) 〃 + 소형터널 + 섬피덮음(1겹) 〃 + 〃 + 섬피 2겹덮음	3～ 4℃ 5～ 6 7～ 8 9～10 12～13

※ 햇볕에 쪼였을 때의 온도차이며 구름 낀 날은 이보다 1～2℃ 낮음

ꏚ 커튼 재료별 보온 효과

구 분	폴리에틸렌 필름 (P.E)	초산 비닐 (E.V.A)	알루미늄 바른 천 (Al 증착포)
기온상승 지온상승	1～2℃ 2～4	2～3 5	4～5 7

ꏚ 축열 물주머니 설치 효과

구 분	기 온	지 온	수 량
설치한곳 안 한 곳	8～9℃ 6	11～12℃ 8	134% 100

ꏚ 적설정도가 비닐하우스에 미치는 하중 (㎏, 톤)

지붕넓이	적설량(cm)
	1	10	20	30	40	50
1㎡	3㎏	30㎏	60㎏	90㎏	120㎏	150㎏
50㎡	150	1,500	3,000	4,500	6,000	7,500
100㎡	300	3,000	6,000	9,000	12,000	15,000
500㎡	1,500	15,000	30,000	45,000	60,000	75,000
1000㎡ (300평)	3톤	30톤	60톤	90톤	120톤	150톤

ꏚ 비닐하우스 경사에 따른 눈의 무게비

경 사 도	0(평면)	10~20°	20~30°	30~40°	40~50°	60˚이상
눈의 무게	1.0	0.9	0.7	0.5	0.2	0