주간 영농동향 및 농작물 관리요령〔제4호〕

2013. 1. 17 제주특별자치도 농업기술원

○ 지난주는 평년에 비해 기온이 낮았고, 강수량은 적은 반면 일조시간이 많았음. 낮은 기온으로 월동채소 생육이 더디고 수확시기도 늦어지고 있지만 가격은  높게 형성될 것으로 예상됨.

○ 금주는 1월 21일 비 예보가 있으며 기온은 평년과 비슷하거나 낮아 비교적 추운 날씨가 이어질 것으로 보여 월동채소의 수확 후 선별 및 비가림 감귤과 무가온 만감류, 시설채소 등 언 피해 예방을 위한 보온 대책이 필요 함.

□ 2013. 1. 10 ~ 1. 16일까지 기상분석            (단위 :℃, ㎜, 시간)

구 분	제 주					서 귀					고 산					성 산
	본년	전년	평년	대 비		본년	전년	평년	대 비		본년	전년	평년	대 비		본년	전년	평년	대 비
				전년	평년				전년	평년				전년	평년				전년	평년
평균기온	6.2	6.6	6.8	-0.4	-0.6	8.6	7.9	8.1	0.7	0.6	6.1	7.1	7.4	-1.0	-1.3	5.7	6.0	6.5	-0.4	-0.8
강 수 량	0.7	0.0	13.0	0.7	-12.3	0.4	0.0	12.1	0.4	-11.7	0.2	0.0	8.4	0.2	-8.2	1.4	0.0	19.7	1.4	-18.3
일조시간	32.3	9.3	14.1	23.0	18.2	48.3	29.6	31.9	18.7	16.4	31.0	12.5	17.3	18.5	13.7	43.7	26.3	23.8	17.4	19.9

○ 평균기온 : 5.7～8.6℃로 전년에 비해 서귀포 0.7℃높았고 그 외 지역은 0.4～1.0℃낮았고, 평년에 비해 서귀포 0.6℃높았고 그 외 지역은0.6～1.3℃날았음.

○ 강 수 량 : 0.2～1.4㎜로 전년보다는 전지역 0.2～1.4㎜많았고, 평년보다는 8.2～18.3㎜적었음.

○ 일조시간 : 31.0～48.3시간으로 전지역 전․평년보다 13.7～23시간 많았음.

□ 주간 기상전망

구 분	1. 19(토)	1. 20(일)	1. 21(월)	1. 22(화)	1. 23(수)	1. 24(목)
제주(최저/최고)	2/9	4/10	8/12	6/9	5/8	5/7
서귀(최저/최고)	2/11	5/11	9/111	6/10	6/8	6/8

○ 금주는 1월 21일 비가 오겠고, 그 밖의 날은 가끔 구름 많겠음.

○ 기온은 평년 최저 3℃, 최고 7～8℃과 비슷하거나 조금 높겠고, 강수량은 3㎜보다 많겠음.

□ 주요농작물 재배 및 생산현황                      (단위 : ha, 톤)

구 분	감 귤				키 위	감 자			콩	고 구 마
	노 지	하우스	월 동	만감류
						겨 울	봄	가 을
면 적	17,626	294.8	910.1	1,776.9	258.3	428	427	1,717	4,938	104
생산량	549,570	21,807	21,056	45,085	6,362	8,560	8,756	31,585	7,442	1,887

구 분	벼 (밭벼)	참 깨	수 박	양배추	브로 콜리	마 늘		양 파	월동무	당 근	더덕
						잎마늘	구마늘
면 적	21(484)	881	176	1,699	1,373	113	2,709	1,017	4,456	1,549	533
생산량	71(1,371)	448	4,716	112,087	17,924	2,920	42,711	62,333	295,071	61,104	1,825

자료) 제주특별자치도 농축산식품국(‘11년 말 현재)

□ 주요 농작물 생육상황 및 관리요령

(노지감귤)

○ 수확 및 출하동향 : 노지감귤 상품출하량은 생산예상량의 66.4%로 추정되며 가격은 11,600원/10㎏으로 전년의 15,700원/10㎏보다 26%정도 낮게 형성되고 있음.

○ 2012년산 노지감귤 감귤출하량(1/16일 현재)             (단위 : 톤, %)

구 분	일일출하량				누계출하량				전년대비
	계	농·감협	영농법인	상인단체	계	농·감협	영농법인	상인단체	출하량	비율
계	3,251	1,727	906	618	278,923	141,782	73,969	63,172	286,728	97.3
제주시	555	337	150	68	50,628	30,406	11,615	8,608	46,456	109.0
서귀포시	2,696	1,390	756	550	228,295	111,376	62,354	54,564	240,273	95.0

○ 관리요령 : 저장감귤 부패예방 - 저장고 환기관리 등

(마늘, 양파)

○ 생육상황 : 11월 이후 평년보다 낮은 기온으로 마늘과 조생양파 모두 생육은 더디지만 최근 잦은 강우와 눈날씨로 일부포장에서 습해 발생 됨.

○ 거래동향 : 수매단가 2,600원/kg, 포전거래 2월경 형성(전년 15,000원/3.3㎡)

○ 주요관리 : 병해충 방제

- 세균성점무늬병 : 델란케이(수) 500배, 가스란(수) 1,000배 등

- 노 균 병 : 다이센엠-45(수) 600배, 포룸(수) 1,000배 등

- 엽면시비 : 생육부진포장 물 20ℓ에 요소 40～60g을 녹여 뿌려 줌

※ 마늘은 황화현상 및 병해충과 구분이 어려움으로 지도기관에 문의

(월동 무)

○ 출하동향 : 전체면적의 7～10%정도 수확 출하된 것으로 추정되며, 출하속도가 매우 느림

○ 거래동향 : 경매가격 10,780원/18kg 전년 4,982원 대비 216% 증

포전거래 7,000원/3.3㎡(전년 4,000원)

○ 주요관리 : 철저한 선별, 출하조절 등

(당  근)

○ 출하동향 : 전체면적의 13%정도 수확 출하된 것으로 추정됨,

○ 거래동향 : 경매가격 90,000원/20kg 전년 23,000원 대비 391% 증

포전거래 10,000～20,000원/3.3㎡(전년 7,000～8,000원)

(양배추․브로콜리)

○ 생육 및 출하동향

- 양배추와 브로콜리는 생장속도가 느리지만 생육이 양호하며, 수확은 전체면적의 각각 19%, 30%정도씩 출하된 것으로 추정됨

○ 거래동향

- 양배추 : 경매가격 8,562원/8kg 전년 4,456원 대비 192% 증

※ 포전거래(60%) 조생 8,000원, 중만생 7,000원/3.3㎡(전년 5,000원)

- 브로콜리 : 경매가격 40,500원/8kg 전년 27,324원 대비 148% 증

- 양  파 : 포전거래 조생 11,000～12,000원/3.3㎡(전년 6,000원～8,000원)

○ 주요관리 : 철저한 선별 출하 등

(잎쪽파)

○ 생육상황 : 최근 기온이 낮아 생육은 더디지만 병해충이 거의 없음

○ 거래동향 : 경매가격 깐쪽파 93,088원/10kg 전년 53,746원 대비 173% 증

(가을감자)

○ 출하동향 : 가을감자는 7%정도 출하된 것으로 추정되며 경락가격은 39,370/20kg, 전년 37,103원 대비 106% 증

(토마토, 딸기)

○ 관리요령 : 최근 기온이 낮아 환기가 불량한 곳은 곰팡이병 발생 위험이 높으므로 낮에 환기를 알맞게 실시하며, 과습 예방 철저

○ 주요관리

- 토마토 잎곰팡이․잿빛곰팡이병 : 톱신엠(수) 1,000배, 밸쿠트(수), 사파이어 (액상) 2,000배, 트리후민(유) 3,000배액 등

- 토마토 가루이 : 바람탄(유) 오신(수), 1,000배, 아타라(입상) 2,000배액 등

- 딸기 : 코리스(액상), 스미렉스(수) 1,000배 사파이어(액상) 2,000배액 등

- 총채벌레 : 오신(수) 1000배, 제왕(액상), 칼립소(액상) 2,000배액 등

※ 수확하는 토마토, 딸기는 농약안전사용기준 준수

십자화과(배추․양배추․브로콜리․무 등)작물 뿌리혹병 방제 요령

□ 발생동향

○ 양배추 및 브로콜리 주신지인 한림에서 발생 : 4ha 추정, 피해율 20～60%

○ 과거 산발적으로 발생되었으나 지난해 말 집단발생 예찰 및 확인

□ 병의 특징과 발생환경

○ 병원균은 빗물, 농기구 등에 의해 전염 한곳에서 수년간 잠복

○ 피해가 심할 경우 수확을 하지 못하고 생산량이 크게 감소

배 추	양배추	무

□ 방제요령

○ 응급방제 : 정식(파종전)토양소독약 처리, 태양열 소득 등

○ 장기대책 : 기장, 감자, 콩 등 3～4년간 다른 작물로 재배

※ 한번 감염된 작물은 약제치료가 힘들고 효과가 적음

□ 감귤류 및 채소류 언 피해(동해) 예방대책

〔피해온도 및 양상〕

○ 월동감귤 : -2.5℃에서 껍질 장해 및 얼기 시작

○ 만 감 류 : -3℃에서 2～3시간 경과되면 품질이 떨어지고, -4℃에서 1시간 경과되면 양낭 과육이 파괴 됨.(스폰지 현상이 나타남)

○ 저장 온주밀감 : - 2℃이하에서 동결되고 상품가치가 떨어짐

○ 시설채소(깻잎) : 0℃이하에서 언 피해 발생(생육한계 5℃)

〔대  책〕

○ 열풍기 없는 하우스 감귤 : 하우스 측면 개폐기를 열어 공기순환을 빠르게      하거나, 남쪽면 개폐기후 톱밥 등을 태워 온도를 높여 줌.

○ 저장감귤 : 아침 일찍 환기하여 주고 저장고내 급격한 온도변화가 되지 않도록 관리

○ 열풍기가 없는 시설채소(잎들깨 등) : 피복물을 보완하고 양초, 환풍기 및 순환휀 등을 이용 하우스내 공기순환

□ 시설채소류의 생육 및 장애온도                       (단위 : ℃)

작물별	최 고 한계온도	적 온		최 저 한계온도	동 해 온 도	장 애 온 도
		낮	밤
토 마 토	35	25～20	13～8	5	-1～-2	30℃이상 : 공동과 발생 35℃이상 : 낙화, 낙과
고추(피망)	35	30～25	20～15	12	0～2
오 이	35	28～23	15～10	8	0～2	10℃이하 : 순멎이 현상 발생
수 박	35	28～23	18～13	10	0～2	15℃이하 및 40℃이상 : 발아율저하
상 추	25	20～15	15～10	8	-5	25℃이상 : 발아장애
딸 기	30	23～18	10～5	3	-5	-5℃이하 : 꽃눈동해

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