주간 영농동향 및 농작물 관리요령〔제2호〕

2013. 1. 3 제주특별자치도 농업기술원

○ 지난주는 평년에 비해 기온은 낮았고, 강수량이 많은 반면 일조시간은 적었음. 월동채소 가을감자 수확이 지연되고 있으며 낮은 중산간의 월동 무는 동해 우려가 있고 일조가 부족하여 하우스 작물은 곰팡이병 발생위험이 있음

○ 금주는 비 예보가 없고 평년보다 기온이 낮을 것으로 예보하고 있어 가온중인 하우스 감귤 및 시설채소 언 피해 예방을 위한 시설점검이 필요하고 무가온 만감류와 엽채류는 언 피해가 발생하지 않도록 하우스 보온 대책이 필요 함.

□ 2012. 12. 29~ 2013. 1. 2일까지 기상분석       (단위 :℃, ㎜, 시간)

구 분	제 주					서 귀					고 산					성 산
	본년	전년	평년	대 비		본년	전년	평년	대 비		본년	전년	평년	대 비		본년	전년	평년	대 비
				전년	평년				전년	평년				전년	평년				전년	평년
평균기온	5.7	5.7	6.8	-0.1	-1.1	6.9	7.2	7.9	-0.3	-1.0	5.4	6.2	7.1	-0.8	-1.7	5.0	4.8	6.1	0.2	-1.1
강 수 량	61.0	0.0	10.8	61.0	50.2	41.6	0.0	7.8	41.6	33.8	43.0	0.6	5.3	42.4	37.7	51.0	0.0	9.9	51.0	41.1
일조시간	10.5	17.6	17.7	-7.1	-7.2	33.9	38.5	36.2	-4.6	-2.3	11.3	25.0	22.3	-13.7	-11.0	26.8	38.9	30.8	-12.1	-4.0

○ 평균기온 : 5.0～6.9℃로 전년보다는 성산지역에서 0.2℃높고 그 외 지역은 0.1～0.8℃낮았으며, 그 외 지역은 1.0～1.7℃낮았음

○ 강 수 량 : 41.6～61.0㎜로 전․평년보다 33.8～61.0㎜많았음

○ 일조시간 : 10.5～33.9시간으로 전․평년보다 2.3～13.7시간 적었음

□ 주간 기상전망

구 분	1.6(일)	1.7(월)	1.8(화)	1.9(수)	1.10(금)	1.11(토)
제주(최저/최고)	3/6	3/7	3/8	4/7	4/8	4/7
서귀(최저/최고)	4/8	3/8	4/9	4/8	5/9	5/8

○ 금주는 고기압 가장자리에 들어 구름 많겠음.

○ 기온은 평년최저 4℃도, 최고 9℃보다 낮겠으며, 강수량은 평년의 2㎜보다 적겠음.

□ 주요농작물 재배 및 생산현황                      (단위 : ha, 톤)

구 분	감 귤				키 위	감 자			콩	고 구 마
	노 지	하우스	월 동	만감류
						겨 울	봄	가 을
면 적	17,626	294.8	910.1	1,776.9	258.3	428	427	1,717	4,938	104
생산량	549,570	21,807	21,056	45,085	6,362	8,560	8,756	31,585	7,442	1,887

구 분	벼 (밭벼)	참 깨	수 박	양배추	브로 콜리	마 늘		양 파	월동무	당 근	더덕
						잎마늘	구마늘
면 적	21(484)	881	176	1,699	1,373	113	2,709	1,017	4,456	1,549	533
생산량	71(1,371)	448	4,716	112,087	17,924	2,920	42,711	62,333	295,071	61,104	1,825

자료) 제주특별자치도 농축산식품국(‘11년 말 현재)

□ 주요 농작물 생육상황 및 관리요령

(노지감귤)

○ 수확 및 출하동향 : 노지감귤 수확이 완료되었으며 노지감귤 상품출하량은 생산예상량의 41.3%로 추정되며 최근 추운 날씨가 이어지고 있어 환기가 불량한 저장감귤은 곰팡이병 발생이 우려됨.

○ 2012년산 노지감귤 감귤출하량(1/3일 현재)            (단위 : 톤 %)

구 분	일일출하량				누계출하량				전년대비
	계	농·감협	영농법인	상인단체	계	농·감협	영농법인	상인단체	출하량	비 율
계	4,315.9	2,321.0	1,153.3	841.6	233,140.1	117,797.1	61,542.9	53,800.1	238,984.7	97.6
제주시	704.8	430.7	221.9	52.3	43,252.2	25,928.8	9,432.0	7,891.4	40,449.3	106.9
서귀포시	2,742.4	1,172.8	881.9	687.8	149,078.6	58,765.4	49,564.5	40,748.7	152,898.4	97.5

○ 관리요령 : 저장감귤 부패예방 - 저장고 환기관리 등

(마늘, 양파)

○ 생육상황 : 마늘과 조생양파 모두 생육은 더디지만 병 없고 생육이 양호하나 기온이 낮아 황화현상을 보이는 포장이 있음.

○ 주요관리 : 병해충 방제

- 세균성점무늬병 : 델란케이(수) 500배, 가스란(수) 1,000배 등

- 노 균 병 : 다이센엠-45(수) 600배, 포룸(수) 1,000배 등

- 엽면시비 : 생육부진포장 물 20ℓ에 요소 40～60g을 녹여 뿌려 줌

※ 마늘은 황화현상 및 병해충과 구분이 어려움으로 지도기관에 문의

(가을감자)

○ 출하동향 : 가을감자 수확은 5%미만으로 최근 잦은 비 날씨로 인해 수확이 지연되고 있음.

○ 주요관리 : 철저한 선별, 출하조절 등

(월동 무)

○ 출하동향 : 전체면적의 5～7%정도 수확 출하된 것으로 추정되며, 최근 낮은 기온으로 동부 중산간의 무는 언 피해 발생이 예상되며 가격은 13,491원/18kg으로 전년보다 2.8배정도 높게 경락되고 있음.

○ 주요관리 : 철저한 선별, 출하조절 등

(양배추․브로콜리)

○ 생육 및 출하동향 : 양배추와 브로콜리는 생장속도가 느리지만 병 없고 생육이 양호하며, 수확은 전체면적의 각각 15%, 24%정도씩 출하된 것으로 추정되며 경락가격도 전년보다 각각 127%, 57%높게 형성되고 있음.

○ 관리요령 : 철저한 선별 출하 등

(토마토, 딸기)

○ 관리요령 : 최근 기온이 낮아 환기가 불량한 곳은 곰팡이병 발생 위험이 높으므로 철저한 환기와 예방위주의 방제가 필요 함.

○ 관리요령 : 철저한 환기, 병해충 방제

- 토마토 잎곰팡이병 : 다이센엠-45 500배, 트리후민(유) 3,000배 등

- 토마토 가루이류 : 오신(수), 지존(액상), 모스피란(수) 2,000배 등

- 딸기 잿빛곰팡이병 : 깨끄탄(수) 1,000배, 톱신엠(수) 1,200배 2,000배등

- 딸기 총채벌레 : 오신(수) 2,000배액 등

※ 수확하는 토마토, 딸기는 농약안전사용기준 준수

□ 감귤류 및 채소류 언 피해 예방대책

〔피해온도 및 양상〕

○ 월동감귤 : -2.5℃에서 껍질 장해 및 얼기 시작

○ 만 감 류 : -3℃에서 2～3시간 경과되면 품질이 떨어지고, -4℃에서 1시간 경과되면 양낭 과육이 파괴 됨.(스폰지 현상이 나타남)

○ 저장 온주밀감 : - 2℃이하에서 동결되고 상품가치가 떨어짐

○ 시설채소(깻잎) : 0℃이하에서 언 피해 발생(생육한계 5℃)

〔대  책〕

○ 열풍기 없는 하우스 감귤 : 하우스 측면 개폐기를 열어 공기순환을 빠르게      하거나, 개폐기를 닫고 톱밥 등을 태워 온도를 높여 줌.

○ 저장감귤 : 아침 일찍 환기하여 주고 저장고내 급격한 온도변화가 되지 않도록 관리

○ 열풍기가 없는 시설채소(잎들깨 등) : 피복물을 보완하고 양초, 기타 소형 전열기구로 온도를 0℃이상유지

ꏚ 시설채소류의 생육 및 장애온도                       (단위 : ℃)

작물별	최 고 한계온도	적 온		최 저 한계온도	동 해 온 도	장 애 온 도
		낮	밤
토 마 토	35	25～20	13～8	5	-1～-2	30℃이상 : 공동과 발생 35℃이상 : 낙화, 낙과
고추(피망)	35	30～25	20～15	12	0～2
오 이	35	28～23	15～10	8	0～2	10℃이하 : 순멎이 현상 발생
수 박	35	28～23	18～13	10	0～2	15℃이하 및 40℃이상 : 발아율저하
상 추	25	20～15	15～10	8	-5	25℃이상 : 발아장애
딸 기	30	23～18	10～5	3	-5	-5℃이하 : 꽃눈동해

□ 주요농작물 가격동향(1월 4일 현재)

○ 농수산물 유통공사 경락가격

품 목	거래단위	상품 경락가격 (원)			전일가격 (상 품)	전년동기 가 격(원)
		최저가	최고가	평균가
온 주 감 귤	10kg상자	14,000	18,000	15,603	15,603	18,706
양 배 추	8kg그물망	8,400	13,6000	10,657	14,394	4,706
빨간양배추	16kg상자	34,000	38,000	35,345	36,467	14,713
브로콜리	8kg상자	42,000	46,000	44,000	40,317	28,075
양 파	1kg	1,388	1,454	1,417	1,379	651
쪽 파	1kg단	5,500	6,500	6,000	6,000	3,250
깐 쪽 파	10kg상자	106,000	109,000	106,937	103,073	53,055
부추(재래종)	500g단	2,050	2,600	2,304	2,450	3,160
미 나 리	4kg상자	19,100	22,000	20,297	22,240	29,864
취 나 물	4kg상자	15,000	16,000	15,500	15,500	8,500
토 마 토	10kg상자	17,000	25,000	20,059	20,059	28,521
방울토마토	5kg상자	25,000	29,000	26,775	26,775	17,393
무	18kg상자(PE대)	12,500	14,500	13,491	11,361	4,889

※ 자료출처 : 감귤출하연합회, 농수산물공사

○ 제주공판장 경락가격(특품)

출하처	품 목	규격	경락내용		비 고
			최고가	최저가
제주시 외	가시오이	10kg	34,000	20,000
제주시 외	감 자	20kg	60,000	6,000
제주시 외	갓	봉지/상자	8,000	7,000	5~10k
제주시 외	깐 쪽 파	10kg	110,000	25,000
제주시 외	깻 순	5kg	50,000	38,000
제주시 외	늙은호박	EA	8,000	6,500
제주시 외	단 호 박	망/상자	17,000	8,000
제주시 외	달 래	kg당	19,000	17,000
제주시 외	대 파	8kg	21,000	12,000
제주시 외	동 초	5kg	10,000	7,000
제주시 외	몽 그 린	10kg	70,000	25,000
제주시 외	무	봉지/상자	11,000	3,500	17~19k
제주시 외	묶음깻잎	2kg	34,500	26,000
제주시 외	미 나 리	4kg	32,000	24,000
제주시 외	바라깻잎	2kg	33,000	24,000
제주시 외	밤고구마	10kg	18,000	4,000
제주시 외	배 추	봉지/망	12,500	4,000	7~13k
제주시 외	봄동배추	봉지/상자	5,500	2,000	5~7k
제주시 외	브로콜리	8kg	24,000	11,000
제주시 외	시 금 치	5kg	17,000	8,000
제주시 외	쑥 갓	4kg	30,000	25,000
제주시 외	양 배 추	망/상자	14,000	2,500	4~10k
제주시 외	얼 갈 이	봉지	10,000	3,000	8~15k
제주시 외	유 채	5kg	11,500	3,000
제주시 외	잎 마 늘	kg당	5,000	4,500
제주시 외	적 상 추	4kg	30,000	ㅡ
제주시 외	적 채	상자	42,000	37,000	17~20k
제주시 외	청 상 추	4kg	49,000	34,000
제주시 외	청 경 채	4kg	18,000	8,000
제주시 외	청양고추	10kg	68,000	ㅡ
제주시 외	치 커 리	4kg	10,000	ㅡ
제주시 외	칼리플라워	8kg	24,000	ㅡ
제주시 외	파 세 리	4kg	110,000	50,000
제주시 외	파프리카	5kg	38,000	28,000
제주시 외	홍 고 추	10kg	80,000	6,000
도내산	방울토마토	5kg	27,000	12,000
도내산	불 수 감	3kg	12,000	ㅡ
도내산	설 향	1kg	15,500	10,000
도외산	수 박	EA	14,000	6,000
도내산	토 마 토	10kg	34,000	3,000

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