강소농 육성을 위한 농촌융복합산업 활성화 기술 교육

□ 지역 로컬푸드를 활용한 부가가치 향상 소득화 방안 모색 및

강소농 역량강화

□ 농업인의 농산물 가공 활동 활성화 도모

□ 교육개요

□ 기간: 2018. 10. 12(금) ~ 10. 22(월)

□ 횟수 및 시간: 4회 19시간

□ 장소: 제주농업기술센터 농업인교육관

□ 인원: 100명(선착순 접수)

□ 대상: 강소농, 소규모 농촌융복합산업 사업자 및 도내 관심 농업인

□ 교육내용

회차	일시	주요내용	강사
1	10. 12(금) 14:00~18:00	농가 맞춤형 포장재 제작요령	김수일포장개발연구소 김수일
2	10. 15(월) 14:00~18:00	농산물 가공창업 인허가 절차 영업자가 알아야할 주요 행정처분	한국식품정보원 허경화
3	10. 19(금) 14:00~18:00	식품위생법 이해와 적용 식품의 기준 및 규격, 표시기준 소규모 사업장의 HACCP적용	한국식품정보원 박현수
4	10. 22(월) 10:00~18:00	농가별 포장진단 컨설팅	김수일포장개발연구소 김수일

□ 홍보 및 모집

□ 교육홍보: 제주농업기술센터 게시 및 SMS 홍보

□ 신청기간: 2018. 10. 1(월) ~ 교육인원 충족시까지

□ 신청방법: 전화 및 방문접수

- 제주농업기술센터 농촌사회지도과 064)760-7733

□ 기대효과

□ 농산물 가공사업의 열악한 여건 효율적 보완으로 가공사업 활성화

□ 지역농산물의 소비촉진과 경제활동 영역 확대에 따른 농업인 일자리 창출

□ 경쟁력 있는 가공품 개발로 농산물 부가가치 향상 및 지역특성에

맞는 지속적인 농가소득원 보급