주간 영농동향 및 농작물 관리요령〔제51호〕

2010. 12. 16 제주특별자치도 농업기술원

○ 지난주는 평년에 비해 기온이 낮고, 강수량은 많은 반면 일조시간은 적었음. 하지만 12월 12~13일 내린 비로 10월 하순이후 가뭄현상은 완전해갈 되고 겨울채소 생육에 도움을 주었음.

○ 금주는 12월 24일 눈 또는 비가 내린 후 후반부터는 평년보다 기온이 낮을 것으로 예보하고 있기 때문에 하우스 보온관리가 필요하고 일조부족으로 하우스 감귤 등에 곰팡이병 발생이 우려되므로 철저한 환기 등 병해충 방제에 힘써야 하겠습니다.

□ 12. 9 ~ 12. 15일까지 기상분석                 (단위 :℃, ㎜, 시간)

구 분	제 주					서 귀					고 산					성 산
	본년	전년	평년	대 비		본년	전년	평년	대 비		본년	전년	평년	대 비		본년	전년	평년	대 비
				전년	평년				전년	평년				전년	평년				전년	평년
평균기온	7.0	10.2	8.3	-3.3	-1.3	9.4	12.7	9.2	-3.3	0.3	7.5	10.7	9.0	-3.2	-1.5	7.7	9.7	7.7	-2.0	0.0
강 수 량	49.5	9.8	9.6	39.7	39.9	51.0	10.3	9.1	40.7	41.9	32.8	8.3	5.6	24.5	27.2	53.8	29.1	10.4	24.7	43.4
일조시간	12.9	10.3	20.9	2.6	-8.0	28.2	22.2	37.4	6.0	-9.2	13.0	13.1	26.4	-0.1	-13.4	21.0	17.6	30.4	3.4	-9.4

○ 평균기온 : 7.0～9.4℃로 전년보다는 2.0～3.3℃낮고, 평년보다는 제주와 고산은 1.3, 1.5℃낮고 서귀포는 0.3℃높고, 성산은 같았음.

○ 강 수 량 : 32.8～53.8㎜로 전 지역 전․평년보다는 24.5～43.4㎜많았음.

○ 일조시간 : 12.9～28.2시간으로 전년보자는 고산에서 0.1시간 적고 그 외 지역은 2.6～6.0시간 많았으며, 평년보다는 8.0～13.4시간 적었음.

□ 주간 기상전망

구 분	12.20(월)	12.21(화)	12.22(수)	12.23(목)	12.24(금)	12.25(토)
제주(최저/최고)	8/14	6/11	5/10	4/8	2/6	1/4
서귀(최저/최고)	10/16	7/13	6/11	5/10	2/9	3/6

○ 금주는 12월 24일 눈 또는 비가오고, 그 밖의 날은 가끔 구름 많겠음.

○ 기온은 평년 최저 4~5℃, 최고 10~13℃와 비슷하거나 조금 높고 후반에는 낮겠고, 강수량은 1～3㎜보다 적겠음.

□ 주요농작물 재배 및 생산현황                     (단위 : ha, 톤)

구 분	감 귤				참다래	감 자			콩	고 구 마
	노 지	하우스	비가림	만감류
						겨 울	봄	가 을
면 적	18,279	304	742	1,573	240.6	546	428	2,104	6,971	110
생산량	655,046	22,636	24,420	38,912	4,050	11,900	8,995	41,032	11,231	2,247

구 분	땅콩	단호박	수 박	취나물	양배추	브로콜리	마 늘		무	당 근	더덕
							잎마늘	구마늘
면 적	106	431	256	87	1,663	1,254	170	3,412	3,605	1,499	282
생산량	160	5,286	4,770	2,131	97,626	16,990	3,649	56,094	216,651	69,600	1,632

자료) 제주특별자치도 친환경농축산국(‘09년 말 현재)

□ 주요 농작물 생육상황 및 관리요령

(노지감귤)

○ 출하동향 : 수확은 전체면적의 95%정도 완료된 것으로 추정되며 대도시 공판장 상품 경락가격은 10㎏당 17,914원으로 전년에 비해 약 88%높게 형성되고 있음.

○ 2010년산 노지감귤 감귤출하량(12/17일 현재)            (단위 : 톤 %)

구 분	일일 출하량				누계 출하량				전년대비
	계	농ㆍ감협	영농법인	상인단체	계	농ㆍ감협	영농법인	상인단체	출하량	비 율
계	926.45	513.2	216.9	196.3	148,640.7	73,914.8	37,736.6	36,989.2	223,229.4	66.6
제 주 시	86.72	49.4	29.0	8.3	33,735.4	19,135.5	9,165.2	5,434.6	46,720.8	72.2
서귀포시	839.7	463.8	187.9	188.0	114,905.3	54,779.3	28,571.4	31,554.6	176,508.6	65.1

○ 관리요령 : 저장고 소독, 환기관리 철저 등

- 저장고 소독 : 락스 1,000배액을 살포한 다음 건조 후 저장

(마늘, 양파)

○ 생육상황 : 12월 12～13일 내린 비는 마늘과 양파생육에 많은 도움을 주었으며, 마늘은 초장 30～40㎝, 엽수 6～7매, 양파는 초장 25～30㎝, 엽수 4～5매로 생육이 양호 함. 하지만 겨울철에도 세균성점무늬병 등이 발생 피해를 줄 수 있으므로 예찰을 잘하고 초지 방제가 필요 함.

○ 주요관리 : 병해충 방제

- 세균성점무늬병 : 델란케이(수) 500배, 가스란(수) 1,000배액 등

(월동 무)

○ 생육 및 출하동향 : 동부 중산간의 연작하고 있는 일부 무에 균핵병 등이 발생하였음. 전체면적의 6～7%정도 수확 출하된 것으로 추정되고 있으며, 대도시 공판장 상품 경락가격은 18㎏당 18,235원으로 전년의 5,536원보다 약 3.3배 높게 형성되고 있음.

○ 주요관리 : 균핵병 발생포장 - 잡초제거, 되도록 건조하게 관리, 병든 포기는 뽑아서 곰팡이 및 균핵덩어리와 같이 치워냄

(당  근)

○ 생육 및 출하동향 : 병 없고 생육에 매우 양호하며, 수확 출하면적은 전체면적의 약 10%정도로 추정되며 가격은 전년보다 약 12%정도 높은 25,175원/20㎏에 경락되고 있음.

(양배추, 브로콜리)

○ 생육 및 출하동향 : 양배추는 전체면적의 5%정도, 브로콜리는 8%정도 출하된 것으로 추정되며 생육이 양호 함. 하지만 노균병은 겨울철에도 발생하므로 전년도 발생포장 및 품종을 고려한 방제가 필요함.

○ 관리요령 : 병해충 방제

- 노 균 병 : 캐스팅(입상) 1,500배, 카브리오(유) 4,000배 등

(토마토, 딸기)

○ 관리요령 : 곰팡이병 예방을 위한 철저한 환기 및 담배가루이, 총채벌레 방제

- 토마토 잎곰팡이병 : 다이센엠-45 500배, 트리후민(유) 3,000배 등

- 토마토 가루이류 : 오신(수), 지존(액상) 에이팜(유), 모스피란(수) 2,000배 등

- 딸기 잿빛곰팡이병 : 깨끄탄(수) 1,000배, 톱신엠(수) 1,200배, 사파이어(액상) 2,000배액 등

- 딸기 총채벌레 : 오신(수) 2,000배액 등

※ 12월 15～16일 첫눈 적설량

○ 기상청 : 제주 0.5 성산 5.3, 해안동 26.0, 성판악 20.0, 연동 4.0, 토평 0.5㎝

○ 농가청취 : 가시, 성읍, 수망 : 5～8, 서광, 동광 : 4～5㎝

□ 주요농작물 가격동향(12월 17일 현재)

○ 농수산물 유통공사 경락가격

품 목	거래단위	경락가격(상품)			전일평균 가 격 (상 품)	전년동기
		최저가	최고가	평균가
감귤온주	10kg상자	16,000	20,000	17,914	18,027	9,516
양 배 추	8kg그물	9,900	13,500	11,636	10,054	3,834
빨간양배추	16kg상자	37,000	39,000	38,041	38,855	11,000
브로콜리	8kg상자	17,000	20,000	17,955	18,409	25,000
쪽 파	1kg단	5,000	5,500	5,250	4,350	1,900
깐 쪽 파	10kg상자	62,000	65,000	62,950	63,470	31,456
부추(재래종)	500g단	1,000	1,500	1,128	1,083	1,676
미 나 리	4kg상자	14,600	15,800	15,204	16,143	13,030
토 마 토	10kg상자	17,000	27,000	20,628	23,396	21,625
방울토마토	5kg상자	23,000	26,000	23,862	23,487	22,017
당 근	20kg상자	25,000	26,000	25,175	25,000	22,500
감자(대지)	20kg상자	35,000	63,000	52,946	44,408	-
마늘(난지형)	1kg	5,900	6,000	5,950	5,950	2,600
딸 기 설 향	2kg상자	26,000	27,000	26,220	25,527	16,296
무	18kgPE대	17,100	19,300	18,235	17,701	5,536

○ 제주공판장 경락가격

출하처	품 목	규 격	경락가격		비 고
			최고가	최저가
제주시 외	청 상 추	4kg	18,500	7,000
제주시 외	적 상 추	4kg	13,000	6,000
김녕 외	묶음깻잎	2kg	12,000	8,000
김녕 외	바라깻잎	2kg	15,000	10,000
김녕 외	깻 순	5kg	18,000	13,000
애월 외	가시오이	10kg	24,000	13,000
제주시 외	파프리카	5kg	-	-
제주시 외	적 채	20kg	30,000	-
제주시 외	배 추	망당	10,000	4,000	10~14kg
제주시 외	양 파	망당	-	-
제주시 외	브로커리	8kg	18,500	14,000
제주시 외	무	박스	14,000	11,000	9~20kg
제주시 외	대 파	8kg	16,000	15,000
제주시 외	유 채	5kg	10,000	4,000	식용
제주시 외	쑥 갓	4kg	10,000	5,000
제주시 외	표고버섯	kg당	10,000	6,000
하귀 외	애 호 박	10kg	23,000	16,000	인큐포함
하귀 외	부 추	10kg	30,000	-
하귀 외	미 나 리	4kg	23,000	12,000
제주시 외	시 금 치	5kg	12,000	6,000
한림 외	얼 갈 이	봉지당	8,000	5,000	10~19kg
제주시 외	단 호 박	망당	8,000	7,000	7~9kg
대정 외	감 자	20kg	60,000	7,000
제주시 외	고 구 마	10kg	-	-
한림 외	양 배 추	망	13,000	6,500	7~16kg
한림 외	깐 파	10kg	80,000	50,000
제주시 외	홍 고 추	10kg	52,000	27,000
제주시 외	청 양	10kg	21,000	11,000
제주시 외	꽈 리	10kg	-	-
제주시 외	오 이 맛	10kg	-	-
제주시 외	녹 광	10kg	15,000	7,000	몽그린포함
도 내 산	방울토마토	5kg	28,000	20,000
도 내 산	토 마 토	10kg	29,000	8,500

〈참고자료〉

ꏚ 온주밀감의 추위피해 온도

구 분	가 지	눈	잎
영하 2℃	피 해 없 음	피 해 없 음	피 해 없 음
영하 5℃	피 해 없 음	피 해 없 음	말라죽거나 낙엽
영하 6℃	피 해 없 음	피 해 없 음	〃
영하 7.5℃	끝부분 말라죽음	선단부 고사	〃
영하 11℃	말라죽음	말라죽음	〃

ꏚ 온주밀감 저온 지속시간별 피해형태

온 도 (℃)	지속시간 (hr)	잎	가 지
영하 2.0	14	얼 지 않 음	얼 지 않 음
영하 3.5	12	얼 지 않 음	일부 얼어 붙음
영하 5.5	4.5	10% 얼어 붙음	50% 얼어 붙음
영하 5.5	7.5	33% 얼어 붙음	80% 얼어 붙음

※ 온주밀감의 추위에 의한 고사 한계 온도 : -10℃

ꏚ 시설채소류의 생육 및 장애온도                             (단위 : ℃)

작물별	최 고 한량계	적 온		최 저 량 계	동 해 온 도	장 애 온 도
		낮	밤
토 마 토 가 지 고추(피마)	35 35 35	25～20 28～23 30～25	13～8 18～13 20～15	5 10 12	-1～-2 0～2 0～2	30℃이상 : 공동과 발생 35℃이상 : 낙화, 낙과 25℃이상 : 화분기능상실 35℃이상 : 낙화, 낙과
오 이 수 박 온실메론 참 외 호 박	35 35 35 35 35	28～23 28～23 30～25 25～20 25～10	15～10 18～13 23～18 15～10 15～10	8 10 15 8 8	0～2 0～2 0～2 0～2 0～2	10℃이하 : 순멎이 현상 발생 15℃이하 및 40℃이상 : 발아율저하 15℃이하 : 발효과 발생 35℃이상 : 낙화, 낙과발생 35℃이상 : 낙화, 낙과발생

작물별	최 고 한량계	적 온		최 저 량 계	동 해 온 도	장 애 온 도
		낮	밤
시 금 치 무 배 추 샐 러 리 쑥 갓 상 치 딸 기	25 25 25 25 25 25 30	20～15 20～15 18～13 18～13 20～15 20～15 23～18	15～10 15～10 15～10 13～8 15～10 15～10 10～5	8 8 5 5 8 8 3	-10 0 -6 0 -5 -5 -5	25℃이상 : 생육정지 13℃이하 7～10일경과 : 추대발생 육묘기 5℃ 1주경과 : 추대발생 25℃이상 : 발아장애 -5℃이하 : 꽃눈동해

ꏚ 월동(채소, 밭작물)작물 동해온도

생육단계 작 물 별	생육정지기․휴면기			생육재생기		개화유과기
	12월	1	2	3	4	5
겉 보 리	-17	-17	-15～17	-5～15	-4	-
쌀 보 리	-14	-14	-12～14	-4～12	-3	-
맥 주 보 리	-12	-12	-10～12	-3～10	-2	-
호 밀	-26	-26	-24	-20～24	-20	-
이탈리안라이그라스	-17	-17	-17	-15	-8	-
목 초	-15～28	-15～28	-15～28	-8～22	-5～15	-
유 채	-13～14	-13～14	-6～14	-5～6	-5～6	-
마 늘	-5～6	-5～6	-5～6	-5～6	-5～6	-
양 파	-8～9	-8～9	-8～9	-8～9	-8～9	-8～9

ꏚ 대형터널 부직포 보온시 보온효과 및 생력효과

보온방법	보 온 효 과				생력효과(시간/10a)
	밤 기 온		밤 지 온		1 인 작업시	2 인 작업시
	최 저	평 균	최 저	평 균
소형터널+섬피보온 대형터널+부직포보온	℃ 7.5 10.2	11.8 14.8	13.9 17.3	16.7 19.6	137 (100) 37.8 (28)	102.8 (100) 8.9 (9)

※ 소형터널은 폭 90cm, 대형터널은 240cm임

▪생력효과의 ( )내 숫자는 보온 작업시 노동력을 줄일 수 있는 생력 지수임

ꏚ 하우스 덮는 형태에 따른 기온과의 차이(보온력)

하우스 덮는 형태	기온과의 차이
하우스 + 커텐(1겹) 〃 + 밖에 섬피덮음(1겹) 〃 + 〃 + 커튼(1겹) 〃 + 소형터널 + 섬피덮음(1겹) 〃 + 〃 + 섬피 2겹덮음	3～ 4℃ 5～ 6 7～ 8 9～10 12～13

※ 햇볕에 쪼였을 때의 온도차이며 구름 낀 날은 이보다 1～2℃ 낮음

ꏚ 커튼 재료별 보온 효과

구 분	폴리에틸렌 필름 (P.E)	초산 비닐 (E.V.A)	알루미늄 바른 천 (Al 증착포)
기온상승 지온상승	1～2℃ 2～4	2～3 5	4～5 7

ꏚ 축열 물주머니 설치 효과

구 분	기 온	지 온	수 량
설치한곳 안 한 곳	8～9℃ 6	11～12℃ 8	134% 100

ꏚ 적설정도가 비닐하우스에 미치는 하중 (㎏, 톤)

지붕넓이	적설량(cm)
	1	10	20	30	40	50
1㎡	3㎏	30㎏	60㎏	90㎏	120㎏	150㎏
50㎡	150	1,500	3,000	4,500	6,000	7,500
100㎡	300	3,000	6,000	9,000	12,000	15,000
500㎡	1,500	15,000	30,000	45,000	60,000	75,000
1000㎡ (300평)	3톤	30톤	60톤	90톤	120톤	150톤

ꏚ 비닐하우스 경사에 따른 눈의 무게비

경 사 도	0(평면)	10~20°	20~30°	30~40°	40~50°	60˚이상
눈의 무게	1.0	0.9	0.7	0.5	0.2	0