주간 영농동향 및 농작물 관리요령〔제3호〕

2013. 1. 10 제주특별자치도 농업기술원

○ 지난주는 평년에 비해 기온이 낮았고, 강수량은 적은 반면 일조시간이 많았음. 낮은 기온으로 월동채소 생육이 더디고 수확시기도 늦어지고 있지만 가격은 매우 높게 형성되어 역대 최고가 될 것으로 예상됨.

○ 금주는 1월 12일 비가 내리고 기온은 평년과 비슷하거나 낮아 비교적 추운 날씨가 이어질 것으로 보여 월동채소의 수확 후 선별 및 하우스 감귤과 무가온 만감류, 시설채소 언 피해 예방을 위한 보온 대책이 필요 함.

□ 2013. 1. 3 ~ 1. 9일까지 기상분석       (단위 :℃, ㎜, 시간)

구 분	제 주					서 귀					고 산					성 산
	본년	전년	평년	대 비		본년	전년	평년	대 비		본년	전년	평년	대 비		본년	전년	평년	대 비
				전년	평년				전년	평년				전년	평년				전년	평년
평균기온	2.9	4.5	6.3	-1.6	-3.4	5.1	6.0	7.3	-0.9	-2.2	2.5	5.1	6.9	-2.6	-4.4	2.0	3.9	5.8	-1.9	-3.8
강 수 량	0.0	3.5	12.5	-3.5	-12.5	0.0	0.4	12.7	-0.4	-12.7	0.0	3.0	7.6	-3.0	-7.6	0.1	5.6	17.8	-5.5	-17.7
일조시간	15.8	11.3	16.5	4.5	-0.7	42.8	24.3	34.1	18.5	8.7	21.5	14.7	21.3	6.8	0.2	35.2	23.8	27.8	11.4	7.4

○ 평균기온 : 2.0～5.1℃로 전․평년보다는 0.9～4.4℃낮았음.

○ 강 수 량 : 성산지역만 지역만 0.1㎜내렸음

○ 일조시간 : 15.8～42.8시간으로 제주지역 평년보다 0.7시간 적은 것을 제외하면 전․평년보다 0.2～18.5시간 많았음.

□ 주간 기상전망

구 분	1. 12(토)	1. 13(일)	1. 14(월)	1. 15(화)	1. 16(수)	1. 7(목)
제주(최저/최고)	4/8	5/9	6/9	4/9	4/6	2/4
서귀(최저/최고)	6/10	5/10	6/11	4/11	5/7	3/5

○ 금주는 1월 13일 비가 오겠고, 그 밖의 날은 구름 많겠음.

○ 기온은 평년 최저 3～4℃, 최고 8℃과 비슷하다 후반에는 낮겠으며, 강수량은 평년의 1～3㎜보다 많겠음.

□ 주요농작물 재배 및 생산현황                      (단위 : ha, 톤)

구 분	감 귤				키 위	감 자			콩	고 구 마
	노 지	하우스	월 동	만감류
						겨 울	봄	가 을
면 적	17,626	294.8	910.1	1,776.9	258.3	428	427	1,717	4,938	104
생산량	549,570	21,807	21,056	45,085	6,362	8,560	8,756	31,585	7,442	1,887

구 분	벼 (밭벼)	참 깨	수 박	양배추	브로 콜리	마 늘		양 파	월동무	당 근	더덕
						잎마늘	구마늘
면 적	21(484)	881	176	1,699	1,373	113	2,709	1,017	4,456	1,549	533
생산량	71(1,371)	448	4,716	112,087	17,924	2,920	42,711	62,333	295,071	61,104	1,825

자료) 제주특별자치도 농축산식품국(‘11년 말 현재)

□ 주요 농작물 생육상황 및 관리요령

(노지감귤)

○ 수확 및 출하동향 : 노지감귤 상품출하량은 생산예상량의 45.2%로 추정되며 가격은 15,754원/10㎏으로 전년의 19,028원/10㎏보다 17%정도 낮지만  비교적 좋은 가격을 유지하고 있음.

○ 2012년산 노지감귤 감귤출하량(1/9일 현재)              (단위 : 톤, %)

구 분	일일출하량				누계출하량				전년대비
	계	농·감협	영농법인	상인단체	계	농·감협	영농법인	상인단체	출하량	비율
계	4,575.0	2,453.5	1,269.1	852.4	255,035.3	129,386.7	67,344.8	58,303.8	260,197.0	98.0
제주시	686.4	432.1	182.3	72.0	46,947.6	28,172.3	10,523.4	8,251.8	42,884.5	109.5
서귀포시	3,888.6	2,021.5	1,086.8	780.4	208,087.8	101,214.4	56,821.4	50,052.0	217,312.4	95.8

○ 관리요령 : 저장감귤 부패예방 - 저장고 환기관리 등

(마늘, 양파)

○ 생육상황 : 11월 이후 평년보다 낮은 기온으로 마늘과 조생양파 모두 생육은 더디지만 병 없고 생육이 양호하나 기온이 낮아 황화현상을 보이는 포장이 있음.

○ 주요관리 : 병해충 방제

- 세균성점무늬병 : 델란케이(수) 500배, 가스란(수) 1,000배 등

- 노 균 병 : 다이센엠-45(수) 600배, 포룸(수) 1,000배 등

- 엽면시비 : 생육부진포장 물 20ℓ에 요소 40～60g을 녹여 뿌려 줌

※ 마늘은 황화현상 및 병해충과 구분이 어려움으로 지도기관에 문의

(가을감자)

○ 출하동향 : 가을감자는 5%정도 출하된 것으로 추정되며 대도시 공판장 가격은 전년보다 약20%낮은 31,743원/20㎏에 경락되고 있음.

(월동 무)

○ 출하동향 : 전체면적의 6～7%정도 수확 출하된 것으로 추정되며, 출하속도가 매우 느림. 대도시 공판장 상품 경락가격은 10,780/18㎏원으로 전년보다 2배 이상 높게 경락되고 있음.

○ 주요관리 : 철저한 선별, 출하조절 등

(양배추․브로콜리)

○ 생육 및 출하동향 : 양배추와 브로콜리는 생장속도가 느리지만 병 없고 생육이 양호하며, 수확은 전체면적의 각각 17%, 27%정도씩 출하된 것으로 추정되며 경락가격도 전년보다 각각 92%, 48%높게 형성되고 있음.

○ 관리요령 : 철저한 선별 출하 등

(토마토, 딸기)

○ 관리요령 : 최근 기온이 낮아 환기가 불량한 곳은 곰팡이병 발생 위험이 높으므로 철저한 환기와 예방위주의 방제가 필요 함.

○ 관리요령 : 철저한 환기, 병해충 방제

- 토마토 잎곰팡이․잿빛곰팡이병 : 톱신엠(수) 1,000배, 밸쿠트(수), 사파이어 (액상) 2,000배, 트리후민(유) 3,000배액 등

- 토마토 가루이 : 바람탄(유) 오신(수), 1,000배, 아타라(입상) 2,000배액 등

- 딸기 : 코리스(액상), 스미렉스(수) 1,000배 사파이어(액상) 2,000배액 등

- 총채벌레 : 오신(수) 1000배, 제왕(액상), 칼립소(액상) 2,000배액 등

※ 수확하는 토마토, 딸기는 농약안전사용기준 준수

□ 감귤류 및 채소류 언 피해 예방대책

〔피해온도 및 양상〕

○ 월동감귤 : -2.5℃에서 껍질 장해 및 얼기 시작

○ 만 감 류 : -3℃에서 2～3시간 경과되면 품질이 떨어지고, -4℃에서 1시간 경과되면 양낭 과육이 파괴 됨.(스폰지 현상이 나타남)

○ 저장 온주밀감 : - 2℃이하에서 동결되고 상품가치가 떨어짐

○ 시설채소(깻잎) : 0℃이하에서 언 피해 발생(생육한계 5℃)

〔대  책〕

○ 열풍기 없는 하우스 감귤 : 하우스 측면 개폐기를 열어 공기순환을 빠르게      하거나, 개폐기를 닫고 톱밥 등을 태워 온도를 높여 줌.

○ 저장감귤 : 아침 일찍 환기하여 주고 저장고내 급격한 온도변화가 되지 않도록 관리

○ 열풍기가 없는 시설채소(잎들깨 등) : 피복물을 보완하고 양초, 환풍기 및 순환휀 등을 이용 하우스내 공기순환

ꏚ 시설채소류의 생육 및 장애온도                       (단위 : ℃)

작물별	최 고 한계온도	적 온		최 저 한계온도	동 해 온 도	장 애 온 도
		낮	밤
토 마 토	35	25～20	13～8	5	-1～-2	30℃이상 : 공동과 발생 35℃이상 : 낙화, 낙과
고추(피망)	35	30～25	20～15	12	0～2
오 이	35	28～23	15～10	8	0～2	10℃이하 : 순멎이 현상 발생
수 박	35	28～23	18～13	10	0～2	15℃이하 및 40℃이상 : 발아율저하
상 추	25	20～15	15～10	8	-5	25℃이상 : 발아장애
딸 기	30	23～18	10～5	3	-5	-5℃이하 : 꽃눈동해

□ 주요농작물 가격동향(1월 10일 현재)

○ 농수산물 유통공사 경락가격

품 목	거래단위	상품경락가격(원)			전일평균 가 격 (상 품)	전년동기
		최저가	최고가	평균가
온주감귤	10kg상자	14,000	18,000	15,754	15,754	19,028
양 배 추	8kg그물망	6,900	11,600	8,562	8,498	4,456
빨간양배추	16kg상자	31,000	33,000	32,301	35,412	17,353
브로콜리	8kg상자	37,000	44,000	40,500	41,000	27,324
양 파	1kg	1,463	1,500	1,476	1,484	658
쪽 파	1kg단	5,000	5,500	5,250	5,750	3,250
깐 쪽 파	10kg상자	90,000	96,000	93,088	93,858	53,746
부추(재래종)	500g단	1,850	2,400	2,118	2,041	3,281
미 나 리	4kg상자	12,000	15,000	13,999	21,513	24,376
취 나 물	4kg상자	12,000	13,000	12,500	12,500	13,000
토 마 토	10kg상자	32,000	32,000	32,000	32,000	29,270
방울토마토	5kg상자	17,000	21,000	18,957	18,957	18,888
무	18kg상자(PE대)	10,400	11,000	10,780	11,938	4,982
감자(대지)	20kg상자	25,000	44,000	31,743	38,995	40,419

※ 자료출처 : 감귤출하연합회, 농수산물공사

○ 제주공판장 특품경락가격(특품)

출 하 처	품 목	규 격	경락가겨		비 고
			최고가	최저가
제주시 외	감 자	20kg	48,000	4,000
제주시 외	갓	5~10kg	3,000	-
제주시 외	깐 쪽 파	10kg	100,000	40,000
제주시 외	깻 순	5kg	38,000	30,000
제주시 외	냉 이	kg당	1,500	-
제주시 외	녹 광	10kg	18,000	10,000
제주시 외	달 래	kg당	21,000	-
제주시 외	당 근	20kg	70,000	13,000
제주시 외	대 파	8kg	19,000	10,000
제주시 외	동 초	5kg	10,000	8,000
제주시 외	무	봉지/상자	1,500	-	소
제주시 외	묶음깻잎	2kg	17,000	16,000
제주시 외	미 나 리	4kg	19,000	7,000
제주시 외	밤고구마	10kg	16,000	11,000
제주시 외	배 추	그물망	8,000	3,000	8~11k
제주시 외	브로콜리	8kg	36,000	26,000
제주시 외	생 강	kg당	2,500	-
제주시 외	시 금 치	5kg	9,000	5,000
제주시 외	쑥 갓	4kg	30,000	18,000
제주시 외	알타리무	10kg	2,000	-
제주시 외	양 배 추	망/상자	14,000	3,000	4~17k
제주시 외	양 파	20kg	26,500	-
제주시 외	얼 갈 이	봉지	10,000	7,000	8~15k
제주시 외	잎 마 늘	kg당	5,000	-
제주시 외	적 상 추	4kg	27,000	22,000
제주시 외	적 채	상자	28,000	26,000	16~18k
제주시 외	청 상 추	4kg	30,000	18,000
제주시 외	청양고추	10kg	64,000	-
제주시 외	콜 라 비	15kg	17,000	10,000
제주시 외	파프리카	5kg	35,000	16,000
제주시 외	홍 고 추	10kg	48,000	26,000
도내산	금 감	5kg	30,000	16,000
도내산	대추방울토마토	5kg	14,000	10,000
도내산	레 드 향	3kg	22,000	21,000
도내산	방울토마토	5kg	14,000	4,000
도내산	설 향	1kg	12,500	6,000
도내산	키 위	10kg	29,000	10,000
도내산	토 마 토	10kg	25,000	15,000
도내산	한 라 봉	3kg	21,000	11,000
도내산	한 라 봉	10kg	40,000	30,000
도내산	황 금 향	3kg	10,000	6,500

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