겨울철 농작물관리요령

가. 주요 작목별 예상되는 피해

작목(시설)별	예상되는 재해
하우스시설 및 작목 (감귤, 만감류, 과채류, 화훼)	○ 대 설 : 하우스 붕괴 ○ 저온피해 : 정전에 의한 보온시설 가동 정지 ○ 돌 풍 : 하우스시설 및 비닐 파손 ○ 일조부족 : 감귤 및 채소, 화훼작물 곰팡이병 발생
노지감귤	○ 대 설 : 수확중인 감귤 언피해 발생 ○ 한 파 : 냉기류 침체지역 감귤나무 동해 ○ 한 풍 해 : 방풍림 및 파풍망 설치가 없는 곳
키 위	○ 동 해 : 가지가 무르고 봄순 발아가 늦고, 표피균열
밭 작 물 (맥류, 감자)	○ 대 설 : 눈 녹은 물에 의한 보리 등 맥류작물 습해 ○ 한 파 : 겨울감자 발아지연 및 가을감자 땅속감자 동해 ○ 서 리 해 : 겨울감자 서리피해 ○ 일조부족 : 맥류 황화 현상, 흰가루병 조기발생
노지채소 (마늘, 양파, 무, 배추)	○ 대 설 : 눈 녹은 물에 의한 채소류 습해 ○ 한 파 : 무 동상 및 배추 통터짐 ○ 일조부족 : 황화현상, 세균성병 조기발생

나. 재해유형별 작목별 관리요령

대 설

ꏚ 비닐하우스 관리

❍ 사전대책

① 눈이 많이 내렸을 때 무게를 견디는 힘을 강하게 하기 위하여 버팀줄을 점검하고, 버팀줄이 조여지지 않거나 풀려있는 경우 다시 묶어준다.

② 하우스 중앙에 파이프(Φ 25×1.5t 파이프) 등을 이용 3m간격으로 파이프를 세워 보조 지지대를 설치하면 하우스가 보강되어 눈에 견디는 힘이 강해지며 10cm 추가 적설에 견딜 수 있다.

③ 폭설 및 강풍에 의한 정전에 대비한 가온하우스 비상발전기 점검이 필수적으로 이루어 져야 한다.

❍ 사후대책

① 비닐하우스에 눈이 많이 쌓일 경우 눈 무게에 의한 비닐 또는 시설 파손이 예상됨으로 수시로 눈 쓸기 작업을 실시하여 하우스 위에 눈이 5㎝이상 되지 않도록 한다.

② 하우스 위에 눈이 15cm 이상 쌓여서 하우스가 적설 하중을 견디지 못하는 불가피한 상황이 되면 예리한 칼을 이용하여 피복되어 있는 비닐을 X자로 찢어내어 쌓여있는 눈을 제거한다.

③ 난방시설이 되어있는 경우는 가온을 하여 눈이 쌓이지 않도록 하되 눈이 내리기 시작하는 초기단계부터 가온해야 한다.

④ 난방시설이 안 된 경우는 왕겨, 톱밥, 볏짚 등을 태우거나 난로 등을 피워 내부 온도를 상승시켜 주되, 화재예방과 환기에 유의한다.

⑤ 하우스작물의 온도관리에 유의하여 보온 및 가온을 철저히 실시하여 저온에 의한 생육장해가 발생하지 않도록 사전 조치한다.

⑥ 또한 하우스 내 작물은 일조부족 및 과습에 의한 각종 곰팡이병 발생이 예상되므로 살균제농약을 살포하여 예방한다.

ꏚ 노지감귤(사후대책 및 관리)

① 눈이 많이 내리고 한파가 지속될 경우 중산간 지대 냉기류 침체 상습지역은 노지감귤에 언 피해 발생이 우려되므로 이른 아침에 10a당 2개소 정도에 장작 등을 이용하여 모닥불 피워준다.

② 노지에 야적되어 있는 감귤은 짚과 비늘 등을 덮어주어 언 피해가 발생되지 않도록 하고, 또한 창고 내 저장감귤도 환기를 자주 실시하여 부패가 되지 않도록 한다.

③ 12월에 많은 눈으로 수확하지 못한 경우에 감귤은 껍질이 얼어 저장력이 약해지므로 한파가 풀려 맑은 날이 2～3일 정도 경과된 다음 수확하여 예조를 잘 시킨 후에 출하한다.

④ 수세가 약한 과원은 맑은 날을 이용하여 요소 0.2～0.3%액(물 1말에 40~60g)을 만들어 2～3회 정도 잎에 뿌려준다.

ꏚ 밭작물, 노지채소(사전 및 사후 관리)

① 노지채소 및 밭작물은 눈이 많이 내릴 경우 저온 및 토양수분이 너무 많을 경우 생육장해가 우려됨으로 습해방지를 위한 물 뺄 도랑을 사전에 만들어 준다.

② 눈이 녹은 후에는 생육회복을 위한 4종 복비 또는 요소 0.2~0.3%액(물 1말에 40~60g)을 뿌려준다.

한 파

ꏚ 노지감귤

❍ 사전대책

① 10년 정도의 주기로 동해를 입는 곳은 폐원하는 것이 바람직하다.

② 동해를 입는 지역은 과다 착과되지 않도록 관리한다.

③ PP마대, 그물, 등으로 피복 결속해준다.

④ 송풍기 및 스프링클러를 설치하여 한파기간동안 작동시켜준다.

⑤ 야적 감귤은 짚과 비닐 등을 덮어주고 창고 내 저장감귤도 환기를 실시하여 부패가 되지 않도록 한다.

❍ 사후대책

① 위조방지를 위해 스프링클러를 이용해 살수해준다.

② 동해 피해를 받은 감귤은 새순이 난후에 전정하고 자른 부위에 톱신페스트를 발라준다.

③ 낙엽된 나무는 수지병 방제를 위해 석회유를 발라준다.

④ 조기에 지온상승을 시켜주기 위해 이른 봄에 제초하고, 봄비료는 새순이 발생한 후에 여러 차례 나누어 해준다.

⑤ 수세회복을 위해 귤굴나방, 진딧물 방제를 철저히 한다.

⑥ 한파가 지속될 경우 대설 때의 「①」와 같이 모닥불을 피워준다.

ꏚ 키 위

① 유목원이나 냉기류가 정체되기 쉬운 곳은 원줄기를 짚이나 신문지로 싸주다.

② 조기낙엽 및 결실과다가 되지 않도록 하단다.

③ 질소비료의 시용을 줄여 웃자라거나 늦게까지 생육이 계속되지 않도록 한다.

ꏚ 월동채소 및 밭작물(사전․사후대책)

① 퇴비 등 유기물을 주어 인산, 칼리를 보충할 뿐만 아니라 보온의 효과도 있어 동해를 경감시킨다.(무, 배추)

② 질소비료의 과용은 식물체의 도장(徒長)을 초래하고 조직을 연약하게 하여 동해를 조장한다.(무, 배추)

③ 인산 특히 칼리비료는 조직을 튼튼하게 하고 당분함량을 증가시켜서 내동성을 증가시킨다.(무, 배추)

④ 비닐 또는 천막 등으로 식물체를 피복하면 식물체로부터 방열을 방지하고 기온과 식물체온의 교차를 없앤다.(무, 배추)

⑤ 한파가 풀린 후 맑은 날을 이용하여 요소 0.2~0.3%액(물 1말에 40~60g)을 만들어 2～3회 정도 잎에 뿌려준다.(공통)

⑥ 월동배추는 반드시 묶어주어 통터짐을 방지한다.

⑦ 일찍 파종하여 발아된 겨울감자는 서리피해 방제를 위해 비닐 뚫기 작업을 해주고 패해 발생시는 요소 0.2～0.3%(물 1말에 40～60g)살포해준다.

습 해

ꏚ 하우스 작물(사전․사후대책)

① 일조부족으로 오후 시간대 하우스 내 온도가 낮아 야간 보조 가온비용 부담이 커지므로 피복을 잘하여 보온한다.

② 일조에 민감한 과채류의 착과 불안정, 기형과 발생 및 곰팡이 발생이 우려됨으로 적용 약제를 살포해준다.

③ 개화기에 있는 하우스감귤은 다습 및 일조부족으로 잿빛곰팡이병 발생이 우려되므로 예방위주로 농약을 살포 한다.

ꏚ 노지채소

❍ 사전대책

① 잦은 비는 토양 과습으로 인한 생육장해와 가 우려됨으로 사전에 물 뺄 도랑을 만들어 준다.

❍ 사후대책

① 마늘, 양파는 습과 일조부족현상이 지속되면서 양수분 흡수 및 광합성 저하로 잎마름 증상이 발생될 수 있으므로 4종복비 또는 요소 0.3%(물 1말에 60g)액을 2~3회 엽면시비를 해준다.

② 마늘 저온성 병해인 세균성점무늬병이 발생될 수 있으므로 발생한 포장에는 조기에 적용약제를 살포한다.

③ 양파, 쪽파는 잿빛곰팡이병 발생이 우려되므로 적용약제를 살포한다.

ꏚ 맥류(보리, 밀 등)

❍ 사전대책

① 배수가 불량한 보리밭에 습해에 의한 황화현상 발생 우려되므로 생육촉진을 위한 요소 0.5~1%액(물 1말에 100~200g)을 2~3회 엽면시비를 해준다.

❍ 사후대책

① 겨울철 기온이 높고 습해지면 흰가루병 발생이 조기에 발생되므로 적용약제를 살포한다.