주간 영농동향 및 농작물 관리요령〔제5호〕

2013. 1. 24 제주특별자치도 농업기술원

○ 지난주는 평년에 비해 기온이 1℃ 정도 높았고, 강수량은 많았으며 일조시간은산북지역은 적고, 산남지역은 많았음. 낮은 기온과 잦은 강우로 월동채소 생육이  더디고 수확이 지연되고 있지만 대체로 좋은 가격을 유지하고 있음.

○ 금주는 구름이 많은 날씨가 예상되고 있으며 추운 날씨가 이어질 것으로 보여 월동채소의 출하 관리 및 비가림 감귤과 무가온 만감류, 시설채소 등 언 피해 예방을 위한 보온 대책이 필요 함.

□ 2013. 1. 17 ~ 1. 23일까지 기상분석            (단위 :℃, ㎜, 시간)

구 분	제 주					서 귀					고 산					성 산
	본년	전년	평년	대 비		본년	전년	평년	대 비		본년	전년	평년	대 비		본년	전년	평년	대 비
				전년	평년				전년	평년				전년	평년				전년	평년
평균기온	6.8	6.6	5.5	0.2	1.3	7.7	9.1	6.7	-1.4	1.0	6.4	7.2	5.9	-0.8	0.5	6.3	7.2	5.2	-0.9	1.1
강 수 량	19.5	0.0	20.6	19.5	-1.1	39.5	4.2	19.4	35.3	20.1	20.1	2.3	15.5	17.8	4.6	35.4	2.5	26.3	32.9	9.1
일조시간	7.9	9.3	13.8	-1.4	-5.9	40.2	19.1	33.5	21.1	6.7	5.3	4.5	19.1	0.8	-13.8	27.4	13.2	26.5	14.2	0.9

○ 평균기온 : 6.2～7.7℃로 전년에 비해 제주는 0.2℃높았고 그 외 지역은 0.8～1.4℃낮았고, 평년보다는 전지역 0.5～1.1℃높았음

○ 강 수 량 : 19.5～39.5㎜로 제주 평년보다 1.1㎜적은 것을 제외하면 그 외외 전․평년보다 4.6～35.3㎜많았음.

○ 일조시간 : 5.3～40.2시간으로 전년보다 서귀포는 1.4시간 적고 그 외 지역은 0.8～21.1시간 많았고 평년보다 제주와 고산은 각각 5.9, 13.8시간 적고 서귀포와 성산은 각각 6.7, 0.9시간 많았음

□ 주간 기상전망

구 분	1. 26(토)	1. 27(일)	1. 28(월)	1. 29(화)	1. 30(수)	1. 31(목)
제주(최저/최고)	2/6	2/4	1/3	1/4	2/6	3/7
서귀(최저/최고)	3/8	3/5	2/5	1/6	3/7	4/8

○ 이번 주는 고기압의 가장자리에 들어 구름많겠음.

○ 기온은 평년 최저 3℃, 최고 7～8℃보다 낮고, 강수량은 2㎜보다 적겠음.

□ 주요농작물 재배 및 생산현황                      (단위 : ha, 톤)

구 분	감 귤				키 위	감 자			콩	고 구 마
	노 지	하우스	월 동	만감류
						겨 울	봄	가 을
면 적	17,626	294.8	910.1	1,776.9	258.3	428	427	1,717	4,938	104
생산량	549,570	21,807	21,056	45,085	6,362	8,560	8,756	31,585	7,442	1,887

구 분	벼 (밭벼)	참 깨	수 박	양배추	브로 콜리	마 늘		양 파	월동무	당 근	더덕
						잎마늘	구마늘
면 적	21(484)	881	176	1,699	1,373	113	2,709	1,017	4,456	1,549	533
생산량	71(1,371)	448	4,716	112,087	17,924	2,920	42,711	62,333	295,071	61,104	1,825

자료) 제주특별자치도 농축산식품국(‘11년 말 현재)

□ 주요 농작물 생육상황 및 관리요령

(노지감귤)

○ 수출하동향 : 노지감귤 상품출하량은 생산예상량의 71.3%로 추정되며 가격은 11,200원/10㎏으로 전년의 15,300원/10㎏보다 27%정도 낮게 형성되고 있음.

○ 2012년산 노지감귤 감귤출하량(1/23일 현재)             (단위 : 톤, %)

구분 (년산)		처 리 계획량 (D)	도외 상품 출하량			기타 출하량					처리량 (E)	처리율 (E/D)
			당일	전일	소 계	수출	군납	가공	기타	소계
2012(A)		564,000	3,138	3,170	296,621	3,599	351	45,032	56,358	105,340	401,961	71.3
2011(B)		548,785	-	657	302,136	2,739	615	100,825	44,716	148,895	451,031	82.2
2010(C)		480,565	4,609	819	266,036	1,478	861	64,886	39,373	106,598	372,634	77.5
증감 (%)	A/B	2.8	-	382.5	-1.8	31.4	-42.9	-55.3	26.0	-29.3	-29.3
	A/C	17.4	-31.9	287.1	11.5	143.5	-59.2	-30.6	43.1	-1.2	-1.2

※ 생산자단체(50.8%) 150,564.4톤 / 상인단체(22.6%) 67,064.7톤 / 영농법인(26.6%) 78,991.5톤

○ 관리요령 : 저장감귤 부패예방 - 저장고 환기관리 등

(월동 무)

○ 출하동향 : 전체면적의 15～20%정도 수확 출하된 것으로 추정되며, 9월 상순 파종한 물량 소진되어 최근 작업물량 적음

○ 거래동향 : 경매가격 9,994원/18kg 전년 4,979원 대비 200% 증

포전거래 7,000원/3.3㎡(전년 4,000원)

○ 주요관리 : 철저한 선별, 출하조절 등

(당  근)

○ 생육 및 출하동향

- 9월 이후 파종한 당근은 생육초기 가뭄과 최근 추위로 생육 더딤

- 전체면적의 20%정도 수확 출하된 것으로 추정됨

○ 거래동향 : 경매가격 90,000원/20kg 전년 23,000원 대비 391% 증

포전거래 10,000～20,000원/3.3㎡(전년 7,000～8,000원)

(양배추․브로콜리)

○ 생육 및 출하동향

- 양배추와 브로콜리는 생장속도가 느리지만 생육이 양호하며, 수확은 전체면적의 각각 22%, 35%정도씩 출하된 것으로 추정됨

○ 거래동향

- 양배추 : 경매가격 8,722원/8kg 전년 4,155원 대비 210% 증

※ 포전거래(60%) 조생 8,000원, 중만생 7,000원/3.3㎡(전년 5,000원)

- 브로콜리 : 경매가격 26,500원/8kg 전년 24,116원 대비 109% 증

○ 주요관리 : 철저한 선별 출하 등

(잎쪽파)

○ 생육상황 : 최근 기온이 낮아 생육은 더디지만 병해충이 거의 없음

○ 거래동향 : 경매가격 깐쪽파 116,341원/10kg 전년 81,613원 대비 143% 증

(가을감자)

○ 출하동향

- 최근 잦은 비날씨와 낮은 가격으로 수확기피( 7％ 내외 수확)

- 경락가격은 35,687원/20kg , 전년 36,413원 대비 2% 감

(마늘, 양파)

○ 생육상황

- 마늘은 최근 저온으로 비료흡수가 안되어 잎끝 마름증상 발생

- 만생양파는 정식 이후 저온 및 잦은 강우로 생육이 저조함

○ 거래동향

-  마늘 : 수매단가 2,600원/kg, 포전거래 2월경 형성(전년 15,000원/3.3㎡)

-  양파 : 포전거래 조생 11,000～12,000원/3.3㎡(전년 6,000원～8,000원)

○ 주요관리

- 세균성점무늬병 : 델란케이(수) 500배, 가스란(수) 1,000배 등

- 노 균 병 : 다이센엠-45(수) 600배, 포룸(수) 1,000배 등

- 엽면시비 : 생육부진포장 물 20ℓ에 요소 40～60g을 녹여 뿌려 줌

(토마토, 딸기)

○ 관리요령 : 최근 기온이 낮아 환기가 불량한 곳은 곰팡이병 발생 위험이 높으므로 낮에 환기를 알맞게 실시하며, 과습 예방 철저

○ 주요관리

- 토마토 잎곰팡이․잿빛곰팡이병 : 톱신엠(수) 1,000배, 밸쿠트(수), 사파이어 (액상) 2,000배, 트리후민(유) 3,000배액 등

- 토마토 가루이 : 바람탄(유) 오신(수), 1,000배, 아타라(입상) 2,000배액 등

- 딸기 : 코리스(액상), 스미렉스(수) 1,000배 사파이어(액상) 2,000배액 등

- 총채벌레 : 오신(수) 1000배, 제왕(액상), 칼립소(액상) 2,000배액 등

※ 수확하는 토마토, 딸기는 농약안전사용기준 준수

□ 감귤류 및 채소류 언 피해(동해) 예방대책

〔피해온도 및 양상〕

○ 월동감귤 : -2.5℃에서 껍질 장해 및 얼기 시작

○ 만 감 류 : -3℃에서 2～3시간 경과되면 품질이 떨어지고, -4℃에서 1시간 경과되면 양낭 과육이 파괴 됨.(스폰지 현상이 나타남)

○ 저장 온주밀감 : - 2℃이하에서 동결되고 상품가치가 떨어짐

○ 시설채소(깻잎) : 0℃이하에서 언 피해 발생(생육한계 5℃)

〔대  책〕

○ 열풍기 없는 하우스 감귤 : 하우스 측면 개폐기를 열어 공기순환을 빠르게      하거나, 남쪽면 개폐기후 톱밥 등을 태워 온도를 높여 줌.

○ 저장감귤 : 아침 일찍 환기하여 주고 저장고내 급격한 온도변화가 되지 않도록 관리

○ 열풍기가 없는 시설채소(잎들깨 등) : 피복물을 보완하고 양초, 환풍기 및 순환휀 등을 이용 하우스내 공기순환

□ 시설채소류의 생육 및 장애온도                       (단위 : ℃)

작물별	최 고 한계온도	적 온		최 저 한계온도	동 해 온 도	장 애 온 도
		낮	밤
토 마 토	35	25～20	13～8	5	-1～-2	30℃이상 : 공동과 발생 35℃이상 : 낙화, 낙과
고추(피망)	35	30～25	20～15	12	0～2
오 이	35	28～23	15～10	8	0～2	10℃이하 : 순멎이 현상 발생
수 박	35	28～23	18～13	10	0～2	15℃이하 및 40℃이상 : 발아율저하
상 추	25	20～15	15～10	8	-5	25℃이상 : 발아장애
딸 기	30	23～18	10～5	3	-5	-5℃이하 : 꽃눈동해

□ 주요농작물 가격동향(1월 24일 현재)

○ 농수산물 유통공사 경락가격

품 목	거래단위	상품 경락가격 (원)			전일평균 가 격 (상 품)	전년동기
		최저가	최고가	평균가
온주감귤	10kg상자	12,000	17,000	13,883	14,499	22,368
양 배 추	8kg그물망	7,100	10,800	8,722	9,035	4,155
빨간양배추	16kg상자	39,000	42,000	40,047	42,692	12,945
브로콜리	8kg상자	23,000	30,000	26,500	25,078	24,116
양 파	1kg	1,483	1,583	1,514	1,517	662
쪽 파	1kg단	4,500	5,000	4,750	4,750	4,400
깐 쪽 파	10kg상자	112,000	123,000	116,341	119,962	81,613
부추(재래종)	500g단	2,750	3,250	2,981	2,810	2,513
미 나 리	4kg상자	14,000	16,000	14,895	21,023	23,472
취 나 물	4kg상자	15,000	16,000	15,500	14,500	16,500
토 마 토	10kg상자	32,000	38,000	34,877	33,121	22,551
방울토마토	5kg상자	20,000	22,000	21,030	20,093	22,902
무	18kg상자(PE대)	9,500	10,600	9,994	9,851	4,979
감자(대지)	20kg상자	30,000	43,000	35,687	37,183	36,413

※ 자료출처 : 감귤출하연합회, 농수산물공사

○ 제주공판장 경락가격(특품)

출하처	품 목	규격	경락내용		비 고
			최고가	최저가
제주시 외	가시오이	10kg	33,000	22,000
제주시 외	감 자	20kg	39,000	3,000
제주시 외	깐 쪽 파	10kg	140,000	90,000
제주시 외	단 호 박	망/상자	9,000	8,000	10k
제주시 외	당 근	20kg	70,000	27,000
제주시 외	대 파	8kg	14,500	11,000
제주시 외	무	봉지/상자	3,000	2,000	16~20k
제주시 외	묶음깻잎	2kg	16,000	13,000
제주시 외	미 나 리	4kg	21,000	13,000
제주시 외	바라깻잎	2kg	16,000	10,000
제주시 외	밤고구마	10kg	14,000	12,000
제주시 외	배 추	그물망	5,500	ㅡ	8k
제주시 외	브로콜리	8kg	20,000	10,000
제주시 외	비 트	상자	60,000	ㅡ	19.5k
제주시 외	시 금 치	5kg	17,000	8,000
제주시 외	쌈 배 추	봉지/상자	5,000	ㅡ
제주시 외	쑥 갓	4kg	19,500	10,000
제주시 외	양 배 추	망/상자	10,000	2,000	4.5~10k
제주시 외	양 파	20kg	17,000	8,500
제주시 외	얼 갈 이	봉지	11,000	8,000	14~15k
제주시 외	유 채	5kg	13,000	9,000
제주시 외	적 상 추	4kg	8,000	ㅡ
제주시 외	적 채	상자	26,000	20,000	15~20k
제주시 외	청 상 추	4kg	14,500	3,000
제주시 외	청양고추	10kg	89,000	69,000
제주시 외	칼리플라워	8kg	24,000	ㅡ
제주시 외	파 세 리	4kg	80,000	ㅡ
제주시 외	파프리카	5kg	37,000	21,000
제주시 외	홍 고 추	10kg	38,000	20,000
도내산	방울토마토	5kg	14,000	3,000
도내산	시설딸기(설향)	1kg	13,500	7,000
도내산	토 마 토	10kg	30,000	10,000
도내산	레 드 향	3kg	17,000	13,000
도내산	천 혜 향	3kg	13,000	11,000
도내산	키 위	10kg	36,000	20,000
도내산	한 라 봉	3kg	20,000	12,000
도내산	한 라 봉	10kg	45,000	38,000
도내산	한 라? 봉	5kg	30,000	23,000

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